1樓：叫卓刎副謂方撈
魚在冰箱存放時間太久。低位下能保持不變質。但營養成分已經喪失了。
個人覺得不要吃，太久了，可能都變質了。缺少了魚的那種鮮味。當然，魚放太久了，吃起來，也過不了心國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(gb2733-2005)》規定：
水產品在-18℃冷凍條件下，保質期。
為9個月。不能放時間太長，如果你放時間太長吃了也就沒有價值了，一定要想著保鮮期內使用更加。
<>冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但不影響食用。最好不要放太長時間，即使魚在冰箱裡是冰凍狀態，但食物都有保質期限，尤其是夏天，凍過的東西化了再凍上，對身體有害。基本上還是不要吃了，東西都是能早點吃掉最好。
短期的凍起來還可以吃的。
有研究表明，將魚放在零下18℃儲存3個月，魚所含營養素。
的損失非常明顯，尤其是維生素a
和維生素e，大概損失了20％—30％。而且，冷凍並不能中止魚的變質過程，冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但不影響食用。
魚放冰箱最好不要超過兩個月，因為冷凍的魚會流失營養，而且冷凍不能終止魚的變質，魚肉蛋白會分解產生「可溶性蛋白毒」。凍魚在解凍以後發現有褐色斑點或者肚皮發黃就不要食用 國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(gb2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期為9個月。
冰箱冷凍溫度可以達到-20℃,如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變。
2樓：肖艾斯的旅行日誌
不可以，因為冷凍的時間太長了，不僅讓魚肉口感不好，還容易滋生細菌。
3樓：阿紫說星座
不能。雖然是冷凍食品，但是時間太長了，為了保證自己的安全，還是不要吃了。
4樓：魚與魚塘
可以。因為放在冷凍室裡面，它不那麼容易變質，還可以吃。
5樓：夜雨待春風
從我個人的觀點來看，買的東西放的時間過長，最好就不要再吃了，尤其是這種冷凍的食品，已經沒有太多的營養了。
6樓：彩虹巧克力糖豆
當然是可以吃的，像這種魚在冰箱裡面能凍幾個月，基本上都沒有什麼很大的問題，所以你可以放心大膽的去吃了。
過年買的嘎魚冷凍幾個月了，還可以食用嗎？
7樓：勵志小灰灰
不可以食用，也不建議食用，因為這魚已經冷凍好幾個月了，而且是過年時候買的，在冰箱裡放的時間已經非常長了！雖然冰箱處在低溫環境下，但低溫環境也是有可能滋生細菌的，而且魚肉也已經不新鮮了，食用之後可能會造成細菌感染，有非常嚴重的胃腸道反應，特別是小孩子，更不能食用！萬一食物中毒。
豈不得不償失？
買來的食物一定要儘快食用，如果食材沒有食用，那首先放在冰箱裡面冷凍，但冷凍的食品最好也在乙個星期之內食用完畢，冷凍時間過長可能會改變食物口感，不僅口感不好，而且還有可能滋生大量細菌，我們食用之後就會生病，特別是對一些腸道敏感的人來說，食用這樣的食物簡直就是把致病原直接吃到了嘴裡。所以如果冷凍已經幾個月了，那是不建議吃的。
特別是魚肉這種特別容易滋生細菌的食物，一定要吃新鮮的，即便是冷凍，也要乙個星期之內吃完，不然魚肉容易腐爛，而且冷凍食品吃了對身體也不好。所以為了我們的身體健康，還是少吃這種冷凍魚肉！也不能抱著僥倖心理，覺得自己身體好，吃了這一頓沒有事情，但萬銀做兆一我們生病了，就會後悔自己當初做的這個決定。
為了避免生病，所以我們一開始就不要吃，一定不要拿自己的身體健康做賭注。
平時我們日常生活中，也儘量吃一些新鮮食物，這種冷凍食物我們要少吃，特別是家裡有小孩跟老人的，更不要吃這種鋒租冷凍食物，小孩跟老人的胃腸道都不好，吃這種胡彎生冷食物。
很可能造成腹瀉！這種冷凍幾個月的魚肉只能當成垃圾處理，如果家裡有寵物的話，也儘量不要寵物吃。
8樓：韓諾諾
當然是可以食用的，肉類冷凍幾個月是完全沒問題的，但長期冷凍肉質會變差。
9樓：網友
不建議食用，不要把魚類放在冰箱冷藏太久，儘量食用新鮮水產品。
過年買的嘎魚冷凍幾個月了，拿出來都變色了還能不能吃了？
10樓：小皮道
從口感上說，冷凍魚的肉質的確沒有活魚鮮嫩。這主要是因為在冷凍過程中，魚內的水分凍結成冰晶，導致魚肉蛋白質發生冷凍變性和一系列理化性質的改變，包括蛋白質空間結構和疏水性的變化，凝膠性和保水性的降低，鹽溶性蛋白含量降低，atp酶活性減低等，從而造成魚肉的品質和口感下降。
有研究表明，將魚放在零下18℃儲存3個月，魚所含營養素的損失非常明顯，尤其是維生素a和維生素e，大概損失了20％—30％。而且，冷凍並不能中止魚的變質過程，魚肉蛋白質仍然會分解產生「可溶性毒蛋白」等有害物質。因此，冷凍魚在冰箱中儲存最好別超過2個月。
如果解凍後發現魚頭部有褐色斑點、腹部變黃，千萬不要再吃了。
超市裡有很多冰櫃，冰首先，冷凍是一種重要的保藏方式魚的肌肉組織含水量更多，可溶性蛋白質含量也更高，又富含不飽和脂肪酸，天然免疫物質少，鰓和內臟附著的細菌多。而魚死後呈弱鹼性，更加適宜細菌生長，也就更容易腐敗變質。櫃裡有冷凍魚，蝦，雞肉，外面包著一層冰，我一看出廠日期是18年的，連保質期都沒有，所以說我可能買到2年前的魚肉。
且相應的魚肉中的維生素a和維生素e等營養物質，隨著冷凍時間的增長，大量流失，並隨著流失產生：可溶性毒蛋白，等致癌物質，食用後對人有可能產生嘔吐，噁心，眩暈等症狀，魚肉冷凍低溫環境熱脹冷縮，水分流失嚴重，肉質凍庫裡，經常是有凍幾個月，一年以上的凍魚、凍雞鴨、凍肉等，這些凍類食品取出在市場上賣，仍然有很多的人購買的。變硬發柴，腥味變重，食之索然無味，難以下嚥，棄之不惜。
11樓：行樂先生
當然是可以食用的，只要冷凍之前這條魚沒有壞掉，冷凍以後是肯定會變色的，當然是可以吃的。但如果時間是特別長，還是不要再繼續食用了。
12樓：蕾蕾
不能吃了，因為魚變了顏色說明這條魚已經有了味道，有了味道的魚就不能吃了，吃上的話會拉肚子。
13樓：小李美死了
肯定不可以吃了，魚都已經變色，可以想到肯定已經腐壞，所以不應該吃，應該保護自己的身體。
14樓：醬汁肉與卷花饃
如果是一直在冷凍的話，並且再冷動之前魚也沒有變質，是可以吃的。但是冷凍了那麼久，肯定不新鮮了，口味肯定會變化，如果想吃新鮮的，就不行了。
15樓：愛上我企鵝9啊
是不可以吃了，因為魚類的冷藏時間最好是在1~2天。幾個月已經變質了。
16樓：一笑而過談遊戲
不能吃，因為過了很久了，魚肉肯定都變質了，最好是扔掉再買過。
17樓：情感諮詢師半暖陽光
不可以，因為放了那麼久，它的營養已經流失了很多。
18樓：花花就是我
其實最好不要吃，因為很有可能已經滋生了細菌。
買的嘎魚冷凍幾個月了，拿出來變色了還能不能吃呢？
19樓：青島小魚聊創業
是可舉灶以吃的。黃顙魚多棲息於緩流多水草的湖周淺水區和入湖河流處，營底棲生活，尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處，且腐殖質多和遊泥多的地方。雜食性，自然條件下以動物性飼料亮答散為主，魚苗階段以浮游敬氏動物為食，成魚則以昆蟲及其幼蟲、小魚蝦、螺蚌等為食，也吞食植物碎屑。
分佈於寮國、越南、中國、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東南部。在中國分佈於珠江、閩江、湘江、長江、黃河、海河、松花江及黑龍江等水系。
20樓：數位技術小輝
不能。因為魚已經變質了，吃了會拉肚子，嚴重的時候，還可能會食物中毒，所以我覺得不能吃。
21樓：南歌
我覺得已經冷凍幾個月的話，拿出來變色了，那就不應該吃了，因為這個納讓虛時間已經長了，而且一洞燃個滑肆低溫長時間冷凍，不知道會有什麼細菌。
嘎魚冷凍了幾個月變色了，這樣的情況還能食用嗎？
22樓：愛上我企鵝9啊
不可以食用了。因為變色了的魚身上有很多細菌，如果吃了的話對身體特別不好。
23樓：王志剛剛剛
不可以吃啦。這個時候就應該扔掉，否則會讓自己的身體造成一定的傷害。因為已經壞了。
24樓：金承媽媽育兒屋
不能吃了！最多存放3個月！！電冰箱各間室的使用 1、冷凍室內溫度約--18℃。
可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期3個月。 2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。 (饅頭，麵包等5天左右為宜） 3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。
過年買的嘎魚冷凍幾個月了，拿出來之後怎麼處理才可以吃？
25樓：召利張
一般魚冷共藏後，顏色都會有淡化現像，是空氣對魚體態的氧化過程。魚背朝鮮下，魚肚朝上，右手的大拇指和食指摁住魚身，用左手食指和大拇指擰緊魚頭。稍微用力往後拉，魚下顎和魚身的連線處，就分開來了。
在慢慢往後拉，拉到魚內臟露出，就不要往後拉了。把魚鰓和內臟全部取出，這樣就行了。
能吃，你這個儲存法不錯，先說說能吃的理由，再說做法。南方多為曬乾和風乾，便於儲存和運輸。在內地多為風乾、燻乾和冷凍。
你的做法兩者結合，效果更好。過年多數家庭都凍的有魚，有的不知道咋吃，我說兩種做法，朋友們可以照著做。
鮁魚也叫馬鮫魚跡搏行，肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，刺少肉多，營養豐富，鮁魚的尾部最鮮美了，素有「鯧魚嘴，鮁魚尾」之說。每年入秋後，頻繁活動於東海、黃海和渤海，在湛藍的濤波里，形成青灰色魚團群，一撥撥激起水花，景象蔚為壯觀。放入醬汁調味，倒入炸好的魚，讓姿譁魚均勻包裹上醬汁，加適量的水讓魚入味。
大火收汁準備出鍋。 魚切薄片1公分厚左右，因為是凍得，趁著那個凍好切。
鮁魚因為刺少肉厚，我非常喜歡。但是因為是海魚，腥味教重，有些做法會凸顯腥味不太容易讓對腥味敏感的人接受，而有些做法就能在一定程度上掩蓋腥味，讓鮁魚也非常受人喜歡。鮁魚除了每年固定幾個月魚汛期，能吃到新鮮的，平時市場和超市賣的多數都是冰鮮的，和新鮮的差銀山不多的，因為打撈上來以後就快速冷凍，直接銷往全國各地了，鮁魚營養豐富，做法多樣，今天分享兩款我平時最喜歡的做法，乾燒鮁魚和鮁魚餃子。
26樓：撒的謊
先將這個魚給解凍了之後，也可以將魚清洗乾淨，放在鍋裡面直接煎熟，之後再起鍋放一些蔥悄兄姜槐運隱蒜，再倒入一些火鍋底料，加入水，把魚放進鉛廳去煮飯。
27樓：行樂先生
肯定是需要解凍的，觀察一下這個魚是否出現了變質的情況，如果沒有問題就可以進行烹飪食用了。
28樓：房間號
拿出來以後應該先對嘎魚進行解凍，等到嘎魚全部解凍之後，再對甲魚進行清洗，才可以正常的吃。
29樓：彩虹巧克力糖豆
拿出來扮做之後一定要放在冷水裡滲凳面醒凍，這樣的魚肉軟下來之後才可以進行後續的烹飪，要不然的話可能廳喊衡會影響魚肉口感。
過年買的嘎魚冷凍幾個月了，拿出來都變色了還能不能吃？
30樓：萌萌噠包子
從口味上說，冷凍魚的肉質地確實並沒有鮮魚細嫩。這根本原因是在冷凍情況下，魚裡的水份凍結成冰霜，造成魚肉蛋白產生冷凍轉性和一系列理化性質的變化，包含蛋白空間佈局和疏水性。
的轉變，疑膠性和保水性的減少，鹽溶性蛋白含量減少，atp酶。
促反應降低等，進而導致魚肉的質量和口味降低。
有研究發現，將魚放到零下18℃儲存3個月，魚含有營養元素的損害十分明顯，特別是維生素d
和維生素，大約損害了20％—30％。並且，冷凍根本無法中斷魚的質變全過程，魚肉蛋白依然會溶解造成「可溶毒蛋白質」等有害物。因而，冷凍魚在電冰箱中儲存最好是別高於2個月。
假如解除凍結後發覺魚頭部有褐色斑點、腹腔發黃，千萬別再吃了。
超市裡有很多冷櫃，冰最先，冷凍是一種關鍵的儲藏方法魚的肌纖維。
水分含量大量，可溶蛋白質含量也更高一些，又含有不飽和脂肪，人工免疫化學物質少，鰓和內臟器官粘附的病菌多。而魚死後呈弱鹼性，更為適合病菌生長發育，也就比較容易腐敗變質。櫃裡有冷凍魚，蝦，雞脯肉，外邊裹住一層冰，我一看得出廠日期是18年，連儲存期也沒有，所以說我或許購買到2年以前的魚肉。
且相對應的魚肉裡的維他命。
a和維生素e等營養元素，伴隨著冷凍時長的提高，很多外流，並伴隨著外流造成：可溶毒蛋白質，等致癌物，服用後對人會有很有可能出現噁心嘔吐，噁心想吐，暈眩等情況，魚肉冷凍低溫環境熱漲冷縮，水分流失比較嚴重，肉質地冷庫裡，常常是有凍好多個月，一年之上的冷凍魚、凍雞鴨、冷凍肉等，這種凍食品類取下在市面上賣，依然有很多得人選購的。發硬咬不爛，腥味兒變重，食之枯燥無味，咽不下，棄之甘願。
談了幾個月的相親女，叫我買Iphone給她，否則再也不聯絡了
這樣的女的就是騙人的，你沒有必要去搭理她，她就是個拜金女，把感情當成利益的交換，不值得你去愛，不值得你去追求。我勸你還是算了吧。沒有經過一定的時間接觸瞭解或者在沒有一定的感情基礎前千萬不能給對方花太多的錢，避免上當受騙！造成經濟損失！這樣的女人不值得交，因為她只圖你的錢，而不是真心喜歡你，所以這樣的...
為什麼茶花的花苞已經紅幾個月了但是還是不開花，為什麼？怎麼辦
茶花的自然花期在1 4月,可能是含苞後養份 不上致使花苞處於僵持狀態,現在已是6月,建議摘去花苞,以利花夏季正常生長.為什麼茶花的花苞已經紅幾個月了但是還是不開花，為什麼？怎麼辦？茶花的自然花期在1 4月,可能是含苞後養份 不上致使花苞處於僵持狀態,現在已是6月,建議摘去花苞,以利花夏季正常生長.記...
如果老公下崗幾個月了不去掙錢，不養家，家裡的一切事他都不管了，孩子，媳婦也不管怎麼辦
那我就只能告訴你，你好好的想想辦法吧，祝你好運 說他唄 沒擔當沒責任感的男人 鬧離婚嚇唬他唄 現在女人少 男的沒媳婦多了 叫他工作，畢竟是要養家。如果不想過就離婚貝！他在憂鬱期，給點時間，越吹越急 我的老公成天遊蕩，不掙錢養家也不管我的死活，我有兩個孩子，一個五歲一個三歲，我該離婚嗎 當初瞎了眼co...