廚房室內的管道佈置要遵循哪些原則？

1樓：沉夜孤星

室內的管路佈置要遵循「最短」原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調的「橫豎整齊」有所不同，目的是確保排油煙效果，還可節省投資。煙罩之上的集氣管的主出口shou選煙罩的中部位置。

新風管和排風管穿越於房間隔牆處均設消聲器。廚房的排風管應儘量避免過長的水平風道，否則不利於煙氣的迅速排出，影響排風效果，通常排風管最遠距離不超過15m。水平管道要有2%以上坡度，坡向排煙罩，在管道低處設定集油盒。

廚房的機械或自然垂直排風管道，應採取防止迴流的措施。水平管道末端採用活法蘭連線，以便清理油垢。原則上不允許將油煙排入地下排汙或排水井道，效果極差，從衛生安全方面而言也是不可以的。

廚房的總進風口和排煙口要分開設定，防止短路，進風口距室外自然地面2m以上。

1、廚房、衛生間是居住文明的關鍵環節，應體現使用功能、裝置設施等佈置的合理、舒適、衛生和安全。

2、應遵循整體設計的原則，綜合考慮功能、裝置、設施、管道、通風、採光等各方面的要求，體現科學性、合理性和適用性、各種裝置、設施及管道之間應有良好的介面措施。 3、各類裝置、設施、管道及平面佈置應遵守模數協調原則的規定，相互之間取得協調配合。 4、各種裝置設施的尺寸選擇及安裝應符合人體工效學的要求。

5、應積極選用整體配套的廚具潔具，給水排水、電氣、排風排氣等系統的新材料、新產品，提高廚衛配套水平和科技含量，應大力提倡節能措施。