1樓：柴朋行凡
黑茶包括很多，有云南的沱茶、雲南的普洱茶、四川的茯磚、康磚、金尖、湖南的花磚茶、黑磚茶、湘尖茶等等。
黑茶包括哪幾種茶？
2樓：來自天鐘山和善的花椰菜
黑茶分為緊壓茶，散裝茶，花捲三大類，其中將緊壓茶又成為磚茶，因為其緊實酷似磚頭而得名，磚茶分為茯磚，花磚，青磚，黑磚四大類，很多人也因此稱呼它們為四磚茶；而散裝茶也有它的品種，其分為天尖，貢尖，生尖三種，當然也被叫為「三尖」；剩下的花捲分為十兩，百兩，千兩等。如此眾多的品種使得它被大家所熟知。
3樓：瑞秋不悲秋
黑茶按地域分佈，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、雲南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陝西黑茶（茯茶）。
4樓：發資訊
黑茶的品種：
1、湖南安化黑茶：我國古代名茶之一，條索卷折成泥鰍狀，油黑，具松煙香。
2、雲南普洱茶：以雲南大葉種曬青茶為原料，成品可分散茶和緊壓茶兩種。
3、廣西六堡茶：茶黑褐色，有檳榔香，耐儲藏。
4、湖北老青茶：可分為麵茶、裡茶，麵茶製作精細，裡茶製作粗放。
5、四川邊茶：分為南路邊茶、西路邊茶，西路邊茶製作簡單。
5樓：鄭芬多老師
黑茶分為緊壓茶，散裝茶，花捲三大類：
1.緊壓茶分為「三尖」，有天尖，貢尖，生尖等。
2.散裝茶有「四磚」，為茯磚，花磚，青磚，黑磚等。
3.「花捲」有十兩，百兩，千兩等。
6樓：帳號已登出
黑茶的種類主分為四類：湖南黑茶（茯茶、花捲茶、黑磚茶、三尖茶）、湖北老黑茶、四川藏茶（邊茶）、廣西六堡茶及陝西黑茶（茯茶），在形狀上主要有磚形、餅形、條索形等，黑茶製作工藝複雜，且具有越陳越香的特色，適宜日常沖泡品飲。
7樓：淺無那個
黑茶可分為緊壓茶（茯磚、花磚、黑磚、青磚）與散裝茶（天尖、貢尖、生尖）及花捲（十兩、百兩、千兩等）三大類。
8樓：白考的魚
你好，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、雲南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陝西黑茶（茯茶）。
9樓：匿名使用者
黑茶屬於後發酵茶，顏色偏深。黑茶顏色黑褐，滋味醇厚，湯色鮮紅，略帶松煙味，其原料經殺青、揉捻、渥堆、松柴明火乾燥四道工序加工而成的緊壓茶。由於黑茶的原料粗老，在製作過程中往往需要長時間堆積發酵，所以大部分葉片呈深褐色，因此被稱為「黑茶」。
10樓：普楣楣
黑茶是中國六大茶類之一（綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶《烏龍茶》），也是中國特有的一大茶類，屬全發酵茶。
11樓：匿名使用者
安化黑茶分為「三磚三尖一花捲」,即黑磚茶、茯磚茶、花磚茶，天尖茶、貢尖茶、生尖茶和花捲茶(千兩茶)等。
黑茶有哪些?
12樓：中國農業出版社
黑茶是我國六大茶類之一，屬於後發酵茶，生產歷史悠久，以製成緊壓茶邊銷為主，主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地。由於黑茶的原料比較粗老，製造過程中往往要堆積發酵較長時間，所以葉片大多呈現暗褐色，因此得名。其中以雲南普洱茶、廣西六堡茶較為著名。
13樓：匿名使用者
黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花捲三大類，緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚，散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統稱為三尖，花捲茶有十兩、百兩、千兩等。
按地域分佈，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、雲南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶及陝西黑茶（茯茶）。
3、產地分佈：黑茶屬於後發酵茶，是中國特有的茶類，生產歷史悠久，以製成緊壓茶邊銷為主，主要產於湖南的安化縣、陝西、湖北、四川、雲南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。
黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶。
14樓：m星光璀璨
黑茶的種類根據產地的不同，分為涇陽茯磚茶、黑磚茶、青磚茶、花磚等等，它們主要是以製成緊壓茶為主，主要多為磚形或者餅狀。黑茶屬於後發酵茶，主要經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等四個初制工序加工而成。
黑茶種類之涇陽茯磚茶。
涇陽的茯磚茶雖然隸屬於黑茶，但卻是頗為獨特的一種，不僅在於它的製作工藝上，更在於它獨有的茶中「金花」。據史料考證，涇陽從北宋神宗熙寧年間至今已。
有600餘年的歷史，曾有不少人嘗試著用先進的培植技術在安化發展茯磚茶產業基地，多方努力，到最後卻因為「發花」不好、茶質下降等結果而不了了之。涇陽。
茯茶具體指的是採用一級黑毛茶在安化特有的環境下、按涇陽傳統的工藝加工的茶。其關鍵工藝「發花」,要求磚體鬆緊適度，便於微生物的繁殖活動。涇陽茯茶在。
加工中產生的一種獨特的金黃色顆粒，生物學家命之為「冠突散囊菌」,俗稱「金花」。在眾多涇陽茯茶品牌中，天未然蛹蟲草茯茶在市場上的出現確實為一枝獨。
秀，因為它的茶中新增了蛹蟲草原料，不僅使得茶中金花更加繁茂、品質最佳，而且使茯茶儲存時間也越陳越好，菌香依存，湯色橙透，飲之醇和，長飲對人體的養。
生保健功效自然也更好。
黑茶的種類之黑磚茶。
黑磚茶，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤，成品塊狀如磚，該品為半發酵茶，去除鮮葉中的青草氣，加以磚身緊實，不易受潮黴變，收藏數年仍不變味，且越陳越好，適於烹煮飲用，尚可加入乳品和食糖調飲。由於其味道較為醇苦，茶味重，深得邊疆地區少數名族的喜愛。
黑茶的種類之青磚茶。
青磚茶屬黑茶種類，主要以鄂南老青茶為原料，經多道工序製作後壓制而成長方磚形。青磚茶的用料分灑面、二面和裡茶三個部分。其中灑面、二面為面層部分，色澤為棕色，茶汁味濃可口，香氣獨特，回甘雋永。
灑、二面之間即為裡茶，色澤青褐，香氣純正。
黑茶的種類之花磚。
花磚」歷史上叫「花捲」,因一卷茶淨重合老秤1000兩，故又稱「千兩茶」。「花磚」的名稱來由，一是由卷改磚形，二是磚面四邊有花紋，以示與其他磚茶的區別，故名「花磚」。
15樓：匿名使用者
黑茶特徵：湯色暗褐油黑。
由於原料粗老，黑茶加工製造過程中一般堆積發酵時間較長，因為葉色多呈暗謁色，故稱黑茶。此茶主要供一些少數民族飲用，藏族、蒙古族和維吾爾族群眾喜好飲黑茶，是日常生活中的必需品。在加工工藝上，黑茶也有自己獨特的工藝。
黑茶產區廣闊，品種花色很多，有湖南黑茶加工的黑磚、花磚、茯磚，湖北老青茶加工的青磚茶、廣西六堡茶、四川的西路邊茶、雲南的緊茶、扁茶、方茶和圓茶等。
各類黑茶名：湘尖、湖南黑茶；老青茶；四川邊茶；六堡散茶；普洱茶、黑磚茶、獲磚茶、康磚子等。
16樓：給i畫餅充飢
黑茶中含有大量的茶多糖、茶皂素、茶色素。另外黑茶中還含有大量的碳水化合物、葉蛋白、以及多達20種的遊離氨基酸、咖啡鹼，並且含有維生素b、維生素c、維生素e等7種維生素以及鈣、鐵、鈉、銅、氟等28種礦物質。
1.黑茶中的茶多糖含量高、活性強，能夠有效幫助降低血糖、降血脂、抗動脈粥樣硬化、增強抵抗力、防輻射等等。
2.黑茶中的茶皂素具有很好的降低膽固醇、抗菌、抗凝、鎮靜、抗癌、降血壓效果。
3.黑茶中的茶色素是一種自由基清除劑、抗氧化劑，能夠幫助抗癌、抗衰老、抗突變、抗病毒。
4.黑茶中含有的γ-氨基丁酸具有顯著的降血壓、改善大腦血液迴圈、降膽固醇、改善視覺等作用。
5.黑茶中含有的豐富維生素，比如維生素b1、維生素b2、維生素c等，維生素b1對於腳氣病有很好的防治效果；維生素b2同樣能有效緩解炎症；維生素c更是能美容膚色，防治壞血病。
6.黑茶中含有多種礦物質，其中鈉、鉀、鐵、銅含量豐富，是身體補充必須礦物質的重要**。
黑茶屬於什麼茶
17樓：遊醫明達
黑茶屬於後發酵茶，因茶葉的外表呈現黑色而得名，是我國六大茶類之一，主要品類有湖南黑茶、湖北青磚茶、四川藏茶等，黑茶主要採用黑毛茶作為原料，種植時要為植株每隔5天澆灌一次水分，讓土壤處於溼潤的狀態。
1、後發酵茶
黑茶屬於後發酵茶，因成品茶葉的外表呈現黑色或棕黑色而得名，屬於國內六大茶類之一。黑茶在製茶的過程中，要經過殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。
2、主要品類
黑茶的生產歷史悠久，主要產自湖南的安化縣、湖北、四川、廣西、陝西等地，主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶以及陝西涇陽茯磚茶等。
3、種植方法
種植黑毛茶時，春秋要為其每隔5天澆一次水，夏季要為植株每天澆一次水，併為茶樹的四周每天噴灑兩次水霧，避免茶葉脫水，而冬季為黑毛茶每隔10-15天左右澆一次水即可。
黑茶包括哪幾種茶？
18樓：波飛昂
按產地分佈劃分：黑茶是我國特有的茶類，屬於後發酵茶。它的生產歷史悠久，按產地主要可以分為湖南安化黑茶、四川藏茶、廣西六堡茶、湖北老青茶以及陝西茯茶。
安化黑茶：顧名思義，此茶產於湖南安化，茶品略帶松煙香，它以本地的群體種茶樹鮮葉為原料，由殺青、揉捻、渥堆、烘焙、乾燥等工藝製成。
四川藏茶：此茶屬於全發酵茶，它的品種繁多，主要有金尖、康磚、金倉、金玉、雅細以及毛尖等。
什麼是黑茶有哪幾種
19樓：藝吧頂貼組小奮
黑茶（darktea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。
常見的黑茶品種有：
1、湖南安化黑茶。湖南安化黑茶是指以湖南安化本地群體種的茶樹(主要為安化當地品種)鮮葉為原料，經殺青、揉捻、渥堆發酵、松柴明火烘焙乾燥等工序製成的幹茶或以幹茶為原料蒸、踩、壓而成的緊壓茶的總稱。它最顯著的特徵是加工中用松柴明火烘焙乾燥，幹茶及其製品略帶松煙香。
2、四川藏茶。四川藏茶是採用青藏高原東部邊緣四川盆地西南部過渡地帶雅安境內蒙頂山雲霧生態茶園，海拔1500米以上，以當年生有性繁殖高山小葉種成熟茶和營養成分豐富的細嫩紅苔為原料，經殺青揉捻一一渥堆發酵乾燥壓型，近40道歷史傳統工藝精製而成的黑茶、緊壓茶、發酵茶。
3、廣西六堡茶。六堡茶，產於廣西蒼梧縣六堡鄉，故稱為蒼梧六堡，六堡茶生產已有二百多年曆史，現在產地分佈在潯江，鬱江，賀江，柳江和紅水河兩岸。六堡茶製造工藝流程是殺青、揉捻、漚堆、復揉、乾燥，製成毛茶後再加工時仍需潮水漚堆，蒸壓裝簍，堆放陳化。
黑茶是什麼茶
黑茶為後發酵茶，因成品茶外觀呈黑色故得此。黑茶是我國六大茶類之一，是我國特有的茶類。黑茶是以一定成熟的鮮葉為原料，經過殺青 揉捻 渥堆 鬆柴明火乾燥等四大工藝加工而成的具有千茶色澤 黑褐油潤 滋味醇和 湯色鮮紅明亮，略帶松煙香的毛茶和以其原料整壓成形的緊壓茶的總稱。由於黑茶的原料比較粗老，製造過程中...
紅茶和黑茶的區別有哪些，紅茶和黑茶區分
紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶 發酵程度大於80 紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有 祁紅 滇紅 英紅。黑茶 黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂 和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說 效果最顯著的...
黑茶的功效與作用都有哪些，黑茶的功效與作用
黑茶有消食 解油膩 止瀉止痢 解毒 禦寒等作用，還有降脂 抗動脈粥樣硬化 抗氧化 改善胃腸道功能 護肝等作用。被稱為生命之茶。目前行業內中茶黑茶是數一數二的，產自中茶湖南安化第一茶廠，一直以穩定品質 卓越口感備受歡迎，是個非常值得推薦的黑茶品牌。黑茶中含有大量的茶多糖 茶皁素 茶色素。另外黑茶中還含...