1樓：憑北辰封晨
如果是綠色水果，當然是帶皮吃最好，但現在的蘋果很多都噴灑一些保鮮劑，所以安全起見還是削皮為好。
2樓：不ok開箱
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
3樓：安富貴臺環
不用擔心有其他化學新增成分。只要細心地將水果洗乾淨，就能夠食用了。當然，保險些可以削掉水果柄周圍的部分，那裡是容易集中有害物質的地方。
蘋果削皮吃好還是不削皮好？為什麼？
4樓：miss耀
蘋果是生活中常見的水果，素有「活水」的美譽。它不僅可以直接食用，還具有促進食物消化，幫助改善食慾的功能。此外吃蘋果還有助於吸收一些營養物質，還可以補充鐵。
但是在吃蘋果的時候，是削皮吃好還是不削皮好呢？
5樓：匿名使用者
削皮好。
風險：1、運輸途中，蘋果皮也許會沾染很多肉眼看不見的致病菌，包括大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌和諾瓦克病毒。如果蘋果洗不乾淨，再連皮一起吃，就可能會引發疾病。
2、農藥殘留
因為一些農殘超標的現象使得蔬菜和水果表皮中存在農殘含量超標的風險，不削皮直接食用將對人體健康造成傷害。
世衛組織表示，近幾十年來，中國食品生產過程中的人工化學制劑和殺蟲劑使用量不斷增加，一些證據顯示施用量普遍超出推薦劑量，從而增加了水果和蔬菜表皮中農藥殘留的可能性。
世衛組織強調，有時清洗並不能保證清除掉留存在蔬菜或水果表皮上的細菌或化學物質，因此食用前削掉外皮是有意義的。
3、工業蠟滲入
市場上有些小商販為了節省成本，讓蔬果看上去更加鮮亮誘人，會給水果打大量的工業蠟。這種蠟中含有重金屬成分，可滲透至果肉中，頻繁食用對人體會產生極大危害。
儲存1、若是少量的蘋果，可直接裝入塑料袋中，再放入冰箱冷藏室即可，儲存時注意保持乾燥、低溫。
2、若是大量的蘋果，可以用紙箱、木箱、壇等容器來貯藏，所用容器必須擦乾，並用白酒塗擦壇、缸等容器內壁。蘋果買來之後要先在陰涼處攤放幾天，然後分層放入容器內，裝好後噴灑白酒（根據貯藏不同噴灑50~150克不等)，最後用棉絮蓋上，再蓋上一層塑料布封口，可隨吃隨取，這樣能儲藏半年以上。
參考資料：人民網《吃蘋果到底要不要削皮呢？世界衛生組織公佈答案了！》
人民網《您是否也糾結很久 蘋果要不要削皮？》
人民網《蘋果有營養 挑選學問多》
6樓：小紅情感解答
隨著社會經濟的快速發展，我們的物質生活水平發生了很大的變化，現在我們很多人都特別注重自己的身體健康問題，很多時候都會去學習一些關於甲亢養生的方法，很多人就會產生這樣一個疑問，就是我們在吃蘋果的時候削皮還是不削皮比較好？對於這一問題的回答，我覺得不削皮比較好，下面我們具體來分析一下。
在我們的社會生活中，我們很多人都越來越注重自己的身體健康問題，現在我們的物質生活需要得到了很大的滿足，在市場上幾乎都能夠買到我們所需要的東西，所以現在我們的生活方式也發生了很大的變化，很多人的健康意識逐漸提高，所以也很注重甚或中的一些小細節。我們每天都會回吃一些水果，比如蘋果，蘋果本身就含有豐富的維生素以及大量的水分，每天僵持吃一個蘋果有利於健康養生。
我們在吃蘋果的時候有些人就很糾結我們到底要不要削皮，我們都知道，相對於蘋果裡面的果肉；來說，其實蘋果的皮還是有很高的營養價值的，因為皮本身就對蘋果有一種保護的作用，一直都是在空氣中生長的，所以所以蘋果皮本身就有一種抗氧化的作用，所以吃蘋果皮還可以起到預防疾病的作用，因此在吃蘋果的時候偶介意不要削皮。
雖然所現在的很多蘋果都是打過農藥的，還有一些蘋果就長得特別大，我們在超市的時候就會看到那種又大又紅的蘋果，而且紅的很不自然，一般這種蘋果都是打過石蠟的，對於這種蘋果就應該多清洗幾遍，很多水果表面看上去都很乾淨，但實際上在加工和運輸的過程中就已經經過了很多人的手，所以才吃蘋果前要清洗乾淨。
7樓：帥出新高度的你
現在吃蘋果最好削皮。
因為是吃帶皮的蘋果會引起白血病。人們食用蘋果時如果不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥是導致白血病的重要誘因之一。從臨床調查研究中發現，農藥可導致白血病的病例不是偶然現象。
濫用氯黴素、去痛片、新諾明這些藥物也有導致白血病的危險。氯黴素已經被確定可導致白血病和再生障礙性貧血。表面是蠟, 用來防腐的, 吃前一定記得要削皮哦!
別以為蘋果皮吃了有營養, 一定要注意身體健康!!!!
蘋果的功效作用
1、止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;**水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
2、通便
食用蘋果能促進通便，**大便乾燥
蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便鬆軟，便於排洩，因此食用蘋果能促進通便，**大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。
3、適用於妊娠女性食用
對於女性妊娠反應者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調節水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者很有好處。
5、增進食慾，益於嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易於消化吸收，有益於嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。
6、**
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
7、防治貧血
常吃蘋果還能增加血色素，使**變得細白紅嫩，因此，對於貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助**作用。用蘋果**貧血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化
蘋果中含的鈣質和維生素e，具有利尿美容的功效，可以有助於防止老化。
9、預防糖尿病
蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。**糖尿病則宜吃酸蘋果。
10、增強記憶力
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。
11、消除疲勞
蘋果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸等，對於消除人體疲勞效果甚佳。
12、結腸炎腹瀉
宜吃擦成絲的生蘋果有較好療效。可**咳嗽和嗓子嘶啞;
13、咳嗽和嗓子嘶啞
喝生蘋果汁起作用。
14、甲狀腺亢進(大脖子病)
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。常吃蘋果有益。
15、燙傷患者
在燙傷的地方放些蘋果片，可以降溫。
16、嘴脣生瘡、牙齦發炎、舌頭腐裂等內熱
可將蘋果連皮切成六至八瓣。放入冷水鍋內煮，待水開，即將蘋果取出，連皮吃下，每天一次，每次1個，連吃7～10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。
吃蘋果削皮好還是不削皮好，對身體有哪些好處？
8樓：濮英光焦馥
蘋果在《讀者文摘》裡面的十大健康水果評選中排名第一。
因為蘋果富含維生素和纖維物質，可以降低心臟病發病率，還可以美容、**。但是蘋果的這些營養主要存在於果肉與果皮之間，也就是在果膠裡面。因此，我們日常吃蘋果不應該削皮，削皮的時候就把蘋果裡很多營養成分丟失了。
那麼很多人會說，現在蘋果都農藥，不削皮怎麼吃啊？這個其實也有辦法，因為市面上現在已經有專門洗蔬菜和水果的清潔劑了。當然，在削皮丟失營養，不削皮可能有毒藥殘留物的情況下，你怎麼選擇要自己做決定。
我認為呢？還是應該洗乾淨不要削皮吃，當然只是一個建議
9樓：解梓萱逄平
應該是不削皮吃好,蘋果的大部分營養都在皮裡!
但是現在都用農藥,所以不削皮不安全,如果不想削皮的話,我覺得需要用84消毒液這種洗洗才能放心吃!
吃蘋果削皮好還是不削皮好？為什麼？
10樓：隴東槍
果皮內所含維生素含量確實比果肉裡的高出許多，但隨著農藥在農林業上的廣泛應用，一些農藥能隨著果實的生長而附在果皮上。儘管果皮維生素含量高於果肉，但果皮中的農藥殘留量也比果肉高出許多倍。這些殘留在果皮上的農藥用清水很難洗掉，為了您的健康，吃水果能削皮的還是削皮好，特別是那些外皮鮮豔的水果，除非確是綠色水果。
可是對於現在這個都是用農藥催熟出來的水果來說，最好是可以削皮，比如蘋果梨這些皮都是要削的，因為吃下去也是會對身體造成一些影響的，所以說吃水果最好還是削皮吃，以免造成一些不良的反應發生，造成身體上的一些傷害。
11樓：好貨享
蘋果是生活中常見的水果，素有「活水」的美譽。它不僅可以直接食用，還具有促進食物消化，幫助改善食慾的功能。此外吃蘋果還有助於吸收一些營養物質，還可以補充鐵。
但是在吃蘋果的時候，是削皮吃好還是不削皮好呢？
12樓：昝揚第五天驕
看了樓上的答案全部都是說不去皮好，而我的回答卻恰恰相反。
不錯，蘋果皮確實有一些營養，如果沒有汙染是完全可以吃的。但是，在現今的中國，你還能找到完全沒有汙染食品嗎。就蘋果而言，首先要考慮的是農藥，其次是催熟劑，還有保鮮的附腐劑等。
當然，如果洗的很乾淨，帶皮吃是沒有問題的，但你很難徹底洗乾淨。再說現在很多人都營養過剩，還缺蘋果皮這點營養嗎？所以，權衡起來看，我覺得吃蘋果去皮比不去皮還是利大於弊。
13樓：
蘋果皮富含vc，營養成分很高，但是現在農藥太多了，一般都削皮，但是你可以用溫水洗乾淨了再吃。
14樓：刑盼雁
個人意見是不削皮.但有些蘋果表皮是塗過蠟的.所以清洗的時候要用溫水加洗潔精
15樓：
不削皮好，蘋果的營養幾乎全在果皮上，推崇不削皮的人不是因為皮不好嚼就是因為先在果皮上含太多農藥怕自己洗不乾淨。如果可以認真洗，最好是吃皮。
16樓：匿名使用者
這個也不好說。如果從營養價值來看，果皮含的營養價值比較高，但是由於現在的水果由於長途運輸的需要，要打防腐劑，來保證水果的新鮮，所以的話，還是削皮的比較好拉。
17樓：
儘量不要削皮，蘋果皮有營養還可以美容。但是如果是噴灑過農藥，用塑料包裝的，還是要削掉皮來吃。
18樓：童話
削皮好,蘋果皮表面會有防蟲的藥物或儲藏時防腐藥劑。。。。。。
19樓：
最好削皮，因為皮上都有農藥．其實最好是削掉蘋果上薄薄的一層皮，還有一層皮留在蘋果上，留下的那層皮才是最有營養的．
20樓：
蘋果皮營養豐富，所以食用時最好不削皮，但現在蘋果上多有農藥殘留，所以應先用洗潔精清洗乾淨，然後在清水中浸泡15分鐘左右，這樣水果上的農藥基本能夠去除，就可以帶皮食用了。
吃蘋果到底削不削皮，吃蘋果到底削皮不削皮
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？蘋果皮含有豐富的維生素和微量元素,一般認為還是不削皮吃好。不過因為現在的大部分水果上都有農藥，所以才建議削皮吃。所以，如果你能保證將水果清洗乾淨，還是不削皮吃好。本來不用削，因為富含營養。但是給果農 運營商和銷售商加工過之後就要削。只要你確定洗的夠乾淨不用削，果子皮上維...
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