1樓：暖暖說心語
您好，這個東西好像全國各地都有呀，我們在貴州那邊就有吃到過非常正宗的生煎包，貴州那邊比較好吃，然後在那邊學習一下，應該可以的。
然後我覺得貴州的口味真的是非常的贊，讓人覺得真的只有這麼好吃的生煎包了。
針對於生煎包**學的正宗記得好像是在浙江那邊吧，浙江那邊製作的瞬間包就挺好吃的，我特別喜歡吃她們那邊做的生煎包，就是去浙江。反正我第一次吃到生煎包。
2樓：浮清韻
你可以去一些小吃店去跟著老師傅去學習，要不然的話就去一些小吃培訓學校去學習都是可以的，基本上都是可以能夠學習到這樣的一個技術，這也是很好的一個選擇。
3樓：來自淥江書院有野心的張角
多味滋美食培訓學校常年提供正宗特色生煎包技術培訓，由13年經驗的老師傅親手傳授，口味正宗好吃，適合開店售賣，想學特色生煎包。
正宗上海生煎包去**學
4樓：射手檀盼晴
可以去上海德志廚藝美食培訓中心。
上海生煎包稱包子為生煎饅頭，因此，上海生煎包實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。徳志生煎的傳統制作工藝技術配方經過不斷改良創新秘方，核心材質（肉餡)以品牌廠的新鮮前腿肉，豬大骨、母雞、豬皮文火慢熬出營養高湯具有補鈣，養顏，美容之功效。
德志生煎出鍋後形態飽滿，面部皮白噴香，底部金黃酥脆，餡心鮮嫩適口，其特點底酥香，皮薄，汁多，肉嫩百吃不厭，以出鍋熱吃為佳，頗受大家的喜歡。咬上一口汁香濃郁，咀嚼時伴著肉的鮮香、皮的焦香以及芝麻和蔥花的清香，令食客唇齒留香，回味無窮。由於德志生煎注重品質曾吸引國內外各界知名人士前來品嚐後讚不絕口，曾被多家電視**採訪報道。
哪有生煎包培訓
5樓：僕靈安
各個城市都有，比較出名的廚掌櫃分佈在各個城市，所有生煎包培訓那個城市都可以學。
生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，由於上海人習慣稱「包子」為「饅頭」，古代漢語只有饅頭，胡人入華夏之後出現新名詞如「包」，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。
特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代後，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
正宗上海生煎包去**學
6樓：
摘要。生煎包又稱生煎，生煎饅頭，流行浙江廣東及上海的一種具有一定特色的傳統小吃，大部分的生煎包上半部分有一點芝麻加上綠油油的蔥花，比較軟，下半部份**色般的脆香，裡面湯汁飽滿，味道比較濃郁，那麼作為住在上海的話，正宗上海生煎包去**學呢，比如比較出名的吾煎道，眾多食客推薦的店，祥興記生煎，是歌手袁成傑的店面，店面很講究，生煎包也是很有特色，其次的話還有舒蔡記，曉賢生煎這些都是比較正宗的上海生煎包，並且得到食客們的喜愛。
生煎包又稱生煎，生煎饅頭，流行浙江廣東及上海的一種具有一定特色的傳統小吃，大部分的生煎包上半部分有一點芝麻加上綠油油的蔥花，比較軟，下半部份**色般的脆香，裡面湯汁飽滿，味道比較濃郁，那麼作為住在上海的話，正宗上海生煎包去**學呢，比如比較出名的吾煎道，眾多食客推薦的店，祥興記生煎，是歌手袁成傑的店面，店面很講究，生煎包也是很有特色，其次的話還有舒蔡記，曉賢生煎這些都是比較正宗的上海生煎包，並且得到食客們的喜愛。
做生煎包怎麼樣？
7樓：你曉得三
1 酵母加少許溫水靜置10分鐘，加入麵粉，適量的溫水和成麵糰，蓋上保鮮膜發酵；2 蔥姜切末放入豬肉餡裡，加料酒，醬油醃製15分鐘；3 粉條先放到熱水鍋中煮軟，撈出來涼涼，剁碎，白菜葉洗乾淨切碎；4 把白菜粉條，肉餡一起加麻油，胡椒粉，鹽，雞粉攪拌均勻；5 包好的包子餳10分鐘，平底鍋中加少許油，燒6成熱排好包子；6 煎一分鐘後倒入麵粉水（面：水=1：5），麵粉水要加到包子的2/5處；7 蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火，直到麵粉水燒乾，包子底的成脆皮，撒上芝麻和蔥花。
水煎包（35個左右）麵皮：普通麵粉 600g泡打粉 7g白糖 40g乾酵母 15g冷水 150g沸水 200g餡料：大頭菜 600g鹽 5g肉餡 300g鹽 5g清水、醬油、香油、白胡椒粉、蔥花、薑末適量蔥末、白芝麻適量【做法】1 【麵皮】材料中的乾酵母加清水混合至酵母溶解；2 【麵皮】中的面、糖、泡打粉略微混合後，加入步驟1的酵母水，攪勻，加入沸水，揉成粗糙面的麵糰，蓋保鮮膜靜置5分鐘；3 再繼續揉到表面比較光滑，蓋保鮮膜餳15分鐘；4 【餡料】中的大頭菜切碎，加5g鹽拌勻，醃20分鐘，出水後擠掉大頭菜的水分；5 肉餡加入【餡料】中的調料，順著一個方向攪拌上勁，加入大頭菜，攪拌均勻；6 麵糰分割成30g～35g的劑子，擀開，不要太薄，大約0.
5cm厚；7 中間放入餡料，包起，收口處掐緊，蓋保鮮膜餳30分鐘；8 平底不粘鍋燒熱轉小火，倒入少許油，放入包子轉中小火，底部煎上顏色加入清水至包子的8分高；9 蓋鍋蓋，燒至水沸騰，轉小火繼續燒；10 待水燒乾，鍋內聽到噼裡啪啦的油聲，即可關火，繼續蓋蓋燜3-5分鐘；11 出鍋前包子表面撒少許芝麻和蔥花即可。
8樓：fly帥比哇
1、生煎包的生意應該可以，關鍵是有沒有特色，味道如何，**是否公道；
2、隆冬時節，吃上剛出鍋的生煎包，更有利於驅走寒氣，嚼出香味，吸收營養；
3、包子頂部收口處的黑芝麻，還有開胃健脾、順氣、平喘止咳的奇妙作用；
4、材料：醬油、香油各2大匙、鹽、米酒各二分之一大匙、糖1小匙、胡椒粉二分之一小匙、麵粉2大匙、水1杯；
5、將醬油、香油、鹽、米酒、糖、胡椒粉、麵粉、水、蔥末、薑末攪拌均勻，製成內餡；
6、發麵團搓成長條形，均勻為30等份；
7、擀成圓形麵皮，分別包入1大匙內餡包好，收口捏緊；
8、熱油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黃色；
9、淋入料，加蓋煎6至7分鐘，撒上蔥、黑芝麻即可。
9樓：安徽新東方烹飪學校
做生煎包還是可以的，現在很多做早餐生意的，都專門做生煎包，然後配上砂湯，白豆粥等，生意非常不錯。
生煎包的做法難不難？
10樓：王志剛剛剛
生煎包的做法並不是很難，而且網路上也有很多相關的教程，可以進行學習。
11樓：不爽的爽朗菌
生煎包的做法並不難，而且過程也是比較簡單的，其中一定要控制好火候以及一些餡料的配比。
泡菜怎麼做，在哪有學泡菜，哪裡有泡菜學，哪裡可以學做泡菜
很簡單，把握幾個要點就可以了，一是搞一個高頸泡菜壇，壇頸的深度是壇沿深度2.5倍以上的高頸泡菜壇，這點很重要，是個專利產品，能夠有效防止壇沿汙水因氣溫變化進入壇內，所以不管是烈日炎炎的夏日還是數九寒天的冬季，不管是城市還是農村，不管是平房還是樓房，離開四川不管是大漠的邊疆還是像海南島那樣的天涯海角都...
學汽修技術去哪裡比較好，學汽修技術在哪裡學比較好？
選擇好的汽修學校，最好要到校觀察，注意以下六點 第一 看規模 一看學校的規模，規模大的汽修學校，一般教學設施多，裝置齊全，能夠滿足學生學習操作要求。第一 看品牌 看汽修學校的品牌，選擇好品牌的汽修學校是選擇學校的重要因素，品牌是一種品質的象徵，代表了該汽修學校的綜合實力與素質。一般來說，品牌過硬的汽...
在哪裡可以買到正宗貔貅呢？貔貅在哪裡買正品
不管是在實體店奉請，還是在網上進行奉請，只要能保證貔貅的靈性都是可以的。貔貅不是一般的生活用品，並不是隨處可見的，線下的實體店並不是很多，如果身邊沒有貔貅店鋪可以選擇在網上奉請，網上奉請貔貅更加方便，選擇性也會更多，可以滿足不同人的需求。另外奉請貔貅選吉照堂 看你要翡翠的還是要銀製的咯。貔貅吊墜在哪...