1樓:
不易存放在冰箱中的水果有香蕉和荔枝。香蕉放在冰箱裡會加速其發黑腐爛。鮮荔枝在0度以下的環境中放上一天,表皮就會變黑,果肉就會變味。
蔬菜中的黃瓜和西紅柿也不宜存放在冰箱裡。黃瓜在冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。而西紅柿表面出褐色的圓斑。
另外:網上有很多關於食物相宜和相剋的詳細介紹,還有專門介紹養生的**,你可以去看看。希望對您有所幫助! 順祝 新年快樂!:)
2樓:匿名使用者
像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果,最好即買即食,放入冰箱不僅會影響口味,也容易黴變。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱,延長保質期。 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。
黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。
南瓜適宜在10℃以上存放。
西紅柿西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
鮮荔枝若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏後,一旦取出,在室溫條件下即會在表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。
火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,火腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。另外吃剩的月餅別放進冰箱。冰箱中的魚不宜存放太久。
還有很多呢,這些只是我的生活經驗,你也可以去問問別人。
新年到了,祝你新年快樂哦!
哪些食物不宜存放在冰箱中 5
3樓:睿爸育兒記
有哪些食物是不宜在電冰箱內儲存的?#星知計劃#
4樓:珠海小寶丁
麵包不適宜,放到冰箱裡會被吸掉水分變幹,口味就沒有原來好吃鬆軟了。
5樓:匿名使用者
西紅柿 香蕉 鮮荔枝 黃瓜 麵包 青椒 火腿 巧克力 葉子菜。
6樓:馨縕的祝福
香蕉 鮮荔枝 黃瓜 麵包 黃瓜青椒 火腿 巧克力 葉子菜。
7樓:匿名使用者
蛋糕之類的甜品 望。
哪些食物不宜存放在冰箱中呢?
8樓:圓陀角
香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。
黃瓜:在o℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。
西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。
麵包:麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。
變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結冰,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,火腿質 量就會明顯下降,使保持期限大大縮短。�
巧克力:夏天室內溫度一般在25℃左右,這時如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會立即結霜,時間一長,巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。
葉子菜:最好不要挨著冰箱放,否則會爛的。
哪些食物不宜存放在冰箱中呢?
9樓:邏輯與數獨
土豆,西紅柿,香蕉,老瓜。知道的就這些了。
10樓:xi瑪瑙
一般的水果還是表放在冰箱裡了。
11樓:饅頭樹
我倒是覺得能新鮮吃最好。
這句是廢話吧~
12樓:睿爸育兒記
有哪些食物是不宜在電冰箱內儲存的?#星知計劃#
哪些食物不宜存放在冰箱中?好
13樓:匿名使用者
冷藏室無所謂啦,冷凍室不能放如水果,蔬菜,啤酒,飲料等玻璃瓶裝或易拉罐類的食品。
哪些食物不宜存放在冰箱中????????
14樓:我願變成你
不宜放在冰箱儲存的五種食物。
香蕉:如將香蕉旋轉在12℃以下的地方貯存,會便香蕉發黑腐爛。
鮮荔枝:如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。
西紅柿:西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。
貯藏和冷凍食物六項注意方面:
1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2.存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。
3.食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裡,以免凍結在蒸發器上,不便取出。
4.鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
15樓:湘繁
只要沒有異味的 還有別放到速凍箱去就可以了。
16樓:匿名使用者
味道比較大的食物,像榴蓮、魚、肉什麼的,做好要用保鮮袋封起來再放進去。
哪些食物不宜存放在冰箱中
17樓:謝遙珊
梨,會時其他水果加速變熟,變爛。
18樓:李巧玲
容易受潮的,比如餃子皮,
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