1樓：jq左
斑鳩本身屬於一種體型非常小的禽類。斑鳩燉湯可以有效的補中益氣，增強身體的免疫力，改善因氣血虧虛而導致的周身乏力。斑鳩是一低膽固醇，低脂肪，高蛋白質，還含有鈣元素等營養物質，能為人體補充營養物質，增強人體的體質和免疫力，有利於人體的健康。
斑鳩很適合男性調補食用，它不但益氣補虛還能補腎，是體質虛弱和腎虛的人群食療保健的佳品。斑鳩能補虛癆，強健筋骨，提高機體免疫力，經常適量食用可以起到強身健體的功效。斑鳩有助於人體明目，經常用眼的人可以經常食用，具有保護視力的作用。
還可以補充身體所需要的氨基酸，能夠增加骨骼的強度。但是需要注意，斑鳩本身屬於一種熱性的食物，吃多之後容易導致口舌生瘡或者大便乾燥，本身就有火熱堆積現象的人群一般不建議斑鳩燉湯，不然有可能會導致原有症狀加重。
參棗斑鳩湯。
原料。斑鳩1只。
輔料。黨參40克，紅棗6個，枸杞子20克。調料。鹽。
做法。1、將斑鳩宰殺，去除羽毛，去掉內臟，洗淨待用。
2、將黨參、紅棗、枸杞子洗乾淨，放置待用。
3、將所有的原料和輔料放進鍋裡，加入清水。
4、開武火煮沸後，轉文火煲2小時。
5、時間到了以後，加入鹽調味即可食用。
2樓：你好
有些動物用來燉湯是非常營養的，比如烏雞湯就具有補氣養血的功效。斑鳩是鳥類的一種。用它來燉湯是最好不過的了，因為用搬酒斷的濤，不僅能夠起到補氣溢血的作用，還能有明目的作用。
燉斑鳩湯可以和枸杞一起，還可以和蘑菇一起，下面就來了解一下斑鳩燉湯什麼的最營養。
1斑鳩又叫錦鳩，鵓鳩，祝鳩，斑鳩的營養價值與斑鳩的藥用價值很高，有益氣補虛，強筋骨，明目的功效，斑鳩的做法有香烤斑鳩，枸杞斑鳩羹，洋參燉斑鳩，冬菇斑鳩羹，酒釀斑鳩，參棗斑鳩湯，靈芝黃芪燉斑鳩，紅煨斑鳩，冬菇黃燜斑鳩，秋梨斑鳩，斑鳩冬菇湯。
2參棗斑鳩湯的做法：
一、材料：斑鳩1只，黨參5克，紅棗6枚，枸杞子3克。
二、做法：1、斑鳩去毛，剝開去內臟，取肉切塊備用。
2、黨參、紅棗、枸杞子洗淨備用。
3、把全部用料放入清水鍋內，武火煮滾後，改文火煲2小時，加鹽調味供用。
4、佐餐食用。
功效：治胃及十二指腸球部潰瘍、精神萎靡、少氣乏力、脾腎不足、久病虛損、疲勞倦怠、貧血頭暈等。
3用料。斑鳩乙隻。
紅棗10粒。
生薑2片。黨參5克。
枸杞20粒左右。
鹽少許。燉斑鳩湯的做法。
斑鳩去毛內臟洗淨，斬塊焯水撈出，加薑片及適量水放燉盅。
紅棗，黨參，枸杞，洗淨入燉盅。
將放好配料的燉盅放入鍋中來大火燉煮，鍋內水開後轉小火慢燉1至乙個半小時，斷火前加入少許鹽調味即可燉斑鳩湯的做法步驟3
把肉挑出來拌辣椒醬吃也別有一番滋味哦！燉斑鳩湯的做法步驟4
拌了辣椒醬的。
斑鳩怎麼吃最有營養
3樓：無雅詩
斑鳩
第一道：乾鍋斑鳩乾鍋斑鳩這道菜非常美味，吃起來有很好的口感，可以補充人體所需的元素，不過在做乾鍋斑鳩時，要注意炸斑鳩時，油溫要控制在七成熟左右，油溫過大會使得斑鳩肉失去質感。乾鍋斑鳩有健脾養胃、調理腸胃、開胃消食等功效。
第二道：洋參燉斑鳩洋參燉斑鳩屬於非常好的養生菜，有滋補保健的效果，可益氣補血、陰虛火旺。
等功效，這道菜吃起來味道還是很鮮美的，畢竟斑鳩的肉質很細膩，吃起來不同於雞肉，而且再搭配洋參的味道，讓這道菜有很高的營養價值。
第三道：爆炒斑鳩炒斑鳩這道菜顧名思義，以爆炒的烹飪方式來進行製作，用紅辣椒。
搭配白酒、醋、姜蒜來為輔料，這道菜吃起來斑鳩的肉質會覺得很清脆，畢竟進行油炸過，如果在放入西芹，那麼味道會更加美味。
第四道：蒸臘斑鳩蒸臘斑鳩色澤紅潤，味道鮮美，這道菜最重要的是要事先醃製斑鳩7-8小時，這樣口感會更加入味，然後在用慢火進行烘烤一夜，經過三天製成，可見蒸臘斑鳩的工藝是比較複雜的，但是吃起來確實深受人們的喜愛。斑鳩肉的營養價值很高，因為其脂肪的超低含量不會胖人，再加上還有豐富的維生素和微量元素。
使得斑鳩成為老少皆宜最美的食物，而且斑鳩肉對於貧血。
的人群還有滋補功能。
斑鳩燉什麼吃有營養？
4樓：穿鞋走過
斑鳩肉含蛋白質（protein），肽類（peptides），氨基酸（amino acid），脂肪（fat），甾類（steroide），糖類（saccharides）。
性味味甘；性平。
歸經肺；腎經。
功能主治補腎；益氣；明目。主外病氣虛；身疲乏力；呃逆；兩目昏暗。
斑鳩有什麼營養？
5樓：北網域名稱醫
斑鳩又名：斑佳、錦鳩、鵓鳩、祝鳩。
斑鳩的食療功能：
明目，益氣，令人不噎。入肺、腎經；強筋骨。治虛損，呃逆。
周禮·天官·庖人》說到斑鳩：
庖人掌共六畜、六獸、六禽」鄭玄注引鄭司農曰：「六禽模粗：雁、鶉、_、雉、鳩、鴿。」說明我國早在西周時期已經把鴿子作供膳的禽類。
斑鳩的營養旦閉鎮價值：
一鳩勝三雞，乙隻斑鳩的營養價值超過3只雞的營養價值，斑鳩不僅味道鮮美，而且營養豐富，有較高的藥用價值，是著名的滋補食品。在各種肉類中，以斑鳩肉含蛋白質最豐富，而脂肪含量極低，消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相態旦比，斑鳩肉所含的維a、維b1、維b2、維e及造血用的微量元素也很豐富。
對產後婦女，手術後患者及貧血者具有大補功能。民間驗方以斑鳩為藥配以別的藥物，用以治頭暈病、**帶症等。食用斑鳩體形肥大，成斑鳩體重600-1000克，最大的達1200—1500克。
斑鳩怎麼做吃才有營養
6樓：乾萊資訊諮詢
斑鳩，作為一道野味，肉質美味，因其豐富的營養價值以及不可取代的藥用價值，要滋補，食用斑鳩就對了。
斑鳩更是有非常多的做法，除去毛和內臟之後，取肉洗乾淨用，蒸、燉、滷、煮、烤等烹飪方法樣樣適合，如：「五香斑鳩」、「酒釀斑鳩」、「炸溜斑鳩」、「冬菇斑鳩湯」等，都是非常好的。最有營養的吃法是與豆腐一塊水煮。
例如：用料：斑鳩豆腐 1塊，紅小公尺辣 3個 ，青小公尺辣 2個 ，大蒜 1瓣。
1、斑鳩豆腐切塊。斑鳩不僅味道鮮美，而且營養豐富。在各種肉類中，就是斑鳩肉中含蛋白質最豐富，但脂肪含量卻極低。
2、青、紅小公尺辣切圈，大蒜切蒜公尺。
3、生抽、陳醋、鹽、白糖、味精、花椒油、辣極鮮調勻，加一點純淨水。
4、最後一步是調料淋上去。
斑鳩的營養成份，斑鳩和鴿子營養是否一樣
斑鳩又名 斑佳 錦鳩 鵓鳩 祝鳩。斑鳩的食療功能 明目，益氣，令人不噎。入肺 腎經 強筋骨。治虛損，呃逆。周禮 天官 庖人 說到斑鳩 庖人掌共六畜 六獸 六禽 鄭玄注引鄭司農曰 六禽 雁 鶉 鷃 雉 鳩 鴿。說明我國早在西周時期已經把鴿子作供膳的禽類。斑鳩的營養價值 一鳩勝三雞，一隻斑鳩的營養價值超...
野生斑鳩屬於堡動物嗎，野生斑鳩屬於保護動物嗎
斑鳩屬於保護動物，體長約30cm，叫聲深沉並連續重複數次，重音在第一音節。體小，頭頸灰褐，染以葡萄酒色，頸部黑色半領圈，前端白色。雄鳥頭部偏灰 偏粉，翼覆羽棕黃，初級飛羽近黑 青灰色的尾羽羽像及外側尾端白色，雌鳥較淺且暗，頭暗棕色，體羽紅色較少。虹膜褐色，嘴呈灰色，腳為紅色。巢築在樹上，一般距地面高...
養斑鳩成本及利潤分析 珠頸斑鳩該怎麼養
養斑鳩是一個新鮮事，應該前途無限，像養山雞一樣簡單，一般不生病喂玉米，稻穀，小麥等，只要罩好，溫控18至28度，必然發展的快，發財快。珠頸斑鳩怎麼養？不如把它放飛算了，不好喂。家裡飛來了一隻珠頸斑鳩，不知道怎樣養 信樓上的邪,居然要樓主去弄架子,斑鳩可不會站架子的,你當它是鷹或者鸚鵡啊.斑鳩就當鴿子...