1樓：李佳楠那男
可以放在冰箱裡凍住，可以放在烤箱裡烤，也可以曬乾，還可以拿到鍋臺上烘乾，儘量密封起來。
2樓：豆豆老師解答
新鮮的竹筍用保鮮袋裝好，可以直接凍冰箱裡面急凍，下次吃的時候拿出來化凍就可以做美食了；另外就是把竹筍切成薄片，再用開水燙過之後，太陽曬乾，等到要吃的時候用水泡一下就行。
3樓：樂樂在此呢
將在將竹筍放在比較陰涼的地方儲存，或者是放在地窖裡，還可以放在冷藏室裡，也可以通過用真空的方式儲存，還可以打包成熟食，等等。
4樓：王祿
可以做成筍乾的，也可以把它醃製起來的，這兩種方法在之後吃起來口感還是很不錯的，也可以直接把它放到冰箱裡去儲存的，但是儘快要吃完。
5樓：撒的謊
其實可以將這些竹筍焯水之後晾曬乾，或者是也可以將竹筍真空儲存，也可以將這些竹筍進行醃製，都可以長時間食用不會壞掉。
6樓：小娜娜嗨
我們可以把它做成筍乾，或者是做成鹹菜，竹筍就算是做成鹹菜也是會非常好吃的，並且口感也很不錯。
竹筍怎麼儲存才好吃 竹筍儲存的方法
7樓：雙麗劍
1、蒸制保鮮。
把已經破損或沒吃完的筍筍蒸熟或用冷水煮到半熟，晾涼浸入冷水中，水要沒過筍，吃的時候取出來食用就行了。最好在2~3天內吃完，否則會影響筍的口感。
2、冷藏儲存。
沒吃完的黃泥筍不要洗不要沾水，筍殼表面的泥巴千萬別弄掉哦，那是天然的保鮮劑。步驟很簡單，連殼帶筍完整放進保鮮袋，記得根部朝裡，擠出空氣後口紮緊。我們的筍每隻都特別大，乙隻裝乙個保鮮袋就差不多了，放進冰箱冷藏室內（不是冷凍哦），能儲存2周左右。
3、冷凍儲存。
燒開一鍋鹽水（大概1l水放2陶瓷勺鹽的比例），把筍切片煮熟後撈出瀝乾，再用廚房紙吸一下，按照每頓的量分裝進保鮮袋，擠出多餘的空氣，密封好答大再紮緊，放進冰箱冷凍室儲存（就是能凍成冰坨的那層）。
在零下18度的冰箱裡，冷凍的鮮筍大約能存放一年；如果是普通冷凍，大概能存放乙個月。
4、醃製儲存。
最後是醃製，醃筍的方法特別多，每個地方都弊擾不一樣。我就說個我家經常做清卜豎的，把筍筍切成長條煮熟後瀝乾水分晾涼，加足量的鹽拌勻（量大約是一公斤筍30克鹽）。均勻碼在罈子裡壓實，封好。
記得一定要隔絕空氣，最好用泡菜罈子。
新鮮竹筍怎麼儲存好吃 新鮮竹筍儲存好吃的方法
8樓：雙麗劍
1、蒸製法：將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風老銀，可保鮮10－15天。此法適用於破損冬筍或短時間內食用的冬筍。
2、灶火煨熟貯藏法：把挖回來的冬筍，連殼埋放到火堆煨熟（用手捏筍發軟無硬感）。煨熟後取出，放到陰涼潮溼的地方豎排放好，食用時去其外殼，切成薄片，用水漂除苦味即可。
用此法儲存冬筍，可貯藏保鮮35－45天。
3、封藏法：取乾淨的冬筍裝入壇或缸中，然後用兩層塑料薄膜蓋好並紮緊，使空氣不易進入；或取不漏氣的塑膠袋，裝好冬筍後紮緊袋口，放在陰涼通風處。侍賣宴用此法儲存冬筍，可貯藏保鮮20－30天。
4、鹽水浸藏法：將冬筍整株置於鹹菜缸 （或池）內，用濃鹽水浸漬，可貯2個月配灶左右，筍肉品質和筍殼顏色均不改變。食用時須經清水浸泡脫鹽的。
吃不完竹筍怎麼儲存
9樓：暴躁小李
1、第一種儲存方法：把新鮮小竹筍紮成約一斤左右的小把，接著用報紙（我媽說他們以飢畝前是用黃紙或比較粗糙的衛生紙）包卷好，兩頭都不能露出竹筍。然後放在紙箱裡面 ，上面再放幾張報紙蓋好。
這樣儲存既避風又保持了竹筍的水分，報紙的乾燥作用又讓竹筍不易腐爛變質，存放十天左右竹筍口感依然鮮美。
2、第二種儲存方法：小竹筍去殼後，放泡眼水山嫌中焯水一遍（泡眼水是指水準備燒開前起氣泡的時候。不能用已經爛唯森燒開的水，不然焯得太透儲存後食用口感不脆嫩） ，焯兩分鐘立即撈起。
再把小竹筍放在密封袋中 碼好，倒入適量礦泉水（一斤竹筍放礦泉水約150克），封口後放入冰箱強凍儲存。密封袋中放礦泉水使竹筍保持了原有的水分，以及脆嫩鮮美的口感。
大量新鮮竹筍怎麼儲存 存放竹筍的方法
10樓：雙麗劍
1、封藏法：在大缸或陶壇底部墊上一層報紙，將新鮮的大量春筍放在大缸或陶壇中，蓋好壇口，最好用塑料薄膜封好壇口，這樣儲存春筍能夠在一定程度上減少水分的蒸法，春筍呼吸作用排出的二氧化碳能夠自然的降氧，抑制筍體的呼吸強度，從而達到一定的保鮮作用，用此方法可儲存30-50天不等。
2、沙藏法。取一些廢舊的木箱或者紙板箱，在底部鋪上一層7-10釐公尺的溼沙，最好不要粘手，然後將新鮮的大量春筍整齊的碼放在箱中，採用筍尖朝上的方法排列，接著再倒入溼沙，打實，存放在陰涼無光無風處儲存即可，採用此方法儲存大量春筍，可存放30-50天，最長達2-3個月。
新挖的竹筍怎麼儲存 儲存竹筍的妙招
11樓：劍經業
1、沙藏法：取一木桶或做明睜紙箱，底部鋪上溼河沙7-10釐公尺厚，將完好無損的冬筍尖頭朝上排列在木桶或紙箱中，再用河沙填滿空隙，然後鋪蓋一層7-10釐公尺的河沙，將冬筍的頂尖完全覆蓋後，搬到陰涼通風處，可貯藏保鮮30-50天不變質。
2、封藏法：取乾淨的冬筍裝入壇或缸中，然後用兩層塑料薄膜蓋好並紮緊，使空氣不易進入；或取不漏氣的塑膠袋，純歲裝好冬筍後紮緊袋口，放在陰涼通風處。用此法儲存冬筍，可貯藏保鮮20-30天槐知。
竹筍怎麼處理不會壞 竹筍儲存方法
12樓：戴蒙崗居
1、將竹筍放入濃鹽水中浸泡，可儲存螞森兩個月左右。
2、在沙中儲存行帶：悶帶畝溼沙中比較密閉，因為空氣少，把鮮嫩的竹筍放入盛有溼沙的箱子中，然後把溼沙鋪撒在竹筍上蓋嚴實。
3、密閉儲存：把新鮮的竹筍去掉殼，再把剩下的竹筍放入密閉的塑膠袋中，封住口，防止有空氣進入，把裝有竹筍的塑膠袋放入陶罐中，用蓋子蓋住密封起來。
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