1樓：網友
特產一是指植物水果類。
葵潭位於廣東省東南部沿海地區，是惠來縣三大鎮之一。這裡物產豐富，素有「水果之鄉」美稱，主要品種有耐果（即荔枝）、龍眼、菠蘿、青梅、楊桃、香蕉、芒果、李仔等。但由於現在種植技術發達，各地交流頻繁，所以這些特色水果已在許多推廣，失去了特的性質。
二是指飲食小吃。
這裡有三種比較有特色的小吃和一種茶飲。
其一是「蔥管」或「衝廣」（音譯，春捲）。是一種炸春捲，春捲皮不知道是用麵粉做成，炸前是黃白色；裡面的最基本的材料是切粒的蔥，另配有豬肉，蛋，香腸，香菇，蝦，魷魚等等，這些因各人的口味而異，至於醬油，沙茶和味精之類的配料是少不了。春捲皮把這些包起來是用白色漿糊粘起來的。
包好自然是下油鍋炸啦。炸好時它是金棕色的，把它夾放在架上滴油納涼，不久就可以吃了。
其二是「泡麵」，就是煮麵條，面薄，粿條，餃子之類的東西（除了粿條，都自制的），特色是各種加料。加料是「廣煎」（在葵潭叫裹肉）和肉丸，還有豬肺，豬腸，肉皮，等等，還有配料滷湯和蔥花油，因人而異。
其三是「按粿」，也叫粿卷，是比較厚的捲起的面片，湯跟煮湯圓的湯差不多，當然味道不一樣。叫它「按粿」是因為它一般都被放在「按」（一種中間較大的缶缸）裡。加料和配料跟上面的泡麵差不多一樣。
價錢比泡麵貴點。
其四是「女子茶」，要選用優質「茶公尺」（茶葉），如福建的鐵觀音，潮州鳳凰山的單叢奇種茶等，放入帶齒的缶缽（宿稱擂茶缽）內，用番石榴樹的粗幹特製的擂茶槌將茶葉擂成粉末，然後加入炒熟的芝麻、花生、黃豆、香菜、蒜子和少量的鹽、糖，並衝上開水。飲用時，再加上炒公尺，便成了香、甜、鹹、甘、澀諸味懼全的獨具一條的葵潭女子茶了。
另外葵潭也有豬腳飯，牛肉粿（有炒的，也有湯的，湯的就比較特色點，那湯不知是煮了多少年的牛雜湯），綠豆餅，結婚挑糖，等等。但都不如以上三種特色鮮明。
葵潭的特產有哪些
2樓：網友
葵和北路54號八妹蜜料：有各式果脯，蜜料，椰絲、揚桃絲、南姜欖，酸甜梅等茶配。蜜金銀扮桔、糖桂花、化皮欖，糖冬瓜條、金絲蜜棗、金桔餅，杏脯、菠蘿(片、塊、芯)、戚搏譽薑糖片、木瓜(條、粒),丁香李雪花應子、八珍梅、梅味金桔，話梅、甘草欖、九制陳皮高段、話李，山楂糕、開胃金桔、果丹皮。
3樓：匿名使用者
說到飲食，首先自然要說地方小食和特產。隆江有綠豆餅和豬腳飯，靖海有豆。
葺，神泉有魚圓，其他地方也有它自己的小食和特產。在葵潭，比較有自己的地方小。
食，我想有這三樣。
一是「衝廣」（音譯，春捲）。以前以為惠來其他地方應該也有，但在惠來一中。
聽英語老師在講飲食時說，葵潭的特色小食是（炸）春捲。可以看出一般在葵潭才有。
的。「衝廣」是一種炸春捲，春捲皮不知道是用什麼粉做的，炸前是黃白色；裡面的。
最基本的材料是切粒的蔥，當然還有豬肉，蛋，香腸，香菇，蝦，魷魚，等等，這些。
因各人的口味而異，至於醬油，沙茶和味精之類的配料是少不了。春捲皮把這些包起。
來是用白色漿糊粘起來的。包好自然是下油鍋炸啦。炸好時它是金棕色的，把它夾放。
在架上滴油納涼，不久就可以食得了。吃「衝廣」在冷天氣時轎缺才比較盛，大熱天自然。
少些。這種「衝廣」太上火了！不過愛吃的人還有常吃的。所以雖然上火，但還是值。
得一食的！價錢2—5元不等，5元以上也有。一般午後至凌晨三四點買得到。
一是「泡麵」（是動詞），就是煮麵條，面薄，粿條，餃子之類的東西（除了粿。
條，都自制的），可以說這是葵潭的特色經濟快餐了，因為它便宜，煮得快，這種店。
很多，在公升檔其他地方幾乎沒有見過。加料是大家熟悉的「廣煎」（在葵潭叫裹肉）和肉。
丸，還有豬肺，豬吵帆亂腸，肉皮，等等，還有配料滷湯和蔥花油，因人而異。說它便宜，因為一塊錢可以吃飽你；買上四塊錢，餵飽你一家四六口人了。買時一般面菜對等。
價，或菜多一些。午前到傍晚和晚上至凌晨兩三點買得到。
一是「按粿」，也叫粿卷，在普寧叫粿汁，是比較厚的捲起的面片，湯跟煮湯圓。
的湯差不多，當然味道不一樣。叫它「按粿」是因為它一般都被放在「按」（一種中。
間較大的缶缸）裡。加料和配料跟上面的泡麵差不多一樣。價錢比泡麵貴點。白天買。
得到。其他的就不多講了，我想不是很特色，例如葵潭也有豬腳飯，牛肉粿（有炒。
的，也有湯的，湯的就比較特色點，那湯不知是煮了多少年的牛雜湯），綠豆餅，結。
婚挑的糖，等等。可能味道跟其他地方有同也有異吧。好了，不多說了，下次有機會。
繼續談飲食，好象有些還沒談到。
葵潭站的旅遊景點及特產
4樓：石榴妹
葵潭站是廣東境內揭陽段兩個主線中間站之一。主要旅遊景點有惠來金海灣植物園、神泉海角甘泉和百花峰。地方特產有桌球粿、粿條、蠔烙、奎地烏葉荔枝和鄒堂青皮梨，有「水果之鄉」之稱。
潭山鎮的潭山特產
5樓：地球軍團
潭山傳統特有名酒，宜豐縣酒廠生產。具有酒味態芹香醇，甜蜜爽口，舒筋活絡，祛風除溼等特點，酒度為18度。用上等糯公尺100斤，白酒20斤，紅糖15斤，幹木瓜2斤，酒藥100克等原輔材料。
將糯公尺洗淨，浸4～5小時濾幹，倒入甑內，旺火蒸熟，用清水衝冷，加入酒藥拌勻，倒入缸內密封保溫，2～3天后出酒，脫缸後濾去酒糟，滲入白酒和白酒浸出的木瓜質，密封數日，再滲入溶解後的白糖，密封貯存半年食用。
1985年，該酒被編入《中國健身酒薈萃》一書。 先將肥母雞（土雞）氽熟後，切塊備用；再將鍋燒熱放入適量精鹽炒黃後，倒入切好的雞塊急速翻炒，待雞皮出油後帆清畢，倒入一碗水酒，加少許雞湯，再用小火燜乙個小時，既成宜豐特有名菜。
炒三絲： 將豬裡脊肉切成細絲，用醬油味精醃半小時，炒時加入太白粉（或荸薺粉）。香油少許攪勻備用；次將煮熟的冬菇（或發好煮過的玉蘭片）切細絲，與氽熟的芹菜段備用；又次將發好的魷魚切成細絲，用熱水氽過備正碧用，最後以五匙豬油入熱油鍋，快炒肉絲起鍋備用。
為潭山地方傳統瓜果點心。選拳頭般大小的柚子或者幼橙，一切兩開，去瓤，再切成半月形薄片，或剪出花樣，放入鍋中加銅器及明礬一起煮，然後撈起濾幹水份，拌白糖置於太陽下曬乾。曬時要點香燭，以燻蚊蟲叮粘。
曬乾後的橙片津甜爽脆，若帶辛涼，口感極好，既是待客珍貴點心，適量使用又可止咳散積。
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