1樓:我是鄉野丫頭
吃蘋果是削皮好,還是帶皮好?很多人都吃錯了,看完記得告訴家人。
蘋果,既是水果界的大家閨秀,也是人們生活中的常客。關於蘋果的「花邊故事」還真不少:傳說當年亞當夏娃吃了蘋果,知道了人事;牛頓也因為被蘋果砸到出了名;最近幾年,她更是與賈伯斯攜手,讓人們體會到蘋果的高貴价值。
當聖誕節到來,蘋果又將華麗登場,被人們尊稱為「平安果」,蘊含著平安與幸福的祝願。當然蘋果不僅僅是花邊新聞多,最重要的是它確實營養豐富,不管男女老少,經常吃蘋果,對身體都很有好處。
吃蘋果的好處有哪些?
蘋果營養還是和全面的,包含維生素、礦物質、膳食纖維、果酸等成分,經常吃蘋果,不但可以滿足身體的營養需求,其中的膳食纖維還有潤腸通便的作用,幫你告別便秘。
身體的營養充足了,抗病能力自然也變得更強,就會少生病。常吃蘋果的女人,**會變白,變得更細膩,不過蘋果雖好,很多人吃的時候還是會有些糾結:吃蘋果的時候,到底是削皮好呢?
還是帶皮吃好?
吃蘋果削皮好還是帶皮好?
主張帶皮吃的人,主要是認為果皮當中包含膳食纖維,常吃對於腸道健康特別好,此外果皮中還有酚類,黃酮類等物質,這個對人體的健康也很有益處。所以他們認為,把果皮丟棄,蘋果的營養價值就會打折。
主張削皮吃的人,認為果皮上有國蠟,吃了對身體不太好,其實國蠟分為三種:
第一種是自身果蠟,這個是蘋果自己分泌的天然國蠟,主要它自己用來對抗外界微生物的。
第二種是人工果蠟,主要是果農為了水果表皮的防腐用,國家也明文規定可以使用。
第三種蠟就是工業用蠟,裡面可能包含鉛、汞等重金屬。
所以,前面兩種果蠟對身體是不會有傷害的,而第三種果蠟的使用,主要是因為不良商人為了賺錢,吃了就對身體很不好啦,這個大家平時是要注意的。
那麼吃蘋果到底要不要削皮呢?認為,如果你是在正規市場上購買的蘋果,絕大多數可以放心大膽吃,因為畢竟使用果蠟也是需要成本的,大部分蘋果是比較安全的。但是你如果還是不放心,那就不要糾結了,削了皮吃就好。
2樓:叫我鬍子叔叔
蘋果帶皮吃好。
1、促進消化,蘋果皮富含膳食纖維。
2、保護記憶力。
3、****。
4、保護肺臟。
5、防癌抗癌。
3樓:小晴天
蘋果不削皮吃相對來說營養價值更高一點,但是要注意衛生。因為蘋果皮中含有大量的維生素與人體所需的微量元素,所以不削皮才能最大程度上保留蘋果的營養價值,此外蘋果皮還有提高人體基礎代謝率,預防肥胖的功效。但是由於現在的商家為了蘋果的賣相可能會使用農藥或防腐劑等化學元素,一旦沒有清洗乾淨會對身體的健康造成極大的損害,所以吃蘋果如果不削皮需要清洗乾淨,防止農藥殘留。
4樓:阿離
削皮會更好,因為現在的水果皮上都會有一些殘留的農藥以及保鮮的蠟,所以為了自身健康還是削皮吃。
蘋果帶皮吃好還是削皮吃好
5樓:生活知識在這裡
削皮好。
風險:1、運輸途中,蘋果皮也許會沾染很多肉眼看不見的致病菌,包括大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌和諾瓦克病毒。如果蘋果洗不乾淨,再連皮一起吃,就可能會引發疾病。
2、農藥殘留。
因為一些農殘超標的現象使得蔬菜和水果表皮中存在農殘含量超標的風險,不削皮直接食用將對人體健康造成傷害。
世衛組織表示,近幾十年來,中國食品生產過程中的人工化學制劑和殺蟲劑使用量不斷增加,一些證據顯示施用量普遍超出推薦劑量,從而增加了水果和蔬菜表皮中農藥殘留的可能性。
世衛組織強調,有時清洗並不能保證清除掉留存在蔬菜或水果表皮上的細菌或化學物質,因此食用前削掉外皮是有意義的。
3、工業蠟滲入。
市場上有些小商販為了節省成本,讓蔬果看上去更加鮮亮誘人,會給水果打大量的工業蠟。這種蠟中含有重金屬成分,可滲透至果肉中,頻繁食用對人體會產生極大危害。
儲存。1、若是少量的蘋果,可直接裝入塑膠袋中,再放入冰箱冷藏室即可,儲存時注意保持乾燥、低溫。
2、若是大量的蘋果,可以用紙箱、木箱、壇等容器來貯藏,所用容器必須擦乾,並用白酒塗擦壇、缸等容器內壁。蘋果買來之後要先在陰涼處攤放幾天,然後分層放入容器內,裝好後噴灑白酒(根據貯藏不同噴灑50~150克不等),最後用棉絮蓋上,再蓋上一層塑料布封口,可隨吃隨取,這樣能儲藏半年以上。
吃蘋果,是削皮好,還是不削皮好,蘋果削皮吃好還是不削皮好?為什麼?
如果是綠色水果,當然是帶皮吃最好,但現在的蘋果很多都噴灑一些保鮮劑,所以安全起見還是削皮為好。吃蘋果的時候到底需不需要削皮?不用擔心有其他化學新增成分。只要細心地將水果洗乾淨,就能夠食用了。當然,保險些可以削掉水果柄周圍的部分,那裡是容易集中有害物質的地方。蘋果削皮吃好還是不削皮好?為什麼?蘋果是生...
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