1樓：小馬ai科技
西餐廳先上的檸檬水。
有兩種用途。
一種是洗手用。清潔。
一種是用來喝的。如果服務員送過來。你可以直接問他用途。
我很多次都是直接把水都。
喝了。後來才知道。不過一般沒什麼人真的會看，也沒什麼受人「白眼。
的感覺。在吃西餐的時候，餐廳總是會先給你上兩杯檸檬水。
第一種作用就是用來洗手的，因為這西餐中有些食物可能會需要用到手，所以在吃飯前就需要先將手清理乾淨，然後再開始吃。這種放檸檬水的杯子可能會更加矮小一些，然後還能放得下顧客的手指，所以杯口相應來說比較大。這樣的設計就是為了能夠讓顧客在吃飯的時候，省去了洗手的時間，而且還能在弄髒衣物的時候，可以簡單的處理一下。
第二種作用就是用來喝的了，這杯水可能會上得比較晚，而且這杯檸檬水也不要一次性喝完，都是用來潤喉的，還有就是吃完之後用來漱口的。喝檸檬水可以在吃飯之前清潔自己的口腔，這樣才能品嚐到食物最好的味道。
2樓：王祖賢滴弟弟
西餐廳先上的檸檬水用來洗手，後上的用來喝。在吃西餐過程中，有些食物可能會用到手。所以在吃飯前會提前上檸檬水讓顧客把手洗乾淨，然後再開始用手吃食物，這樣的服務可以讓顧客在吃飯前不用去一次衛生間。
西餐的檸檬水是怎麼做的？
3樓：燭之影
西餐中檸檬水旳詳細做法如下：
原料：檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙（50ml） 冰糖25克。
做法：1）檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2）將冰糖放入水中煮開，匯入容器中放涼。
3）水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）
3）溫缺神纖度低於40度時調入蜂蜜攪勻瞎帆即可。（溫度高的熱伏仿水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）
4）放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
4樓：湧靈卉
原料：檸檬半顆 涼開水臘正1500ml蜂蜜3湯匙（50ml） 冰糖25克。
做法：1）檸檬洗輪凱悔淨切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2）將冰糖放入水中煮開，匯入容器中放涼。
3）水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）
3）溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（孫亂溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）
4）放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
5樓：偶成弘
1）檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2）將冰糖放入水中煮開，匯入容器中放涼。
3）水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬蠢察放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）
3）溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜慎檔蠢中的有效成分。）
4）放寬陪入冰箱3-4個小時飲用最佳。
6樓：杜豔程
西餐的檸檬水是唯笑渣怎麼做的？一般的來說，檸檬水就是用新鮮的檸檬切片。泡水或者是有檸檬片指悄，曬乾之後的乾片泡水。公升喚。
7樓：運兮命兮
西歺檸檬水是怎麼做的？檸檬水應該就是把檸檬片放到水裡面泡出來的，最多加一點點糖。
8樓：網友
西餐東的檸檬水做配料。特別是網枝戚帆牛肉。洗臉了點。檸檬汁。撿的嫩滑？說吃。口感好。這些補料猛雹是最好仔衡不過的。
吃西餐時先上一杯檸檬水是幹什麼用的？
9樓：尤尤老師
檸檬水可以用來洗手，也可以用來喝。一般用方形容器裝著的是用來餐前洗手的，如果是用圓形容器裝著的，可以用來喝。
西餐的味道相比中餐是比較濃重的，而檸檬水微酸，當口中的味道太濃的時候喝一口檸檬水就能稀釋這些味道，顧客的味覺乃至於心情都會因此而有所好轉，對餐廳的評價自然也不會太低了。
至於用檸檬水洗手的話，其實也是西餐廳為了讓顧客有很好的體驗，也為了提高餐廳的檔次，客人在心理上更容易接受餐廳的價位。
10樓：
為什麼吃西餐服務員會先上一杯檸檬水？其實那是用來幹這個的！
11樓：原地3a起跳
這就跟中國人吃飯時先上一杯茶是一樣的。
12樓：匿名使用者
為了化解用餐時的油膩。
13樓：網友
西餐配檸檬水喝是用來解膩的，因為西餐大部分是肉類，乳酪等高脂肪食物，有的時候是檸檬片配蘇打水，利消化的，叫檸檬衝。
1）西餐廳上餐前檸檬水可以用來洗手也可以用來喝，正確的禮儀是：先洗手再喝。
2）當你坐在環境優美的西餐廳點完餐時候，每桌會上一盆漂著幾片檸檬的清水。講究的餐廳會給這盆檸檬水配乙個勺。
3)洗手喝水這個禮儀發源於重度潔癖的雅利安人，4) 由於是遊牧民族，雅利安人進食基本靠手，發展到後來才有了刀叉方便切割肉類，但是古老高貴的洗手禮在西餐禮儀中依舊保留了下來。
西餐是小資格調，西餐桌上的檸檬水有什麼作用呢？
14樓：職場毛老師
西餐上檸燃賣唯檬水有一杯是用於喝的，可以給人清新的感覺，也可以解渴。另外還有一碗皮培是用於洗手的。配腔是要分清楚的。
15樓：厚財小珍
西餐上檸檬水，有兩種用途，第一種是洗手用清潔，第二種用途，西餐搭配檸檬水是用來解膩的。
16樓：大眼鄧小眼
西餐桌上的檸檬水作用有兩種意思，為了幫助我洗手，還可以直接飲用的。
西餐廳的檸檬水怎麼做
17樓：蘇橋煒
餐廳的水放檸檬是因為用的是過濾水，怕有漂白粉的味道，所以才會用檸檬。
用時取檸檬皮7：檸檬肉加水在攪拌機攪成濃度很高的檸檬水，再按需要的量自己兌到水裡就好。
18樓：
檸檬水：
原料：檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙（50ml） 冰糖25克做法：1）檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2）將冰糖放入水中煮開，匯入容器中放涼。
3）水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）
3）溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）
4）放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
吃西餐的時候，桌上的那杯檸檬水有什麼作用？
19樓：大咖聊點娛樂
西餐中最經典的就是牛排了，但是在上菜之前，服務員會先給我們上一些檸檬水，很多人都不清楚檸檬水是幹什麼用的，便直接拿起來喝了，這是不對的。檸檬水不是在吃正餐之前喝的，西餐中每一道菜都有自己的吃法和意義。今天就給大家講一講西餐裡檸檬水究竟有什麼作用？
進入西餐廳入座之後服務員會給我們端上來兩杯檸檬水，一杯是用普通的高腳杯裝的，另一杯則是放在小碗裡面的。第一杯並不是讓我們在等餐的時候喝的，而是在就餐之後喝的，因為檸檬水有助於解膩，所以在餐後喝可以緩解吃牛肉的油膩感，同時還能夠起到漱口的作用，保持口腔的清爽和乾淨。
第二杯檸檬水是放在碗中的，這一杯並不是讓我們喝的，而是讓我們在就餐之前洗手的。檸檬水洗手的確讓人很震驚，我們從來不會用檸檬水洗手，但是在西餐中，檸檬水洗手可以達到清潔作用，並且帶有淡淡的清香。伴隨著這種清香味用餐，能夠讓人食慾大增，吃正餐的時候更享受。
這兩杯檸檬水都有各自的作用，去吃西餐的時候千萬別都喝了，不然就鬧笑話了，別人一看就知道是門外漢。西餐廳的氛圍是很安靜的，吃飯的時候也都是小聲交談，舉手投足間充滿著精緻和優雅，所以吃西餐的時候一定要按照西方的風俗文化來，不然就像是豬八戒吃人參果一樣，反而不如去中餐廳吃我們熟悉的家常菜。
去西餐廳的時候還有一點要注意，這一點很多人都不懂，那就是紙巾問題。我們去吃西餐時每個人都會有紙巾，這種紙巾比較大，是用來防止油濺到身上的，並不是用來擦嘴的。如果用這種紙巾擦過嘴就會明顯感覺的紙巾很粗糙，不如一般的紙巾柔軟，因為它本來就不是用來擦嘴的。
20樓：楊花九月飛起
為什麼吃西餐服務員會先上一杯檸檬水？其實那是用來幹這個的！
21樓：遊戲深淵
解膩的，西餐一般都比較油膩，而檸檬水剛好可以稀釋油膩的東西。
22樓：網友
可解油膩、保持口氣清香。西餐肉類較多，喝檸檬水就不會有滿滿的油膩感；保持口腔清新，以便唱到食物最好的味道。
23樓：橋艾
西餐主要是以牛排為主，吃多了會感覺有點油膩，可以喝一點檸檬水用來解膩，吃完飯檸檬水漱口，有助於清潔我們的口腔，比較大的容器，就是讓你洗手的。
24樓：愛吃菜菜的吖小胖
如果杯子比較小的，就是讓你喝的，因為西餐主要是以牛排為主，吃多了會感覺有點油膩，可以喝一點檸檬水用來解膩，或者吃完飯檸檬水漱口，有助於清潔我們的口腔；如果是比較大的容器，那就是讓你洗手的。
25樓：肖靈秋桐
西餐廳服務員總共會給我們端上來兩杯檸檬水，第一杯是在吃完飯後喝，用於緩解油膩，同時可以起到清潔口腔的作用。
第二杯檸檬水是讓我們在吃飯之前洗手的。使我們的手更加清潔，帶有淡淡的清香。能讓人在吃飯時營造更好的吃飯氛圍。
西餐廳檸檬水是洗手的還是喝的
26樓：老許願
我國的飲食文化博大精深，在我國的餐桌上，有著數以萬計的美食，每一種都非常的經典，隨著時間的推移，很多人也都喜歡去各種西餐廳嘗試國外的美食，體驗不同地域美食的魅力，所以在我們城市的大街小巷也有很多的西餐廳。
不得不說吃西餐的很多細節與我國不太一樣，畢竟飲食文化不同，所以在用餐習慣上也會有一定的差異，比如很多人在西餐廳用餐卻不清楚牛排該點幾分熟，不知道如何使用刀叉等等。很多人都因為不懂西餐的用餐習慣而被「嘲諷」過。
其中還有乙個細節引起了人們的注意，就是西餐廳中的檸檬水，一般我們在西餐廳用餐的時候，普遍都會點一些牛排之類的美食，在用餐前服務員通常會上一杯檸檬水，檸檬水在我們日常生活中是非常常見的飲品。
很多人都喜歡檸檬水酸酸甜甜的味道，但是西餐廳中的檸檬水卻並不是用來飲用的，而是用來洗手的，一般我們的用餐習慣都是在飯前到洗手池旁洗手，而西餐廳則不然，是在餐桌前洗手的，當然這也不是全部的西餐廳中的檸檬水都是用來洗手的。
主要還是看服務員端上來的是什麼形狀的杯子，如果是方形的杯子，多半是用來洗手的，而如果是圓形的杯子，一般是用來飲用的，杯口比較大的一般用來洗手，杯口較小則是用來飲用的，也有一些人因為直接把檸檬水喝掉而被「嘲諷」，其實多瞭解一些「冷知識」還是有益處的，關於西餐廳裡的檸檬水，你怎麼看？特。
西餐中檸檬水旳詳細做法?
27樓：香豬豬啦啦啦
西餐中檸檬水旳詳細做法如下：
原料：檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙（50ml） 冰糖25克做法：1）檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2）將冰糖放入水中煮開，匯入容器中放涼。
3）水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）
3）溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）
4）放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
28樓：匿名使用者
新鮮檸檬切片，放入密封容器加糖後（一層檸檬一層糖）放入冰箱醃2-3天就行了。吃時直接用檸檬片泡水即可。
29樓：匿名使用者
1、準備乙個鮮檸檬、乙個水杯2、把檸檬切片3、將檸檬片放入水杯中、加入適量的水最後，張開嘴：喝！ 結束。
關於西餐廳的紅酒問題
一般來講，吃西餐時，每道不同的菜餚要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。基本的規則是吃紅肉喝紅酒，吃白肉喝白酒。其中，比較講究的規矩 先喝白酒後喝紅酒，這裡的白酒和紅酒都是葡萄酒。先喝淺色的酒，後喝深色的酒。先喝年輕的酒，後喝年長的酒，它講究儲藏的年份。先喝味淡的酒，後喝味甜的酒，像白蘭地酒...
咖啡西餐廳的前景如何，咖啡，調酒，西點，西餐哪個行業發展前景好？
咖啡現在已經越來越普及，人們現在已經不滿足於連鎖咖啡館和速溶咖啡，越來越多的精品咖啡館像雨後春筍一樣冒了出來，而且精品咖啡館並不需要太大的投入和店面，許多小咖啡館以小博大成為網紅店的案例數不勝數。國內許多家庭甚至已經自行購買咖啡機進行咖啡製作，咖啡越來越成為人們生活中必不可少的伴侶。從市場的需求來看...
西餐廳服務員基本要求是什麼，西餐廳服務員的工作主要是什麼？
西餐廳服務員一般注意和要求無非就是 五官端正 態度勤懇 反應靈活 口齒伶俐 身體健康 無傳染病及家族遺傳病史。要是有一定的英語口語基礎最好。餐廳服務員的工作內容大同小異，主要是 1 服從領班領導，做好餐前準備工作 2 嚴格執行工作程式 服務程式和衛生要求，努力提高服務質量 3 按主動 熱情 耐心 禮...