1樓:柚洛
食品安全質量監管體系既要符合我國的基本國情,又要適應市場經濟發展的需要,涵蓋國內市場食品生產、製造、銷售的所有市場行為。同時,要加強對進口食品的管理,確保監管體系具有廉潔性、預防性和教育性的特點,涉及到整個食品鏈環節的方方面面。一方面,要在現有技術條件下建立相應的食品汙染監測資訊系統,及時預警和控制可能出現的食品汙染問題,防止受汙染產品流入市場,從根本上杜絕食品安全事故的發生;另一方面,要加快物聯網系統、基因晶元技術等現代新技術的應用,提高食源性疾病病原體檢測和溯源能力,有效控制食源性生物疾病,確保食品安全。
一方面要嚴格法律語言,減少法律規定的漏洞,加大對違法行為的處罰力度。目前,我國在處理食品安全問題時,存在措辭模糊、處罰力度小、靈活性大等問題,使得一些食品安全違法行為得不到相應的處罰,難以起到良好的警示作用。對此,要修訂完善有關食品安全的法律法規,加大處罰力度,加強食品安全法建設,對徇私枉法無視公共安全的單位和個人予以嚴懲,發揮相應的警示作用,從根本上提高食品安全水平,為消費者的健康和生命安全提供有力保障。
另一方面,要確保法律法規的有效實施,嚴格執法。**有關部門要充分整合各部門資源,成立專門的食品安全執法部門,實現食品安全執法的制度化、規範化和完善化,減少和消除各部門之間推諉扯皮的現象,確保執法的嚴肅性和公正性執法規範化。
影響食品安全的因素很多,但最關鍵的是食品加工企業的責任感和質量。食品安全是關係國計民生的重大問題,其影響不容忽視。因此,食品加工企業要端正態度,樹立相應的責任意識,在食品生產中嚴格遵守相關法律法規,遵循相應的職業道德。
對企業管理者來說,要樹立食品安全意識,認識食品安全的重要性,保證技術的先進性、原料的可靠性和質量的穩定性,定期對車間進行消毒。
確保食品生產的衛生環境;此外,還應定期對基層員工進行體檢,確保他們的健康。不僅如此,企業在食品生產過程中也要做到透明,積極接受公眾監督,關注消費者健康,創造利潤。總之,食品安全是關係乙個國家發展和社會穩定的重要問題,應該引起有關部門的高度重視。
本文從我國國情出發,提出了相應的食品安全對策,包括構建食品安全和質量監督體系、完善食品安全法律體系、推進食品生產專業化。為食品安全管理提供相應的參考,以期創造乙個健康衛生的食品安全環境,促進社會的持續健康發展。
2樓:諸葛算盤
食品監管部門加強督查和處罰力度,使得賣家重視食品安全。提高****程度,讓群眾監督他們。
3樓:碰碰運氣也是
我覺得這件事情對於普通人來講也是非常正常的事情。但是如果作為售賣的話就應該更加小心和細心,保障顧客的合法權益。
4樓:摩羯說社會
俗話說「民以食為天」,如果食品安全得不到保證,那麼會直接危害我們的身體健康,我覺得想要保障食品安全,不僅要提公升商家的安全意識,更重要的是加強管理,制定嚴格詳細的食品安全制度。
5樓:老劉茶社
加大對此類事件的懲罰力度,鼓勵消費者舉報,相關部門也需要定期進行食品安全檢測。
6樓:你們的張小二吖
個人認為相關的食品安全應該由商家進行員工培訓,另外一方面也需要市場監管部門的監管。
羅森被曝關東煮掉地衝水接著賣,你如何看待便利店的食品安全問題?
7樓:紫丁平飄來
便利店是很多的網友都非常喜歡去的乙個地方了,特別是有的網友夜晚下班比較晚的話。其他賣東西的地方都已經關門了,於是就只能夠去便利店再購買東西了氏遲凱。而便利店裡面的東西也是多種多樣的,但讓我們沒有想到的是。
在北京有乙個羅森便利店,網友去購買關東煮的時候,發現店員不小心把一根香腸弄在殲喚了地上。
而這個店員立馬就把香腸撿了起來,放在水龍頭底下衝洗了一下,又把商場放進鍋裡面去煮,繼續的去售賣旦灶。一些有潔癖的網友看到這個場景之後都直呼受不了,雖然說有的時候我們在家裡面東西掉了,可能還會撿起來,然後去沖洗一下繼續吃。但是這畢竟是在外面,外面的東西本身就是不乾淨的。
但是他們還敢在顧客的面前做這些手腳,那麼確實是讓我們覺得衛生太不好了。當時店員還狡辯到地是每天都拖的,而我們已經沖洗乾淨了,但是不管怎麼樣,東西掉在地上就是不能吃的。我們都知道外面的東西都是不衛生的,所以說便利店的食品安全問題我一直都是不看好的。
一些關東煮雖然說是十分的好吃,但是也是煮了很長時間的,很多的食物煮的太長時間就是不能夠再去吃了。而大家也是迫不得已才會在外面吃飯的,同時也希望一些商家能夠把食品安全還有食品衛生問題重視的。這件事情發生之後,羅森的總部官方也發表了微博表示,已經禁止這家便利店在繼續的售賣關東煮了。
這件事情發生之後,很多的網友也都表示,看起來非常乾淨的便利店其實也就是那麼回事。而很多的店面我們看起來確實是非常乾淨的,但是去進行購買的時候卻發現並不是那麼回事。
8樓:哇塞塞影視剪輯
便利店的食品安全堪憂,因為便利店往往把蘆逗野掉在地上的食物用水衝一下,就又放回了原處。侵犯了消費者的合法權益,希望便利店的店長能指殲夠重視這個問陪喊題,及時的改進。
9樓:你到底敢不敢
我覺得很多便告枝利店的食品安全問題得不到保障,並且還有一些小型便利店在貨架上也會放一些纖陸過期毀友頃的食品,這樣的行為嚴重的侵犯了消費者的合法權益,希望有關部門能夠對此進行整改。
10樓:強哥遊戲辣評
我認為便利店食品安全問題真的是差,因為有些店員沒有受過專業的培訓,他們會做一些不衛生的舉動。
11樓:兔兔子看娛樂
個人認為便利店的食品安全問題還是比較應該引起重視的,現在很多上班族三餐都是靠便利店解決的鬥運,碰上這種事空返梁情真的有點反胃世野。
12樓:網友
我覺得便利店的食品安全問題堪憂,他們一般不被重視,監管也不夠嚴格,所以買便利店的食品我很不放心。
13樓:佳音
我覺得相關部門應該加大監察力度,這樣才能夠保證食品的安全,也使顧客買得更放心,沒有後顧之憂。
14樓:渣掉渣掉
我覺得外面的東西多多少少都有一點不衛生,還是儘量少吃。
15樓:你到底敢不敢
我覺得關於這方面的問題,其實是應該重視的,估計有許多的便利店都存在著這樣的問題,但是都沒有重視。
羅森回應關東煮掉地衝洗接著煮,你能接受食物掉地衝水售賣嗎?
16樓:不放手皆為困獸
我是不能接受的,除非有外包裝的情況下還是勉強能接受的。關東煮本就是熟食,一旦掉到地上肯定會沾上很多灰塵和細菌,水沖洗下再售賣給消費者我覺得這是一種特別不道德的行為,也是欺騙消費者的一種行為。對消費者極其不負責任的態度會讓大家開始抵制羅森這個便利連鎖店的。
當然也會讓大家以為,羅森平時就經常存在這樣的行為,只要被大家發現一次就等於他們經常犯這樣的錯誤。<>
對我自己而言我是覺得特別不衛生的一種行為,更何況來購買的很多都是學生和孩子對他們的健康其實也是有影響的。現在很多飯店或者快餐店的後廚。
都是不符合食品衛生安全要求的,很多油炸食品都是經過反覆加工或者加熱後再賣出去的。所以我覺得商家對顧客還是要保留最起碼真誠的態度,否則一旦被**肯定是會影響商家的信譽和口碑的。<>
可能店員會說只要衝乾淨了是可以放心食用的,他們自己在家也經常這樣為了不浪費糧食。但是對於消費者來說,他們本來就是花錢來購買產品的,肯定不會希望自己花錢購買了原本掉落在地上的食物,不知道也就算了,知道了怎麼能讓他們安心食用。其次我覺得不管是出於何種原因,商家都不應該採取這樣的措施來欺騙消費者,掉落在地上的食物可以扔掉,也可以沖洗乾淨去餵養周邊的流浪貓、流浪狗也是可行的辦法。
所以我覺得羅森這一行為是特別錯誤的方式,這樣下去會造成大家對羅森便利店。
的印象越來越差,也就不會再有那麼多的人來購買關東煮了。顧客想要的無非就是食品的安全能夠得到保障,如果連這最基本的條件都沒辦法滿足顧客那麼我想羅森便利店的人氣和評價也會越來越走下坡路的。
羅森便利店關東煮掉地上衝水接著賣,食品安全問題為何總是得不到重視?
17樓:芝士即訊雜談
食品安全對於任何乙個公司都是非常重視的,這一次羅森便利店之所以能夠登上熱搜,主要就是因為他們的乙個店員在關東煮掉到地上之後,用水清洗了一下,然後又繼續銷售,結果被完整地拍攝了下來。**發到網上之後就引起了網友的熱議,為什麼像他們這麼大的便利店食品安全的問題卻沒有得到重視?在這裡跟大家分享一下我對整個事件的一些看法,喜歡的可以點贊和關注。
第一,這只是員工個人的行為。
因為在事情發生的時候我們可以看出當時兩個大媽正在愉快地討論,看到關東煮掉到地上,他們完全沒有在意,非常自然的就撿起來,然後用水沖洗。就又放到了鍋裡邊兒進行蒸煮,隨後這些掉到地上的關東煮就會被賣給別人。而這樣乙個現象正好被前來買關東煮的消費者拍攝了下來。
但是在這裡有乙個核心問題,那就是公司並沒有規定掉到地上的關東煮是可以撿起來繼續銷售的,所以這隻能說是員工的個人行為。<>
第二,員工的個人行為跟公司有沒有關係?
在我看來這個是有必然關係的,因為員工在進行入職培訓的時候,一定要跟他們講到食品安全的問題,掉到地上的東西肯定是不能夠再次進行銷售的。所以羅森便利店肯定是在這一方面做的不到位,才導致這樣的事情發生。<>
第三,如何看待現在的食品安全問全?
不得不承認,現在食品安全已經得到了大家的重視,但是很多商店以及一些生產廠家對於這個問題並不是非常的重視,一方面是考慮到成本,而另一方面則是抱有僥倖心理。希望大家在日常生活當中能夠對這樣的行為勇於舉報,幫助我們的食品安全走上正軌。
羅森便利店關東煮掉地上衝水接著賣,食品安全問題為何難以保障?
18樓:吾家有一寶
食品安全問題一直困擾著人們,各種食品安全問題的新聞頻頻曝出。像之前的嬰兒奶粉新增三聚氰胺,給牛肉注水,以及各種農藥殘留已經是屢見不鮮了。不少商家甚至用一些變質了的東西濫竽充數。
不僅損害了人們的身體健康甚至像一些學齡前的兒童甚至受到了影響。食品安全問題說了這麼多年,還是不斷的會有各種各樣的事情出現。
一、羅森便利店關東煮掉地上衝水接著賣。
近日一則新聞受到了網友的熱議。一名顧客在羅森便利店買東西的時候,看到店員將掉在地上的關東煮又撿起來放在水龍頭下衝了衝,繼續放在鍋裡煮。羅森便利店是全國連鎖的乙個大品牌。
如果說這樣的品牌的食品安全都有這麼大的問題。那一些小店裡的食品安全問題豈不是會更大?<>
二、食品安全問題為何難以保障?
我覺得最根本的原因是對於食品安全上面有問題的商家處罰的不夠嚴厲。很多監管部門執法的時候,如果發現有食品安全問題就會要求整改。可是有一些商家的整改就是為了應付檢查。
這就會導致很多商家在檢查之前就會將店裡的衛生環境做得特別好。可是一旦檢查通過的話就是另一番景象。<>
三、我覺得相關的監管部門應該加大監管力度。對於有食品安全問題的商家,應該給予嚴重處罰。
現在很多的商家只是租了乙個特別特別小的門面,都是以外賣為主。其中很大一部分的商家用的都是速食的食品,都不是現場做的。微波爐一熱就好。
這樣的商家的食品安全問題,我們是很難去保證的。這就需要相關的監管部門加大監管力度。一旦發現有嚴重的食品安全問題就需要嚴重處罰。
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