1樓：2021級6班
開裂之後也是可以吃的。
千禧。果洗過之後開裂一般有三種情況：
1、如果是用熱水洗千禧果的話，洗過之後千禧果很容易開裂，因為千禧果的皮很薄，很容易被燙炸開；
2、如果是常溫的鹽水，應該是濃度高，千禧果的表皮細胞失水緊縮，就炸開了；
3、本身千禧果有裂紋，或是洗的時候爛了，泡一下也就炸開了。
小貼士：千禧果一般無腐爛、變質情況的話都是可以繼續食用的。
2樓：幸福財富健康
你好，那洗了以後開裂，就別吃了，畢竟現在的水果蔬菜表面有農藥殘留的，開裂了這農藥就滲透進裡了。
3樓：老爺子
那就吃多少洗多少，如果洗多了一定要用紙巾把它擦乾了，這樣他就不會開裂了。
4樓：來自凌雲山得體的曹仁
大番茄在淡鹽水中浸泡時間超過半小時，拿出來忘記切，暴露在空氣中，也會表皮爆裂。水分子通過植物細胞的滲透壓，這是主因。
有些小番茄採摘後，需要長途運輸與漫長零售，為了增加食物的儲存期，也有用氯吡脲之類表面噴灑、然後迅速乾燥的。 原先是幹、低溫環境下起到保鮮作用的植物膨大劑，食客因為食用水洗過程，相當於把果皮表面的藥液溶解，再次浸漬果實。 於是，木有馬上食用，果體就膨大、爆裂了。
千禧果怎麼洗才幹淨
5樓：清寧時光
千禧果的外觀和聖女果很相似，但是口感味道都比聖女果好吃哦！千禧果是可以帶皮直接吃的，營養也更加的豐富，下面和我來詳細瞭解一下吧！
1、一顆顆剪下放在水盆裡，不要完全去蒂留一點。
2、加入可以蓋過千禧果高度的水。
3、往水裡灑一些麵粉(隨便什麼型別的麵粉都可以)。
4、用手掌在水裡攪幾下。
5、倒備棚掉混濁的麵粉髒水，然後再用清水洗幾次至水清楚了即可。麵粉是很好的天然吸著劑，可以吸掉蔬果表面的髒汙及油脂麵粉水可以洗碗。
可以的，不過把外面的皮一定要清洗乾淨再食用。
千禧果中除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的倍。除此之外還含有谷胱甘肽、番茄紅素、維生素pp 蘋果酸、檸檬酸。
1、不生吃未熟青果：青澀未熟的小番茄態譽如一般番茄一樣，含有番茄鹼，吃了容易中毒。生食後會使人頭昏、噁心、嘔吐，嚴重時甚至可致死。
2、吃前一定注意要淨泡15分鐘，洗乾淨，然後食用，小番茄一般是溫室培育，農藥很多。
3、不宜空腹吃食：因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛仿閉則和胃痛，不僅自己受苦，如果在孕早期，還可能引發流產。
4、小番茄性寒，所以有胃寒者忌食生冷番茄。
5、烹調時不要久煮。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄鹼。
6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
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