1樓：惠企百科
冬棗怎麼保鮮？
1.鮮棗買回來後要挑選，把表面有碰傷或黑點、有蟲子的壞棗挑出來，避免儲存過程中含黴菌的壞棗感染其他鮮棗。
2.家裡保鮮棗的方法一般用冰箱。在買來的鮮棗中，挑出新鮮完整、果皮不全是紅色的，用塑料袋封口，袋內留一點空氣，封口，然後放入0℃-4℃的冰箱冷藏。
用塑料袋包裝時，最好用小袋包裝。每開一小袋吃一次，就能讓鮮棗儲存更久。
3.如果不需要存放在冰箱裡，也可以把鮮棗放在保鮮袋或保鮮盒裡，然後存放在陰涼通風處，這樣可以保持鮮棗的新鮮度。
4.如果有大量的鮮棗，要儲存的鮮棗在冷藏前，要在5-8℃預冷1-2天。預冷後的鮮棗貯藏在溫度為0℃-1℃，相對溼度為90%-95%的冷庫中。
冬棗不能和什麼一起吃？
1.不宜與黃瓜、蘿蔔同食。蘿蔔會有抗溫血酸性酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩者都會破壞其紅棗的維生素。
2.不宜與維生素同時食用。紅棗中的維生素會分解破壞維生素k，降低**效果。
3.不宜與動物肝臟同時食用。動物肝臟中含有豐富的銅、鐵等元素，銅、鐵離子容易氧化紅棗中所含的維生素而失去功效。
4.服用退燒藥時禁止進食。服用退燒藥，同時吃含糖量高的食物，紅棗容易形成不溶性絡合物，降低初始吸收率。紅棗是含糖量很高的食物，是禁止食用的。
2樓：加二聊生活吖
家庭儲存鮮棗的方法一般使用冰箱，如果不用冰箱儲存，也可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中，再放到陰涼通風的地方儲存，這樣就可以保持鮮棗的新鮮度了。
如果鮮棗的數量很多，則冷藏前需先將要儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預冷1-2天。預冷後再把鮮棗放在溫度為0℃－1℃，相對溼度為90%-95%的冷庫中貯存即可。
鮮冬棗儲存注意事項
1、在把冬棗放冰箱冷藏的時候要先把裡面有破口或者長有黑斑生蟲子的爛冬棗給挑出來，把完好的冬棗再給放冰箱儲存，如果有爛冬棗那放冰箱也是會把其他冬棗沾爛的，還會臭臭的。
2、當然儲存的溫度也不能太低，溼度達到百分之九十五就好，如何儲存冬棗的溫度太低那就會凍傷冬棗。
3、如果冬棗是有半紅了那麼儲存溫度大概在零下2度－零上4度左右，如果是剛剛成熟的冬棗帶有一點點紅可以高於4度儲存，如果冬棗是全紅那儲存的溫度就要比零下2度還要低才可以，所以儘量是把冬棗放在冷藏室儲存而不是冷凍室。
新鮮冬棗怎麼儲存？
3樓：嚐嚐想棗園
先將新鮮冬棗洗乾淨，要注意把水分擦乾，之後放在有蓋的盒子裡邊，或者乾脆放在鏤空的不鏽鋼之類的籃子裡，然後放入冰箱就可以了。
冬棗怎麼儲存才新鮮？
4樓：嚐嚐想棗園
在高於冬棗冰點溫度的溫度範圍內，溫度越低儲藏效果越小，低於冰點溫度時會凍傷，成熟度不同的冬棗其冰點也有差別。
冬棗怎麼儲存
5樓：懂視生活
1、冰箱中儲存，冬棗可以用保鮮袋袋裝後放在冰箱中保鮮，低溫有利於延長儲存時間。但要注意不要放入冷凍室，冷凍室的溫度過低會將冬棗細胞凍傷導致冬棗容易出現損壞。這種方法儲存時間是2-3周。
2、一般來說，冬棗成熟程度越高，對低溫的抵抗力裡越高。半紅的冬棗在溫度攝氏度以下就會凍傷，全紅的棗低於此溫度，微紅的高於此溫度，應確保冷藏室溫度高於此溫度。
3、冬棗冷藏的溼度最好在90到95%之間，放入冰箱之前最好不要清洗，如果清洗，也應該將冬棗擦乾後再放入冰箱，否則冬棗在冰箱中不能正常保鮮，可能導致冬棗過快變幹腐爛。
4、用保鮮袋儲存。將買回來的冬棗攤開，從中撿掉有蟲眼或者腐爛損壞的冬棗，然後將剩下的冬棗放入保鮮袋中，放在陰涼通風的地方儲存，隨取隨吃，這種方法雖然儲存時間不如冰箱冷藏的長，但簡單方便。
5、在冷庫中儲存。有些朋友買的冬棗很多冰箱放不下的話，則需要將冬棗放入冷庫中儲存。做法是先將冬棗放在5-8度的溫度下放一天，然後再將冬棗放入冷庫冷藏，溫度保持在0度附近，溼度90-95%即可。
6、儲存前要注意檢查去除那些有損壞的冬棗，避免損壞冬棗裡的病菌在冷藏的時候傳染其他冬棗，另外冷藏前冬棗不要洗，溼的要擦乾淨，清洗過的冬棗儲存時間一般是3天內，3天后就可能逐漸開始損壞。
冬棗怎麼儲存
6樓：青檸姑娘
冰箱儲存：將挑選好的冬棗用塑料袋密封，塑料袋用小袋進行封裝，內留有少量空間後封好口，將其放在冰箱當中，溫度大概是零度到四度左右即可。保鮮袋儲存：
把冬棗放入保鮮袋當中，放到陰涼通風的地方進行儲存，可保持新鮮程度，而且可以隨時隨地的進行服用，沒有任何侷限性。
1、冰箱中儲存：將挑選好的冬棗用塑料袋密封，塑料袋用小袋進行封裝，內留有少量空間後要封好口，將其放在冰箱當中，溫度大概是零度到四度左右即可。
2、保鮮袋儲存：把冬棗放入保鮮袋當中，放到陰涼通風的地方進行儲存，即可保持新鮮程度，而且可以隨時隨地的進行服用，沒有任何侷限性。
3、冷庫中儲存：若冬棗數量比較多，則冷藏箱需先將儲存的冬棗放在5到8度的溫度下預冷1到2天，在預冷之後再把它放在溫度為零度到一度的冷庫當中進行儲存，但是冷庫的溫度必須要低，而且相對溼度為95%才可以。
鮮鮑魚的儲存和做法，新鮮鮑魚冷凍儲存方法
原殼鮑魚的做法 原料 帶殼鮮鮑魚200克。偏口魚肉50克 火腿肉30克 淨冬筍35克 熟青豆20克。紹酒25克 精鹽10克 雞蛋清20克 溼澱粉20克 雞油5克 蔥 蒜 姜各10克 清湯250克 味精15克 5 的鹼液500克。製法 將帶殼鮑魚洗淨，入沸水稍煮。挖出肉，劈成0.16釐米的片。火腿 冬...
新鮮的棗怎麼清洗，大棗怎麼清洗最乾淨
步驟分步1 6 挑選出沒有破的棗，表皮 棗把完整 棗進了水肯定就不好吃了 2 6用清水或淘米水將棗浸泡10 20分鐘，如果擔心殘留物質，如果有澱粉的話，可以在清水中倒入半勺玉米澱粉。這樣可以最大限度地去掉水果上的農藥殘物 3 6 換清水後，用清水洗乾淨，用流水衝過幾次就行 4 6棗上面的提千萬不要拔...
冬棗吃多了胃疼怎麼辦,吃棗吃多了胃疼怎麼辦
冬棗本身就不易消化,所以進食過量的話,對胃不好的人就容易引起胃疼,這種情況可以多喝熱水,或者吃一些健胃消食片幫助消化,這期間就避免吃辛辣上火的食物。吃棗吃多了胃疼怎麼辦?平時多注意飲食上的調節,患病期間,辛辣和油炸等刺激性食物一定要少吃或是不吃,多吃點容易消化的食物。下次吃棗的時候要適量食用。冬棗吃...