1樓：真小熊兄弟
因為當你切辣椒的時候，辣其實是一種痛覺，而切檸檬的時候酸並不會對你造成特別大的感覺。
2樓：匿名使用者
因為比較辣椒的辣度，檸檬的酸度沒有那麼有穿透力。
3樓：帕魯投
因為辣椒的汁液分泌的比檸檬多一點。辣椒的酸性比較起檸檬來講更重。
切辣椒容易辣手，切辣椒辣手用什麼辦法可以緩解？
4樓：李佳楠那男
可以把這個辣椒泡在水裡，一段時間以後再切它，也可以帶上手套，這樣比較防護的嚴實一點。
5樓：行樂樂樂行
這個時候就要用流動的水進行沖洗，而且也可以使用一些洗手液或者是肥皂，然後一定要裡裡外外的仔細清洗，而且千萬不能用手去觸碰眼睛。
6樓：青楓侃
在切辣椒的時候一定要帶上一次性手套，而且在切辣椒的時候也應該避免接觸辣椒的裡面，而且在切辣椒的時候，也不要用手接觸**或者是眼睛。
7樓：不扎褲腰帶
用小蘇打沖洗。辣椒屬於鹼性，而小蘇打是弱酸性，二者中和可以弱化辣椒的鹼性，使得手不辣了。
切完青椒手很辣怎麼辦？
8樓：1890的夏天
接一盆水 放幾塊冰塊在裡面 把手泡著 然後覺得不那麼痛的時候抹一些護手霜。
每次切辣椒都會辣手是為什麼？
9樓：匿名使用者
可以使用食用的醋來清洗雙手，因為辣椒之所以會辣是因為辣椒中有辣椒鹼這麼一種東西，醋是酸性物質，利用酸鹼中和的特性就能有效地去除辣手的現象了。
很有效的哦！你可以試試的！
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