1樓：生活小大人申
你好很高興為您解答！1、板包香糯 板包香糯原產於廣西，有著清爽可口、香味濃郁的特點，吃起來口感是非常好的，其色澤光亮、香味綿長，在全國都是很出名的。2、雲夢三崗糯米 這個品種是原產於湖北省的，其外觀潔白如玉，看起來晶瑩剔透，營養價值也是很高的，可以用來做成湯圓、餈粑、米酒等產品，在每年的8月份上市。
3、朱馬店糯米 朱馬店糯米是安徽的特產，這裡的糯米糖分高、粘度大，還富含硒、鋅等微量元素，吃起來口感很純正，營養價值也是很高的。4、金壇標糯米 金壇標糯米原產於江蘇，這種糯米色白光潔，粒勻飽滿，屬於高品質的糯米品種，吃起來柔潤滑爽，可以用來製作糯米粉。5、黑爾糯米 這個品種原產於遇難，是一種優良糯米品種，看起來晶瑩剔透，吃起來柔軟粘滑，且享譽盛廣，在清朝就已經被當作貢米了希望有所幫助！
2樓：會傑糯米
答案：五常糯米。
特點：呈乳白光澤、軟糯香甜不回生。
五常糯米受產區獨特地理及氣候因素影響，幹物質積累多，支鏈澱粉含量高。
糯米主要成分為澱粉和蛋白質，糯米中的澱粉是支鏈澱粉，而大米中的澱粉是直鏈澱粉，支鏈澱粉含量越高的糯米越好。
直鏈澱粉含量高的米，易吸水，米粒易膨脹、粘度較差，因而柔軟性差，光澤少，冷卻後易回生。反之支鏈澱粉含量高的米，米有光澤且粘度好，柔韌性高，冷卻後不回生。五常糯米正因為支鏈澱粉含量豐富，其外表有光澤，蒸煮後軟糯香甜，涼後不回生！
五常——屬於中溫帶大陸氣候，全年無霜期140天，有效積溫2500℃，活動積溫比其它地方高2-3度，有利於支鏈澱粉、幹物質積累。
五常——晝夜溫差大日較差在11℃~12℃左右，確保了大米中直鏈澱粉含量適中、支鏈澱粉含量較高，與新疆的瓜果更香甜有著同樣的道理。
糯米的產地**最好？
3樓：王茅傳承人
長糯米即是秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。
江蘇的粳糯米；粳糯米飯比較糯、比較粘，但不容易被消化，粳糯米粽子，久煮不糊，顆粒晶瑩、飽滿，口感糯而不粘，光滑爽口。杭州"五芳齋”一天銷出50箱（每箱320克) 安徽的秈糯米。秈糯米飯則在糯性和粘性上要稍微差一點，易消化。
貴州惠水黑糯米，又稱紫糯米，栽培歷史悠久。 從宋代起即為歷代地方官府向皇帝進貢的“貢米，是御餐中的珍品。黑糯米被譽為“黑珍珠。
根據民食習慣，黑糯米以糙米。
進食，白糯米以精白米進食。因此，一般地說來，黑糯米的營養價值比白糯米高得多。產婦食用黑糯米較之白糯米有助於滋補產後造成的身體虛弱，有利於增加乳汁，哺乳嬰兒。
黑糯米不僅對產婦有良好的滋補作用，而且對於慢性病。
患者、恢復期病人和體虛者，都是一種很好的營養滋補品。
因此成為逢年過節和待客送禮的珍品。
4樓：匿名使用者
糯米產地主要分佈在江西，浙江，安徽一帶。北方稱糯米為江米，南北方的糯米味道不一，品種各不一樣。糯米的用處很多，可以作為進行食品加工的原料。
糯米可以釀造糯米酒，可以製作糯米糕，碾磨成糯米粉等等，用途廣泛。
5樓：帳號已登出
四川達州哦。糯米在我國南北地區均有栽種，四川達州是我國的糯米之鄉。然後糯米種的顆顆飽滿，做出來的米軟糯香甜，非常可口。
6樓：梅圳池夕
那裡都有，只要種就有產出，不過品質最好的是東北的黑糯米。
7樓：很天真天蠍座
北方，糯米在我國南北地區均有栽種，四川達州是我國的糯米之鄉。糯米是禾本植物去殼之後的種仁，呈乳白色，不透明，具有一定的粘性，北方地區稱其為江米，希望我的可以幫到你喲。
**的糯米比較糯？
8樓：快樂的狗狗是我
平時有些地方的朋友所說的江米就是指的糯米，糯米因汪昌其香糯黏滑，常被加工成各種風味美食，而我國不少地方的特色小吃都和糯米有關，那麼我國什麼地方產的糯米最好最出名？
1、應城糯米。
主產地湖北省孝感市應城市，當地陽光充足，雨量充沛，是國內秈糯種植最適宜區域之一，當地生產的秈糯米含有鋅等10多種微量元素。
2、師宗陪陵橋黑爾糯米。
黑爾糯米享譽盛廣，產自雲南省曲靖市師宗，含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等。
3、孝感糯米。
湖北省孝感市特產，屬早中秈糯稻，特點是穀粒大、扁長、飽滿，顏色乳白鮮嫩，色似珍珠、柔和逗人，氣味馥郁，鮮米芬芳，飯米香醇，口感甜綿。
4、惠水黑糯米。
貴州省惠水縣特產，貴州惠水縣優質黑糯米栽培歷史悠久，是“中國黑糯米之鄉”。
5、馬店糯米。
安徽省淮南市鳳臺縣為集中產地，糯米在鳳臺縣種植歷史悠蘆猛久，朱馬店鎮糯米，具有含糖量高、粘度大、富含硒、鋅等微量元素的特點。
6、朱湖糯米。
朱湖糯米以外觀晶瑩剔透，米形勻稱，富含硒、鋅、鐵等微量元素而聞名。
以上這些知名糯米產地你們都聽說過嗎，細心的朋友應該會發現很多產地都在我們的湖北省，不過其他地方產的糯米也不差。
如何挑選好的糯米
9樓：生活寶典
導語：近年來，食品安全問題一直備受矚目，從“民以食為天”到“民以食為憂”，我們總能看到很多令人憂心的食品安全問題，“吃”在中國已經成為一個令人難堪的事實。
一、 從外觀辨別
優質糯米米粒較大且飽滿，顆粒均勻，顏色白皙；如果糯米發黃且米粒上有黑點兒，就是發黴了。
珍糯1號特點是顆粒偏大圓潤、飽滿。
二、從香味辨別
陳米的米粒上會“爆腰”，仔細看米粒的中間，有“橫紋”的叫做“爆腰”。糯米陳化現象較重，則色澤變暗，黏性降低，失去原有的香味。珍糯1號，總是散發出一股濃濃的沁人心脾的香味，新米擺放家中更是香飄滿屋。
三、從洗米水辨別
一般情況，陳米洗米水呈灰白顏色，而新米洗米水則成乳白色；陳米為隔年米，在儲存過程中，因氣溫、溼度等因素的影響，無論是從外觀還是營養方面都比新米差，且入口時的'口感和味道也有所不同。
四、從口感辨別
米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定，米的硬度越強。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，珍糯1號在嚼碎後會有自然的甜味。如果出現了，發苦，發酸，或者是發澀的情況的話，則為劣質。
最好的糯米
10樓：
糯米品牌排行榜前十1，五芳齋糯米2，燕之坊糯米3，野三坡糯睜昌如米4，九鯉湖糯迅賣米悉啟5，相思蓮糯米6，柴火大院糯米7，十月稻田糯米8，谷怡齋糯米9，白蓮坡糯米10，王家糧倉糯米。
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