1樓:薇薇講體壇
我來這個問題。作為乙個漂泊多年的人,雖然身在異國,但還是有一種不能放棄家鄉的感覺。如果用一種食物來表達我的家鄉,我覺得是家鄉的炒涼粉。
我的家鄉盛產紅薯。幾百年前,我們的祖先就開始將紅薯深加工成紅薯澱粉、紅薯粉絲、紅薯粉條。因為當地的紅薯以其高產優質聞名全國,人們提到禹縣粉絲是眾所周知的。
甚至當我的乙個同學在北京,的乙個公共汽車站等車時被問及那裡的人時,他們也稱讚禹縣粉條好吃又有名。想想,有一種自豪感。
油炸涼粉。涼粉是用紅薯澱粉和水在鍋裡煮制而成的澱粉製品。炒涼粉是將涼粉切成塊,倒入油,放入鍋中炸透,蓋上蓋子,倒入調料,炸至焦黃。
口感柔軟可口。在我們家鄉,炒涼粉不僅是一種街頭小吃,也是當地餐館的招牌菜,尤其是當人們招待外地親友或外地歸來的當地人時,一定要點這道菜。當然,餐廳的炒涼粉很精緻,適合宴會。
在我家鄉,每條街道和小巷都可以看到賣油炸涼粉的小餐車。一邊用烤箱做燒餅,當地叫火,一邊是鐵板,底部有火。旁邊有幾盆涼粉。
涼粉炒的透明光亮。加入喜歡的配菜,倒入蒜汁、芝麻醬、辣椒油,拌勻。乙個實惠又好吃的涼粉火準備好了。
老闆很老實,夾在裡面的果凍恨不得把火爆了。夾著果凍的火足夠人們吃了。
我覺得炒涼粉之所以能代表我的家鄉,是因為炒涼粉是透明的,油炸的,燙的,可以和配菜一起吃,包羅永珍,大量的涼粉在火裡。其實,炒涼粉的這些特點可以代表我們家鄉人的開放、熱情和包容的天性。
歡迎來到我的家鄉,有機會品嚐我家鄉製作的油炸涼粉雖然很多地方都有油炸涼粉,但我們家鄉的油炸涼粉味道是不一樣的,區別在於紅薯澱粉的選擇。
2樓:葡萄味的水呀
我們家鄉的食物最出名的是饊子,這個東西特別好吃,而且現在我們家長的人還經常吃呢,對於那些做月子的女人也是有好處的。
3樓:愛小樹苗
我的是刀削麵,因為在我的家鄉刀削麵是乙個非常有特色的美食,口感非常不錯。
4樓:桐凝雲
我家是河源的,食物釀豆腐最能代表家鄉,是廣東河源的一道特色傳統美食, 每逢過年過節招待親朋好友釀豆腐都是餐桌上必不可少的一道菜。
5樓:我好想寫**
我的是螺螄粉,雖然螺螄粉具體來說是廣西柳州的特產,但在外人眼裡,能記住的廣西美食大部分就是螺螄粉,廣西就是我的家鄉,我愛吃螺螄粉。
6樓:小自信
刀削麵,因為我的家鄉在大同,大同最出名的食物是刀削麵,它吃起來很勁道,味道也很正宗。
7樓:劉心安兒
我的會是刀削麵,這是因為山西大同的刀削麵非常的出名,而且也是很多**連忘返的一種美食。
8樓:哇塞塞影視剪輯
當然是刀削麵了。我的家鄉是山西大同,大同的美食吃刀削麵,刀削麵全世界聞名。
9樓:lingpao王
螺螄粉可以說是柳州最著名的市井小吃了,走在柳州的大街小巷,那獨特的螺螄香可謂充斥著空氣的每乙個細胞,叮噹的炒螺聲以及遊離在空氣中若有若無的酸辣味,構成了柳州街上靚麗的風景線。如果你初嘗螺螄粉,可千萬不要因為它那沖天的臭味而放棄它。你不妨捂著鼻子,來聽我給你說,這一抹獨特的臭味,為何承載著無數廣西人的鄉愁。
10樓:茹戲自
一方水土養一方人不同的地理位置氣候條件等因素,塑造就了各個地區不同的民風民俗,而每個地方它其實都有一種代表性食物來代表它的家鄉。
什麼食物能代表你的家鄉?
11樓:生活行家飛哥
我家鄉位於江西省吉安市泰和縣,對於江西而言,有很多食物可以代表我的城市和家鄉。比如烏雞湯,瓦罐湯,南昌炒粉都是非常有特色的,一起了解一下吧。
第一:烏雞湯
從小到大,我經常聽到的一句話就是我們泰和的特產就是烏雞,以前我以為是乙個人物,後來才知道是一種動物,一種只有我們泰和才有的動物,這種雞跟普通的雞不一樣,全身都是黑色的,甚至它的肉也是黑色的,很奇怪很獨特,我一直很好奇它的肉好不好吃,我父母好像看穿了我的心思,特地在菜市場上買了一只回來煲湯給我喝,還挺貴的要一百多,我媽跟我說,這種烏雞湯非常的不錯,有養肝功能,益精明目功效,喝著還是挺好喝的,而且也很爽口,非常的不錯,後來我就知道了我家鄉泰和的特產就是烏雞了。
第二:瓦罐湯
瓦罐湯目前是我們江西做的品牌最好的店了,在全國各地都有開連鎖店,那麼瓦罐湯到底有什麼好喝的呢?瓦罐湯湯汁稠濃,吸收了中藥材的藥理成分,有消除疲勞的功效。主要食材有香菇,豬肉,生薑,香蔥等等,第一次喝瓦罐湯就在我們江西的省會南昌喝的,那還是我同學帶我去喝的,後面真正的愛上這碗湯,非常的美味,**也不貴,很好吃,是我們江西菜的代表之一,現在雖然工作了但是還是會經常去喝瓦罐湯的,家鄉的味道永遠都忘不了。
第三:南昌炒粉
相信很多人都吃過炒粉,有的時候想省錢或者趕時間的話就會直接炒個粉吃,很多城市都有炒粉,如果要問中國**的炒粉最好吃?我覺得很多人會說江西南昌炒粉,南昌炒粉好吃而不油膩,具有香油,細嫩的特點,主要製作原料是優質晚公尺,味道非常的好,口感滑滑的,越吃越想吃,越吃越上頭,南昌炒粉歷史悠久,已經成分江西本地人最愛吃的一道美食,何況是外地人,南昌一般放一小時以上都不會爛,這就是它的獨特之處,如果喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒或者胡椒粉可以提高它的辣度,而且會讓你真正愛上南昌炒粉,有機會去江西南昌的話我建議你一定要親自試試,你一定會真正愛上它的。
江西是乙個美麗的城市,不僅有美麗的風景還有獨特的食物文化,如果有機會的話一定要去嘗試一下,我在江西等著你們哦~
哪些食物可以代表你的家鄉呢?
12樓:網友
我的家鄉是山東的,有非常多的特色美食,比如1、周村燒餅是中國山東淄博的一種傳統小吃,因產于山東省淄博市周村區而得名,是山東省著名漢族美食之一。
2、山東德州扒雞已經上百年的歷史,在中國的「雞」美食上,絕對可以獨佔一席。經過獨特製作工藝的德州扒雞,肉爛骨酥,肥而不膩,香氣撲鼻。
3、黃河刀魚特產于山東東營,作為山東本地獨有的魚種類,食用方法非常多,可以烹飪煎炸燜煮,油炸的黃河刀魚酥香乾脆,燜煮的鮮美爽口,深得山東人們的喜愛。
家鄉美食。
你的家鄉有什麼食物,是你一回家就會去吃的?
13樓:要猛虎更要薔薇
很多人羨慕一線二線城市的繁華,三線四線城市的機遇,而我只喜歡五線六線的城市的從容。我的家鄉位於地處中原的六線小城市,小城經濟一般,生活平淡,可我就是喜歡這種慢悠悠的生活,還有讓人難以忘記家鄉的美食。不管什麼時候回來,家鄉總是有一些讓你非常惦念的,一回到家就想吃的食物。
一。芝麻燒餅,香甜酥脆。
在我們家鄉有一種獨特的麵食,叫作芝麻燒餅,在有些地方被稱為是酥油火燒。這種燒餅有甜的,有鹹的。甜的就是豆沙餡和白糖餡。
鹹的就是五香味和麻辣味。餡料非常簡單,可就是這麼簡單的美味,讓人無法忘懷,我最喜歡吃芝麻燒餅的酥。簡簡單單的乙個燒餅,裡面卻有幾十層,特別是外面的酥皮,咬上一口,那味道簡直是絕了。
我喜歡吃白糖餡兒的芝麻燒餅,外面酥脆,裡面咬上一口,白糖的味道,瞬間在口腔裡迸發。香甜可口,味道好極了!
二。體育場的炸雞。
我一直都不認為炸雞是南韓的代表食物,咱們中國人也特別喜歡吃炸雞。大家都覺得肯德基的炸雞好吃,可我卻認為老街體育場的炸雞才是永遠的神。我上初一的時候就開始在這家吃炸雞,十幾年過去了,還是那個店,還是那個味道。
這家炸雞用的都是新鮮的肉,不是冷凍肉。用的油也是一天一換,因為去他們家吃的顧客大多都是學生,所以老闆購買食材也格外注意,不會讓學生們吃那些有害的食物。來吃的大多都是回頭客,老闆顧客之間深厚的感情已經超越了美食本身。
三。縣醫院門口的烤紅薯攤。
店裡那些用正規裝置烤出的紅薯,絕對沒有縣醫院門口,老爺爺自己改造的火爐烤出來的紅薯香。雖然那些用廢舊材料改造的火爐烤的紅薯不是那麼健康,可那種味道真的是機器無法替代的。縣院門口的紅薯攤從小吃到大,那個時候**還很便宜,一塊錢就能買一大塊。
現在的物價漲了不少,當年烤紅薯的叔叔也變成了大爺,不知道我回來吃紅薯的次數,還有多少。也不知道記憶中存在的味道,還能堅持多久!但這些永遠都是記憶中的味道。
14樓:罕範
重慶小面啊,作為乙個重慶人,小面對於重慶人的早餐來說必不可少,已經融入我們的骨子裡面了。
15樓:情感解圍
說到家鄉的食物,作為湘西人來說,不得不說的就是臘肉和泡菜了!
湘西人制作臘肉,必須選用自家農家裡養的豬,不用飼料,全部用剩飯剩菜和野草飼餵,可以形成很好的五花肉,非常適合製作燻臘肉。
而且是選用新樹枝,加上一些鋸末,陳皮,甘蔗渣等,燻出來的臘肉金黃透亮,肥鬱鮮濃,有一股煙燻的清香。
至於泡菜,一罈上好的泡菜水是關鍵。必須用淘公尺水,然後兌上鹽,冰糖,放幾顆辣椒,一般每個家庭都有泡菜,所以製作泡菜水會提前從別家借來一點老的泡菜水來做引水,這樣的泡菜水製作出來乳酸菌含量好,特別鮮酸,而且清脆,口感好!
每次想起這些,真的是念念不忘,總恨不得立馬飛回家!
16樓:快樂老叟說情感
我的家鄉是江蘇省盱眙縣,有一種食物是我一回到家鄉就會必去吃的,那就是「盱眙龍蝦」。
盱眙龍蝦長得不僅體色紅亮,富有光澤,充滿活力,體表也乾淨無汙染,肉質更是既鮮嫩肥碩飽滿,又美味可口。
盱眙龍蝦營養豐富,蛋白質含量很高,還富含鎂、鋅、碘、硒等多種人體必需的微量元素,且肉質鬆軟,易消化,尤其對體虛或病後的人不失為極好的食物。
盱眙龍蝦還具有清熱解毒、補充鈣質、強筋健骨、補益腎氣、強身健體等功效,確實是一種色、香、味、形、意,以及營養俱佳的人間美味美食。
所以,我的家鄉的小龍蝦,是我一回到家鄉就最愛吃的食物。
17樓:法解牛
安徽安慶,山粉圓子和鍋貼餃。
山粉圓子我在湖南和深圳都從來沒有遇到過,目前只在老家吃過。山芋粉做成的類似於紅燒肉的樣子,但不是肉。如果和板栗、肉一起燒製,味道鮮美。
家鄉的鍋貼餃和外地的太不一樣了。在長沙吃過向陽鍋貼,非常硬。而老家的鍋貼一面焦酥,一面軟糯,再加上新鮮的肉,非常香美。每次回家必吃!
18樓:網友
提到家鄉,除了我們會對老家的人有著深深的思念之外,對家鄉的美食也是情有獨鍾的。
有一種味道叫「家的味道」,它在我們心中是唯一的,是不可磨滅的。你的家鄉有那些專屬你的味道呢?回到家鄉你一定會吃的美食有哪些?
在甘肅酒泉,「糊鍋」是當地最具代表性的小吃,由麵筋、麻花、粉皮組成。
早晨醒來,一碗熱騰騰、稠糊糊的風味麵食「糊鍋」是每個當地人最喜歡的食物。有的酒泉人離開家鄉,在外地也難以忘記這個味道,就委託家人將原材料包裝成禮盒,寄到他鄉回味鄉愁,也成了送禮佳品。
這就是對家鄉的一種情懷吧,家的味道永遠是那麼的難忘。那是我們出生和長身體的地方,因為有了這些美食的陪伴,我們的童年才會過得如此快樂。
心裡有一款美食,儘管現在已經吃不到了,但還是戀戀不忘。它就是姥姥包的包子。
記得小的時候,姥姥從老家搬到了縣城,我每週都可以去姥姥家裡玩,而姥姥也每週都會包我最愛吃的包子。那個包子皮薄餡嫩,只有姥姥才能做得出來。我回到家之後,姥姥還把剩下的包子讓我打包帶回家,我能吃好幾天。
在我20歲那年,姥姥因病去世了。自打那以後,那個熟悉的味道再也回不來了。媽媽雖然也會做包子,也是按照姥姥的手法來做,但就是做不出姥姥的那個味道。
童年總是那麼的美好,但再好的童年,也有結束的那一天。
用一種植物來描述自己,如果用一種動物或者一種植物來形容自己,你覺得自己是 ?
你天蠍座的吧,感覺敏銳,深謀遠慮,有堅強的意志力。一旦鎖定目標,就會一往無前。對朋友講義氣,善守祕密。外表看似冷漠,內心卻潛流著激情。有時城府較深,與人較難深交。一般來說,能對生活穩操勝券。有時鋒芒太露,衝動帶刺,有時沉靜內斂,細緻睿敏。天蠍座的幸運植物吉祥植物 薊根草 苦艾 仙人掌,紅辣椒 透出驕...
如果要求用一種顏色來形容自己,你會選擇什麼顏色
1 紅 活力 健康 熱情 希望 太陽 火 血 2 橙 興奮 喜悅 活潑 華美 溫和 歡喜 燈火 秋色 3 黃 溫和 光明 快活 希望 金光 4 綠 青春 和平 朝氣 5 青 希望 堅強 莊重 6 藍 秀白 清新 寧靜 平靜 永恆 理智 深遠 海洋 天空 水 7 紫 高貴 典型 華麗 優雅 神祕 丁香...
運用修辭手法造句寫一種你喜歡的食物
粉紅嬌嫩的薔薇輕輕悄悄對著天上明亮的太陽展露出甜美動人的微笑 用擬人的修辭手法寫一種你最喜歡的食物的製作過程?選擇豬肉燉 bai粉條,描寫如du下 一個zhi爐臺,一口 鐵鍋,dao讓豬肉與粉回條圓滿的團聚,彼答此的結合讓北方人充分享受了屬於冬季的美味。分析 這句話運用了擬人地修辭手法,賦予豬肉和粉...