1樓：強哥遊戲辣評
山西的麵食當然是非常好吃的，因為山西人一直都比較注重麵食的研究，在這方面可以說是有很深的造詣。
2樓：茈女子
我覺得山西的麵食的確是挺好吃的，相比於我們南方來說，它更加的有味道，而且非常的香，是真正的面香，非常好吃。
3樓：行樂樂樂行
特別的好吃，而且山西當地的麵食文化也是比較豐富的，有各種各樣的麵食，比如說有剔尖，還有就是刀削麵，餄餎面等等。
4樓：雙魚愛仕達
當然了。山西的麵食全世界聞名，特別的好吃，尤其是山西的刀削麵，這就是人間一絕，吃起來回味無窮。
5樓：斯蒂芬斯
當然是了，山西的麵食特別好吃，而且山西的特色就是麵食，不管是什麼品種的都特別好吃。
6樓：愛情來了擋不住
山西面食真的是非常的好吃，因為山西面食有上千種，是喜歡麵食的天堂，味道還非常的好，**也不貴。
7樓：陳遠紅紅紅
是的，非常好吃，而且山西有各種各樣的麵食，山西的面非常筋道，口感也很不錯，如果來山西的話一定要吃麵。
8樓：王志剛剛剛
特別的好吃，因為在山西這邊的麵食還是非常出名的，尤其是刀削麵，口感真的很不錯。
9樓：王祿
是的。山西的麵食是非常多的，而且那些麵食的做法也是很奇特的，每一個都是非常好吃的。
山西哪種麵食好做又好吃呢？
10樓：hjc星光不問趕路人
山西人對面食有一種特殊的情節，是割不斷的鄉愁，是媽媽做的那碗熱騰騰的手擀麵，實際是出家的味道，自古以來，山西面食就以品種多樣，可養生健身而著稱於世，山西面食歷史悠久，源遠流長，有據可考，已有2000多年的歷史的山西面食種類反撥，一般家庭主婦就能用小麥粉當兩年面蕎麵莜麵做成數十種的麵食。如刀削麵，拉麵，黑墨灌腸，到了廚師手裡更奪目的花樣翻新，讓人目不暇接。
有據可查的麵食在山西就有280種之多，山西人飲食氣候和獨特的氣候，豐富的麵食原料有關，山西是黃土高原獨山內陸省份，大陸性季風氣候，多數不適合種植水稻，而生產小麥玉米高粱蕎麥莜麥面。麵食是成為山西人的必然選擇？
每個山西孩子應該從小到大最愛吃的面吧，尤其是媽媽做的燜面，首先準備豆角，然後將豆角掰段，將西紅柿切成小塊，切好，蔥薑蒜，將面活好，擀成面片，塗抹上豆油抹均勻，切成麵條放入蒸籠蒸15分鐘，起鍋燒油，下蔥薑蒜，炒香後加入豆角加肉，土豆，加入鹽和胡椒粉，待如成熟加入西紅柿兩勺生抽，繼續翻炒接著。鍋中加入少量的水，將蒸好的麵條均勻的蓋在菜上面，然後蓋上鍋蓋燜15分鐘，當聽到刺啦刺啦的聲音，聞到面香，加入那少許的辛辣蒜末與酸爽陳醋，將麵條和豆角充分攪拌，燜面就做好了，勁道的麵條鮮香的味道。你家的燜面又是什麼味道呢？
11樓：行樂先生
刀削麵，手擀麵，壓豆麵，朝鮮面，豆角燜面，都是非常好吃的，製作起來也非常的方便，特別的容易。
12樓：斯蒂芬斯
刀削麵，而且這種麵食也算是山西的代表食物，特別好做，而且味道也特別好吃。
13樓：愛吃西瓜的熊
手擀麵，刀削麵，貓耳朵，餄餎面，剔尖面，抿尖面，擦尖面，揪片兒，拉條面，剪刀面。
山西有哪些麵食?
14樓：乾萊資訊諮詢
山西經典麵食。
湯鍋類 餃子、餛飩、拉麵、貓耳朵、削麵、刀拔面、揪片。
烙燒類 烙餅、蔥花餅、脂油糖餅、脂油千層、合子。
山西面食是地方傳統特色麵食文化的代表之一。歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千年的歷史了，稱為「世介面食之根」。以麵條為例，東漢稱之為「煮餅」；魏晉則名為「湯餅」；南北朝謂「水引」；而唐朝叫「冷淘」??
山西蒸制面食品種繁多，玉米麵窩窩是過去最普通的主食。晉南晉中一帶產麥區則多吃饅頭。饅頭分為花捲、刀切饃、圓饅、石榴饃、棗饃、麥芽饃、硬麵饃等。
雜糧蒸食有晉北晉中呂梁的莜麵烤佬佬；忻州五臺原平的高粱面魚魚，另外還有包子、燒麥等等。
莜麵栲栳是山西晉北、晉中、呂梁一帶家庭主婦的拿手戲。她們將一大塊熱水和好的麵糰放於手背上，夾於中指食指中間，放置光潔石板一塊，隨手一拐、手託一推、食指一挑一卷，筋薄透亮的一個個栲栳便整整齊齊地碼放在籠中，急火蒸10來分鐘出鍋後，澆上羊肉蘑菇臊子或蔥油鹽醋等，軟筋適口、濃香不絕。
山西大同的傳銷多嗎，山西大同傳銷真的很多嗎？我談了一個女朋友她說也在山西大同上班！想讓我去找她！已經聊了4個月了！可是
前幾年大同這兒傳銷的很多，現在通過各級治理社會治安好了，他們都讓遣送回去了，現在基本沒有傳銷的了。問她具體的地址在哪的,就說過幾天就過去，如果不給你地址的你要小心 了基本都是傳銷，再去當地的貼吧上去問那裡有沒有傳銷，付費內容限時免費檢視 回答您好，您的問題我已經看到了，正在為您整理相關資訊，馬上回復...
山西有什麼好吃的嗎，山西有什麼好吃的推薦嗎？
吃的 每個地方都有 根據記憶 參考 平遙牛肉 一般買不上真品 平遙碗託 街邊也有，但都是次品。太谷餅 名氣很大，個人感覺一般，純個人口味 晉南燒餅 名氣小，但 火烤的那種 很好吃 現在很少有賣的了 過油肉 晉菜的標誌之一，但由於油大一直沒有上了正式場合 頭腦 太原的，第一次吃我都快吐了，後來吃的 還...
你好你吃過上官包嗎是不是真的很好吃
很好吃,還有面條和粥,都很不錯,人還挺多 沒吃過,看個人口味吧 沒有 但聽朋友說還不錯 你好,我是重慶的,我也想做上官包這個專案,想問一下你現在開始營業了嗎?可以留下你的 給我嗎?10 我知道有個上官包貼吧,裡面有很多加盟過的人,你可以去看看。或者你給總部打 諮詢一下子吧。上官包在我們這裡有嗎?我是...