酸黃瓜和鮮蝦仁是否相剋?

2025-01-11 08:05:18 字數 6947 閱讀 3846

1樓:龍捲風

酸黃瓜和鮮蝦仁都是最常吃的食物有的人說酸黃瓜可以跟蝦同吃不會產生什麼毒素,也不會對健康有什麼不利的影響,不用擔心,黃瓜不要同時吃黃瓜跟西紅柿,因為西紅柿富含維生素c,而黃瓜中含有維生素c分解酶,同食的話將降低西紅柿的營養價值。不要和芹菜同時使用,黃瓜中含有維生素c分解酶會把芹菜的維生素c的營養價值破壞。也有的人說黃瓜不要和蝦肉一起吃。

首先因為蝦子是不能和含有維生素的食物一起吃的,而黃瓜是含有維生素c的一種水果,那麼長期的吃是會引起中毒的。另外黃瓜中還含有鞣酸的成分,這種物質是會降低蝦肉中蛋白質的營養的,而且當蝦肉中的鈣元素和鞣酸結合了以後,就會形成一種物質,很難消化掉。而且蝦肉和黃瓜都是涼性的食物,是會造成胃部的不適還有胃脹氣的。

綜上所述,酸黃瓜和鮮蝦仁是相剋的。

2樓:網友

酸黃瓜和鮮蝦是否相剋?兩者成分不相剋,可以同時吃。黃瓜富含維生素,鮮蝦仁蛋白質含量豐富,維生素和蛋白質都是人身所需要的,所以可以放心食用。

3樓:藍逸痕字跡稜

有關食物相剋的說法許許多多的,有許多也是沒什麼科學道理以訛傳訛的,有一些確實是搭配不合理應當營養價值或對健康不利的,黃瓜和蝦都是最常吃的食物,黃瓜可以跟蝦同吃不會產生什麼毒素,也不會對健康有什麼不利的影響,不用擔心。

4樓:喲陳大頭

蝦和黃瓜是可以一起食用而沒有相互矛盾的食物的食物。黃瓜含有豐富的蛋白質,糖,維生素b2,維生素c,維生素e,胡蘿蔔素,煙酸,鈣,磷,鐵等營養成分。蝦是一種生活在水中的節肢動物。

它是一種節肢動物的甲殼類動物。它富含蛋白質,營養價值很高。它的肉質像魚一樣柔軟,易於消化,沒有澀味和骨刺。

礦物質。黃瓜炒蝦是一種家常菜,很多人喜歡吃,營養豐富,美味可口。

5樓:星河鶴月

黃瓜不宜與西紅柿、柑橘、辣椒、花菜、菠菜同食。因為黃瓜中的分解酶可以將這些蔬菜中的維生素c破壞。蝦仁與含維生素c的食物相剋,因為蝦仁中的砷與vc結合可以形成三價砷即砒霜-巨毒物。

而黃瓜中維生素c的含量不多,它主要是以清熱解毒,**為作用,因此應該是可以同食的。

6樓:卿若不笑

海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

中醫認為,海鮮和水果都屬「寒涼性」食物,且海鮮中的蛋白質不易消化吸收,同食可能引起胃部不適、脹氣。

另外,海鮮富含蛋白和鈣,不宜和含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因為鞣酸遇到蛋白質即沉澱凝固,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易導致消化不良,出現嘔吐、腹瀉。

養生是我們在生活中不可避諱的乙個問題,有的人會擔心自己誤食相剋的食物,從而帶去更為嚴重的傷害,黃瓜和蝦仁是生活中很常見的食材,其中黃瓜蝦仁也是常混合在一起的一道菜,看完上述的介紹後,知道了他們並不是相剋的,可放心食用。

7樓:師慶民

酸黃瓜和鮮蝦不相剋,能在一起吃,非常好的答配。

8樓:微風吹__欣欣

酸黃瓜和蝦仁它們之間並不相剋可以同時吃的。

9樓:趴茶

黃瓜和蝦仁的話是乙個很好的絕配都會有很好的乙個營養成分在裡面,真的很不錯。

10樓:李和霖

酸黃瓜和鮮蝦仁不相剋,兩者食物能一起吃。

酸黃瓜不能和什麼一起吃捲心菜:會降低營養價值。

士多啤梨:會破壞維生素c

柚子:會破壞維生素c

櫻桃:會破壞維生素c

娃娃菜:會降低營養價值。

獼猴桃:會破壞維生素c

芥藍:會破壞維生素。

火龍果:會破壞維生素c

花生:會導致腹瀉。

紅棗:會破壞維生素c

哈密瓜:會破壞維生素c

柑橘:柑橘中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。

彩椒:會破壞維生素。

馬齒莧:會破壞維生素c

泥鰍:會不利營養吸收。

橘子:會破壞維生素。

番茄:會降低營養。

上海青:會破壞維生素c

包菜:會降低營養價值。

白蘿蔔:會破壞維生素c

橙子:會破壞維生素c

大白菜:會降低營養價值。

金櫻子:身體不適。

葵花籽:會導致腹瀉。

山藥:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

香菜:破壞維生素c

香椿:黃瓜中含有維生素c分解酶,會破壞到香椿中的維生素c,影響人體對維生素c的吸收,使營養大大降低,故香椿和黃瓜也不宜同食。

小白菜:破壞維生素c

杏:身體不適。

櫻桃番茄:破壞維生素c的吸收。

油菜:降級維生素c的吸收。

青椒:破壞維生素c

枇杷:影響消化。

捲心菜:影響維生素c的吸收。

菜花:花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。

菠菜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。

西紅柿:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞。

山藥:會降低營養價值。

芹菜:芹菜中的維生素c將會被分解破壞,降低營養價值。

芹菜:會降低營養。

花生:一起吃易導致腹瀉。

幹辣椒:破壞維生素c的吸收。

白菜:會降低營養價值。

鮮蝦仁和豆腐泡和黃瓜能一起吃嗎?

11樓:網友

這個當然是可以一起吃的啦,像平常家裡一頓飯,裡面就有這幾種菜的,比如鮮蝦仁炒蛋,豆腐泡燒豬肉,再拍個黃瓜做蔬菜,一頓飯吃這三個菜也就夠了呀,有葷有素的搭配的也是比較合理的,各種營養基本上都到位了,或者是鮮蝦仁炒辣椒,黃瓜炒蛋也可以。

蝦子能和黃瓜同吃嗎

12樓:

可以,以下是雞蛋。

黃瓜蝦湯的制。

作方法:主料:雞蛋2個、蝦乾6只、黃瓜1根。

輔料:玉回公尺油適量、細鹽適答量、料酒適量、胡椒粉適量1、備好黃瓜、雞蛋。

3、黃瓜去皮去瓤切小塊。

4、將切好的黃瓜塊下鍋同炒至出味。

5、加入加入細鹽料酒調味。

7、湯底開,將泡洗好的蝦乾下鍋。

8、煮至蝦出味之後加入胡椒粉提個香就可以。

9、成品。

13樓:硬幣小耗

補充:淡水蝦性溫味甘、微溫,版入肝、腎經。蝦肉有補權腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。

黃瓜中含有一種維生素c分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素c分解酶保持一定的活性,如果與維生素c含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素c的吸收。‍

14樓:匿名使用者

應該不能,蝦子是高膽固醇的食物,黃瓜維生素豐富,會影響吸收,

調黃瓜能加蝦仁嗎

15樓:沉夜孤星

黃瓜和蝦能一起吃,常見的有清炒蝦仁。

主料:蝦仁200克、胡蘿蔔20克、黃瓜20克。

調料:薑絲適老耐量、蒜末適量、鹽4克、料酒10克、食用油8毫公升。

做法步驟:1.蝦空睜仁加鹽侍虧春、料酒,食用油,醃製30分鐘。

2.清水煮沸,胡蘿蔔和黃瓜焯水30秒。

3.蝦仁焯水30秒。

4.倒入食用油,放入薑絲,大火爆香。

5.倒入食材。

6.加鹽、料酒,翻炒均勻。

7.放入蔥末,翻炒出鍋。

蝦仁可以和黃瓜一起吃嗎?

16樓:網友

蝦仁可以和黃瓜一起炒菜吃。

品名:蝦仁黃瓜。

材料:海蝦150g、黃瓜1根、食鹽適量、姜適量、料酒適量、澱粉適量、調和油適量、胡椒粉。

做法:1.準備好食才。

2.海蝦去殼,去頭,挑去沙線。

3.漂淨,放鹽,胡椒粉,澱粉攪拌一下入味。

4.黃瓜洗淨,切厚片,把當中挖個小洞。

5.把蝦仁穿過黃瓜。

6.水開,放下穿好的蝦仁黃瓜,焯至轉色撈出。

7.鍋裡油熱,放薑絲,蝦仁黃瓜煸炒1分鐘。

8.加料酒,鹽,鮮抽煸勻。

9.加水澱粉勾芡即可。

黃瓜和蝦仁能一起吃嗎

17樓:比佛

這個應該是可以的,因為是我們經常吃的食物。

18樓:驀然回首共此時

黃瓜和蝦仁是可以一起吃的,非常的美味,還有人把黃瓜和蝦仁。包成餃子餡兒。

19樓:硬幣小耗

蝦仁可以和黃瓜一起吃材料蝦仁,黃瓜各50g,水澱粉2茶匙(10ml),白砂糖1g,芝麻香油3ml,鹽1g,油5ml

做法將蝦仁洗淨,去掉沙線,放入滾水中煮2分鐘至熟,撈出瀝乾水分,備用。

黃瓜洗淨,用刀將黃瓜縱向劈成四條,然後再切成小角,待用。

中火燒熱鍋中的油,放入蝦仁和黃瓜小角翻炒片刻,待黃瓜變軟,加入白砂糖、鹽和水澱粉炒勻,出鍋前淋入。

芝麻香油拌勻即可。

20樓:教育心理師

這兩個是可以一起吃的,我自己也經常吃黃瓜炒蝦仁,這個菜。

21樓:網友

你好,黃瓜和蝦仁的話,可以一起炒的,你可以稍微放點胡蘿蔔,這樣炒出來色香味俱全。

22樓:pjp哈密瓜

黃瓜和蝦仁一起吃,完全可以的,而且非常有營養,首先把蝦仁炒熟了之後,然後再把黃瓜切成滾刀塊往裡面桶炒,炒熟了之後拍點蒜末起鍋,非常好吃。

23樓:植宇文

可以的,拍黃瓜的時候裡面就可以新增一些蝦仁,味道挺不錯的。

24樓:網友

南瓜和蝦仁能一起吃嗎?對於這個問題,找個美食專家向他諮詢一下,他會告訴你可不可以一起吃的?你也可以去當地食品衛生檢查部門諮詢一下,他們也會告訴你如何等一問就知道了。

25樓:生活情感老師

黃瓜和蝦仁想一起吃的話,那最好是清炒清炒黃瓜蝦仁,味道非常的美。

26樓:有電發光的路燈

黃瓜可以切絲,然後蝦仁鮮鮑炒香了,以後再下黃瓜一起炒。

27樓:風中的羽翼老師

黃瓜和蝦仁的話,是可以一起吃的呀,他們兩個之間沒有任何的衝突的,而且營養可以互補的呀。

28樓:解憂小老師

黃瓜和蝦仁可以一起炒著吃,油鹽調味翻炒一會即可出鍋。

29樓:熊珈藍佑

黃瓜和蝦仁是完全可以在一起吃的,並不發生本質上的衝突,也不會影響這些食物的營養價值。你可以根據自自己的口味新增佐料,選擇烹飪方式就可以了。

30樓:歐朗寧

黃瓜蝦仁的意思是嗎可以養黃瓜跟蝦仁是可以一起吃的,而且它的維生素都是很好的,我覺得這種東西可以同時使用。

黃瓜和蝦仁能一起吃嗎

31樓:沁香一片又一片

黃瓜,蝦仁可以一起吃的,青瓜炒蝦仁,非常清爽的一道菜。

32樓:毋念之

黃瓜和蝦仁是能夠一起吃的,這兩種食物搭配營養非常豐富,對身體健康非常有益。

黃瓜蝦仁餃子 黃瓜和蝦仁可以一起吃嗎?

33樓:靈葵

可以一起吃,兩者不相剋!

黃瓜別名:胡瓜、王瓜、刺瓜。

禁忌人群:脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、腸胃病患者慎食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者、糖尿病人。

黃瓜的做法大全黃瓜的功效與作用食物相剋表。

相剋黃瓜+小白菜:破壞維生素c

黃瓜+芹菜:芹菜中的維生素c將會被分解破壞,降低營養價值。

黃瓜+西紅柿:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞。

黃瓜+幹辣椒:破壞維生素c的吸收。

黃瓜+櫻桃番茄:破壞維生素c的吸收。

黃瓜+青椒:破壞維生素c

黃瓜+杏:身體不適。

黃瓜+枇杷:影響消化。

黃瓜+香椿:黃瓜中含有維生素c分解酶,會破壞到香椿中的維生素c,影響人體對維生素c的吸收,使營養大大降低,故香椿和黃瓜也不宜同食。

黃瓜+花生:一起吃易導致腹瀉。

黃瓜+菜花:花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。

黃瓜+香菜:破壞維生素c

黃瓜+菠菜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。

黃瓜+油菜:降級維生素c的吸收。

黃瓜+山藥:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

黃瓜+捲心菜:影響維生素c的吸收。

黃瓜+金櫻子:身體不適。

黃瓜+柑橘:柑橘中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。

宜搭黃瓜+蜂蜜:潤腸通便。

蝦仁禁忌人群:宿疾者、正值上火之時、大量服用維生素c者,患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人,患有**疥癬者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人。

蝦仁的做法大全蝦仁的功效與作用食物相剋表。

相剋蝦仁+葡萄:降低蛋白質的營養價值。

宜搭蝦仁+大白菜:防止牙齦出血解熱除燥。

蝦仁+荷蘭豆:提高營養價值。

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