1樓：康康侃球
普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。
1、發熱盤：這是電飯煲的主要發熱元件。這是乙個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。
2、限溫器：又叫磁鋼。它的內部裝有乙個永久磁環和乙個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的**。
煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通，當煮公尺飯時，鍋底的溫度不斷公升高，永久磁環的吸力隨溫度的公升高而減弱，當內鍋裡的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103±2c時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源。
3、保溫開關：又稱恆溫器。它是由乙個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、乙個雙金屬片組成。
煮飯時，鍋內溫度公升高，由於構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80c以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷髮熱管的電源，停止加熱。當鍋內溫度下降到80c以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發熱管電源，進行加熱。
如此反覆，即達到保溫效果。
4、槓桿開關：該開關完全是機械結構，有乙個常開觸點。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。
飯好時，限溫器彈下，帶動槓桿開關，使觸點斷開。此後發熱管僅受保溫開關控制。
5、限流電阻：外觀金黃色或白色為多，大小象3w電阻，按在發熱管與電源之間，起著保護髮熱管的作用。常用的限流電阻為185c 5a或10a（根據電飯煲功率而定）。
限流電阻是保護髮熱管的關鍵元件，有能用導線代替。
圖不好在網上畫出自己想一下很簡單的。
參考資料。網上。不按當然白搭，要不怎麼叫煮飯鍵。
2樓：網友
不可以。因為不按就是保溫。飯是不會自動熟的。
3樓：網友
可以。想怎麼弄就怎麼弄。
最多煮不熟。
怎樣用電飯褒煮飯?
4樓：匡逸完玉韻
第乙個方子。
材料：麵粉150克，糖150克，黃油100克，牛旅孝奶50毫公升，雞蛋3個。
把蛋清和蛋黃分開，蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完，但我是分三次加的，順乙個方向打勻，要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以，蛋糕發的不好，是因為蛋清打的不夠，建議要用打蛋器！
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻，再加入熔好的黃油再攪勻。
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊裡，因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的。
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻，把電飯鍋預先加熱一下，塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋，按下煮飯鍵。不到5分鐘就會跳到保溫檔，讓它保溫半小時再按下煮飯鍵，再跳到保溫檔就好了。
第二個方子。
電飯鍋做蛋糕。
材料：麵粉110克，砂糖110克(用精製幼砂糖，太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香，光明小紙盒裝，切了三分之一多),牛奶50或60克。麵粉和砂糖是1:
1,其他的東西估莫著放也可以。
1、麵粉篩。
三、四次。2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開。
3、蛋清裡放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了。
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入。
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌。
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均廳好勻。
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去。
11、蓋上蓋子，按下煮飯。
12、很快（20多分鐘吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再拆伏稿按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就開啟蓋子看看。
5樓：費氣葛夜春
1。量公尺（尺行視多少兆則人吃）
2。洗公尺2-3次。
3。擦乾煲膽外的水，煲內放水約。
4。按下煲膽族困棚外指示燈旁的開關。
5。飯好後會自動跳到保溫擋，5-10分鐘後就可開飯了。
只有電飯煲，怎麼弄菜吃？
6樓：海霸王
電飯煲可以烤蛋糕，也可以做紅燒類的菜。
7樓：網友
最簡單的是蒸菜。
鯽魚撒點鹽，放點生薑、醬油、醋（根據個人口味）直接蒸熟就可以了。
8樓：
電飯鍋的話可以燉菜吃啊，做法很簡單的，就是比炒鍋多放些水就行了！
一）豉汁豆腐。
倒幾勺水進電飯鍋，這樣可以避免燒鍋。等鍋熱了之後倒油進去，然後放水豆腐，放點鹽，放點醬油放點糖，然後把蒜蓉和剁碎的豆豉拌在一起，一起放鍋裡，熱一下就可以上碟吃了！
二）蘿蔔燉牛腩/牛肉。
牛腩牛肉和蘿蔔一起燉比較好燉軟，把全部材料洗乾淨切塊，一起放進去加水煮，跳兩次之後再調味。
三）燉玉公尺。
玉公尺粒或者玉公尺切段都行，放水進去煮，調味就起鍋（四）像韭菜、生菜這些很快熟的素菜的話直接用電飯鍋燒好水，放菜進去燙一下，撈起來瀝乾再放油鹽調味就行了。
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