1樓：匿名使用者
因為鼻子里長著許多能聞味兒的細胞。當味兒鑽進鼻子，它們就能聞出是香、是臭，告訴大腦。於是，我們就能知道這東西什麼味道了。
為什麼能聞到氣味？
2樓：當當網
能聞到氣味，是分子運動的結果，因此說明一切物質都在做無規則運動。因為如果分子無運動的話，人是無法聞到的，液體在常溫下揮發，分子運動無序混亂，然後到達人類的鼻腔，被嗅覺神經捕捉感受到，你才能聞到氣味。
微觀上講，分子做無規則的運動，表現在巨集觀上，就是我們所說的擴散現象。擴散是指在濃度差或其他推動力的作用下，由於分子擴散分子、原子等的熱運動所引起的物質在空間的遷移現象，是質量傳遞的一種基本方式。
以濃度差為推動力的擴散，即物質組分從高濃度區向低濃度區的遷移，是自然界和工程上最普遍的擴散現象。比如聞到氣味，或者向水中滴一滴紅墨水後，水逐漸變紅，或者牆角放煤時間久了，牆角變黑等等。
人的鼻子，為什麼能聞出各種味？
3樓：肖艾斯的旅行日誌
因為人的鼻子附近有嗅覺細胞，而嗅覺細胞是一種特殊的雙級神經元，對氣味非常敏感，所以能聞出味道。
4樓：超級開心哦是
因為人的鼻子裡面有著一些嗅覺細胞，這些細胞會和氣味發生作用，這樣的話可以聞到一些味道。
5樓：蕊曦學姐
因為鼻子裡面有大量的嗅腺 ，可以聞出各種味道。
鼻子有時會聞到異味,為什麼?
6樓：北網域名稱醫
一般來說，如果鼻腔自我排毒系統不能正常工作，不及時清除隨呼吸不斷進入鼻腔的灰塵、細菌等汙物，時間久了，這些汙物就會堆積成團，使鼻腔阻塞，影響空氣流通。垃圾堆積時間久了，隨著細菌的作用，會散發出惡臭味。有的人感到自己鼻裡有某種特殊氣味，而其他人感覺不到，實際上也許根本沒有什麼氣味，這叫主觀性惡臭。
另外有的人自己也許感覺不到有臭味，而別人明顯感到有惡臭味，實際上臭味確實存在，這叫客觀性惡臭。\x0d\x0a（1）客觀性惡臭：多見於鼻腔或全身的某些疾病，都需要及時地檢查和**。
多見於青年人，因為患這種病的人多半嗅覺失靈，本人聞不到異味，而別人卻難以忍受這種臭味，常常遠遠躲開他。有些惡臭嚴重的病人，離其很遠就會聞到臭味，故稱為臭鼻症。\x0d\x0a③惡性腫瘤：
多見於中老年人。除鼻有臭味外，常伴有自出血、頭痛等症狀。因此，中老年人無明顯原因僅限於鼻腔有臭味或常有鼻出血，應及時請醫生檢查**。
x0d\x0a④骨髓炎：額骨骨髓炎、篩竇炎小兒上頜骨骨髓炎，有膿流出時可有臭味，誤認為鼻腔的臭味。⑤乾酪性鼻炎：
x0d\x0a②鼻外原因：如鼻咽部病灶、扁桃體炎、消化不良及胃病等，因氣味向上，衝入鼻腔，病人往往認為鼻腔有了什麼毛病。這種氣味，別人很少能感覺到。
x0d\x0a③幻嗅：癔病或其它精神方面的異常。本來鼻腔沒有什麼異常氣味，但病人感覺鼻腔臭味特別大，迫切要求**，常常到處就診，檢查時又沒有任何異常發現。
x0d\x0a你現在的情況雖然沒有明顯的流鼻涕症狀，但不知你的咽部是不是經常感覺痰比較多，如果是這樣，可能是鼻涕倒流至咽部所致，雖然鼻涕不從前流出，但異味卻可以讓你查覺到。我的判斷也比較傾向於鼻竇炎引起的異味，應該屬於主觀性惡臭中的第一種情況。建議嘗試用鹽水洗鼻的方法（參考中國鼻炎綠色**網），這個方法沒有***，對單純性鼻炎效果不錯，貴在堅持。
只要掌握好鹽水的濃度、溫度、操作方法以及選擇正確的器具，可以有效消除炎症，緩解症狀。此法因不使用藥物**，所以療效雖不如用藥快，但安全可靠，關鍵是貴在堅持，只要能堅持使用一段時間，效果將會很明顯。如果感覺明顯不是鼻竇炎引起的，那就注意一下有沒有上面據說的主觀性惡臭裡的其他兩種原因，著重注意一下呼吸道及胃部有沒有不適情況。
有問題最好及時到醫院**。而至於幻臭問題多出於心理因素，問題不大，只要自己調節即可。
鼻子為什麼能聞出味道來，為什麼鼻子能聞出各種氣味
因為嗅神經是由鼻腔黏膜嗅部內嗅細胞的中樞突集聚而成，嗅神經傳到嗅覺衝動，因此鼻子能聞出味道來 因為鼻子里長著許多能聞味兒的細胞。當味兒鑽進鼻子，它們就能聞出是香 是臭，告訴大腦。於是，我們就能知道這東西什麼味道了。鼻子是人五官的器官之一,嗅覺很重要.要是人聞不出味道,也許那不是人了吧 鼻子怎樣聞到味...
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