1樓:網友
有剝皮的專門機器,直接扔裡面都剝皮了就。
2樓:匿名使用者
方法如下:第一種方法:鹽水煮。栗bai子洗淨後,用刀du從中間稍切個口子;放在鹽水中,在zhi爐子上煮5分鐘;dao趁熱去掉板栗的殼和皮;全部剝好的樣子,還算完整。
第二種方法:熱脹冷縮法。先用剪刀剪十字,然後放入高壓鍋煮熟(開鍋後大約5分鐘),然後拿出等高壓鍋壓力降低後立即將板栗放入冷水(最好是冰開水)中浸泡。
有毛毛的皮就會跟肉分開,很好剝了。要領的關鍵在於瞬間降溫。
3樓:匿名使用者
熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
這方法挺好的我用過)筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。 日光暴曬法:
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
4樓:巨蟹我為遊戲狂
1.買回來的新鮮栗子洗淨在水裡泡三四個小時,.瀝乾水分曬三四個小時,切乙個口,這時不管是糖炒栗子還是烤栗子、煮栗子,都很好剝。
2.另一種方法是水煮,切乙個口後,放入鍋裡煮5分鐘,然後蓋蓋子燜5分鐘,這時趁熱也很好剝,平常在外買的炒好的栗子,按照**的操作非常容易就剝好了。
注意事項。水煮栗子的剝法,不要一次性將栗子拿出水裡,而是剝乙個拿乙個,趁熱剝完。
所有新鮮栗子買回來按照先泡後曬的方式後面都很好剝。
怎麼樣快速剝板栗
5樓:網友
1、熱水浸泡法。先把生板栗洗乾淨,放在一旁的器皿中備用,然後往鍋中倒入適量的清水,等水燒開。清水燒開後關火,把備用的板栗放在熱水中,同時放入少量的食鹽,蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鐘。
時間到了後,取出板栗,用剪刀剪開乙個口就可以輕鬆的剝出完整的板栗了。開水浸泡後少量板栗會因熱度而分開,變成兩半,不過剝出來還是很完整、很乾淨。
2、微波爐加熱法。將板栗沖洗乾淨,用剪刀先在外殼上剪上一道口,剪的這個口子不能太小,要到達左右兩端,不然就不能很好的裂開了。隨後把板栗放在微波爐當中,高溫加熱1分鐘後便可取出。
等待板栗稍微冷卻一下,用手輕輕一掰,板栗就被剝出來了,非常快速、簡單。唯一需要注意的就是,防止被才端出來的板栗所燙傷。
3、剝殼泡水法。與第一種方法不同的是,這種方法要先用剪刀剪開板栗的外殼,然後剝掉它的外殼。在鍋中燒開水或者70度的水溫都可以,再把剝開外殼的板栗放進去,浸泡5分鐘,撈出來瀝乾水分,這個時候就可以輕鬆剝掉它的外衣。
剝殼的時候會稍微麻煩點,但是泡完水後就會很輕鬆。
6樓:說生活出品
剝板栗有妙招,學會了很實用。
7樓:網友
快速的剝板栗是把板栗裝進乙個瓶子裡,把蓋子擰好,然後快速的搖,然後它的殼就容易剝落,還有乙個辦法,就是把板栗剝好的板栗放進東冰箱裡冷凍,然後冷凍一段時間之後再拿出來煮,這樣子,板栗就容易剝。
8樓:生活妙招
剝板栗有技巧,教你一招,一分鐘剝幾十個。
怎樣輕鬆剝板栗
9樓:3c數碼科技人員
生板栗怎麼剝皮?
生板栗還未煮熟前,先用刀在板栗的背上橫向劃開一刀。然後將板栗倒進熱水裡燙幾分鐘,這樣就能很快剝好生板栗。
如果你覺得僅僅用熱水,還沒辦法將板栗內部的那層皮輕鬆與板栗肉剝離,那麼你可以選擇將栗子放入淡鹽水裡,**煮,然後燜一分鐘就可以剝了,淡鹽水剛好沒過栗子就可以了。
熟板栗怎麼剝皮?
你可以在很多板栗的外包裝上找到如何快速剝熟板栗的方法,但是要又好又快剝掉熟板栗皮的關鍵因素就一點,板栗必須是新鮮出爐,而且要趁熱剝開,這樣內部那層皮才不會貼在板栗上,隨便怎麼剝都是完整乾淨的果肉。
如果熟板栗放涼了怎麼辦?想個辦法把板栗加熱了,最好用蒸鍋、水煮等方法,或是將板栗泡在溫熱的鹽水裡,浸泡片刻,然後取出板栗,用刀劃口子。這樣就能很快將板栗從外殼和皮中剝離出來。
一定不要買在保溫箱裡燈照很久的板栗,如果是這樣的栗子,那上面什麼技巧都沒有用,它一定會被你剝成坑坑窪窪的樣子。
10樓:爵爺的網路
就讓我們看看怎麼剝殼好吧。
用鹽水煮。用鹽水煮栗子,可以幫助栗子快速去皮。具體操作是:先將栗子用清水沖洗乾淨,去掉殼上的絨毛。
洗淨後,用刀在栗子中間位置劃上一道口子,之後將其放在鹽水中,用文火煮上四五分鐘,趁熱的情況下,即可以快速去掉栗子外殼和表皮,這是比較方便的一種方法了,我們大多數人都是可以通過這樣的方法來更好的給栗子去殼的了,是我們大家不能錯過的好方法。
用電飯煲煮。
如同上述方法一樣,將板栗洗淨後,劃上一道口子,直接放在電飯煲中,無需加任何東西,幹煮。只需要按下煮飯鍵,待按鍵跳位之後,即可取出栗子,剝殼去皮也很容易。但是因為這時的栗子已煮熟,在剝的時候,很容易弄碎,所以選用該方法剝殼時要小心,如果我們使用這樣的方法,雖然是比較方便的了,但是也要注意力度了哦。
用高壓鍋煮。
同樣,需要將栗子洗淨,劃上口子,放入高壓鍋中幹煮,無需加水和其他任何東西。待高壓鍋上氣之後,兩到三分鐘即可關火,取出剝殼去皮也較為容易。但是該方法對火候的掌握比較難,但是速度比較快,而且方便,這樣的方法是比較適合有經驗的朋友們來使用的了哦,我們大家通過這樣的方法來剝栗子的殼是特別好的了,我們大家不能錯過哦。
經過了我們的介紹之後,大家對於栗子就能夠有更多的瞭解了吧,如果想要讓我們更好的把栗子殼剝開,那麼對於上面介紹的栗子去殼方法來說就不能錯過了,我們可以有效的把栗子殼剝好了,這是我們大家不能錯過的了哦。
11樓:說生活出品
剝板栗有妙招,學會了很實用。
12樓:生活妙招
剝板栗有技巧,教你一招,一分鐘剝幾十個。
怎樣簡單剝板栗
13樓:生活妙招
剝板栗有技巧,教你一招,一分鐘剝幾十個。
14樓:說生活出品
剝板栗有妙招,學會了很實用。
怎麼樣剝板栗
15樓:桑葉孤吉
說到板栗,很多人都非常的喜歡吃。因為無論是用來做菜,還是直接糖炒,簡直都讓人吃的停不下來。相信很多人都是因為它軟弱香甜而愛上它的。
但是剝板栗確實是乙個非常讓人困擾的問題,因為它裡面有一層皮,非常的難剝,尤其是生板栗。
將它堅硬的外殼撬開了之後,這一層薄薄的皮卻是緊緊地附著在果肉上面。無論是我們用刀刮還是用手撕,都非常的難以完整的取下來。那麼有沒有什麼非常好用的妙招呢?
其實是有的猜改乎,賣板栗大爺教我的剝板栗不用手摳,板栗皮也能自動分離,一分鐘能剝一**的幾個方法。
第一種方法:準備好一些生板栗,然後用刀在板栗的上面都砍開乙個口,這樣方便這一層外皮脫落。接著我們再將這些板栗都放入微波爐中。
然後根據自己家中微波爐的情況加熱,正常情況下是加熱30秒。如果不是需要生板栗的話,就不用加熱的太熟。只需將它的外層烤一下,在吃的時候就會發現皮和肉已經分離開來了,非常的方便快捷。
第二種方法。:這種方法比較傳統,那就是等到哪一天太陽比較好的情況下,我們在正午的時候將板栗都直接放在太陽底下暴曬。一般曬個一天之後。
板栗就會因為溫度比較殲困高,都紛紛裂開,而且裡面的皮也會脫落,所以我們就很簡單的就可以將裡面的肉完整的剝出來。
第三種方法:我們先用刀在板栗的上面砍乙個小口子。然後再將它們都丟在不鏽鋼盆中,用開水將它們都燙一遍。
經過高溫之後的板栗外面的皮就會膨脹,然後就會與他的果肉發生分離。而且燙過之後的板栗它的殼會變軟,皮經過加熱和穗悉水泡也更加的容易脫落。
第四種方法:其實剛烤出來的板栗是非常好剝的,如果我們不需要用到生板栗的話,我們可以直接砍乙個口子,然後將板栗都放在家中的電餅鐺中。一般加熱十分鐘的樣子,裡面的板栗就會噼裡啪啦的開始爆裂。
然後我們再拿出來的時候,板栗就可以直接剝皮吃了,而且這樣烤過之後,基本上我們用力一掰就可以自己彈出來了,非常的輕鬆哦。
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