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中國茶文化
2樓:惠企百科
中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。中國茶文化源遠流長,而源於自然的茶可謂大自然給人類的寶貴饋贈。茶具百態,茶文化更是豐富多彩。
中國茶文化的豐富,不僅表現了中國人民的勤勞智慧,也表現了中華民族是善於勞逸結合和善於交融友誼的民族。
中國茶文化的特點中國茶文化特點主要表現為民族性、時代性、地區性及國際性。
從茶文化發展歷史看,中國茶文化是伴隨著城市建設與商品經濟發展起來的,融入瞭如家文化、道家文化及釋家文化,比較注重意識形態,講究「雅」,著重表現詩詞書畫、品茗歌舞美,是一種優秀、獨特的特色文化。
整體上中國茶文化包括是三個層面,分別為物質文化、精神文化、制度文化。其中,物質文化包括茶詩、茶書畫、茶藝、茶館、飲茶技藝、茶具等;精神文化包括茶道精神、茶德等;制度文化表現為茶法、茶習俗、茶禮規等。
什麼是中國茶文化
3樓:令狐知
1、中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉,中國人發現並利用茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,漢族還有民以茶代禮的風俗。
潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派,集中了中國茶道文化的精粹,作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。日本的煎茶道、中國臺灣地區的泡茶道都**於中國廣東潮州的工夫茶。
2、作為開門七件事(柴公尺油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。
從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。好幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬於文化學範疇。
3、中國人飲茶,注重乙個「品」字。「品茶」不但是鑑別茶的優劣,也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細啜慢飲,達到美的享受,使精神世界昇華到高尚的藝術境界。
品茶的環境一般由建築物、園林、擺設、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、乾淨。中國園林世界聞名,山水風景更是不可勝數。
利用園林或自然山水間,用木頭做亭子、凳子,搭設茶室,給人一種詩情畫意。供人們小憩,不由意趣盎然。
4、中國茶藝在世界享有盛譽,在唐代就傳入日本,形成日本茶道。日本的煎茶道、臺灣的泡茶道都**於中國廣東潮州的工夫茶。潮州工夫茶藝是國家級非物質文化遺產,是廣東省潮汕地區特有的傳統飲茶習俗,是潮汕茶文化和潮汕茶道重要組成部分,是中國茶藝中最具代表性的一種,是融精神、禮儀、沏泡技藝、巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式,既是一種茶藝,也是一種民俗,是「潮人習尚風雅,舉措高超」的象徵。
為什麼說中國茶文化中有豐富的人
茶文化基礎知識 1 什麼說中國是茶的故鄉?我國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家。在我國古代文獻中稱頌茶樹為 南方之嘉木 古代史料中茶的名稱很多,茶 字的形 音 義也是由中國確定的。茶字的演變與確定,也從一個側面告訴人們,茶的祖國是中國。茶已成為世界各國人民的共同的稱謂。茶樹最早為中國人所發現 最...
中國的茶文化是源於什麼時候,茶文化起源於什麼時候
中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。中國對茶的配製是多種多樣的 有太湖的薰豆茶 蘇州的香味茶 湖南的姜鹽茶 成都的蓋碗茶 臺灣的凍頂茶 杭州的龍井茶 福建的烏龍茶等等。種茶 飲茶不等於有了茶文化,僅是茶文化形成的前提條件,...
請問中國茶分為哪些種類?有些什麼文化
中國茶主要分為綠茶 紅茶 烏龍茶 白茶 黃茶 黑茶 再加工茶。綠茶 又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青 揉捻 乾燥等典型工藝製成。按其乾燥和殺青方法不同,一般分為炒青 烘青 晒青和蒸青綠茶,綠茶形成了 清湯綠葉,滋味收斂性強 等特點。綠茶是歷史最早的茶類,距今三千多年,也是我國產量最大的茶類...