茉莉花荼是誰發明的
1樓：官萬路
傳說是在很早以前北京茶商陳古秋所創制，陳古秋為什麼想出把茉莉花加到茶葉中去呢，其中還有個小故事。有一年冬天，陳古秋邀來一位品茶大師，研究北方人喜歡喝什麼茶，正在品茶評論之時，陳古秋忽然想起有位南方姑娘。
曾送給他一包茶葉未品嚐過，便尋出那包茶，請大師品嚐。沖泡時，碗蓋一開啟，先是異香撲鼻，接著在冉冉公升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師，大師笑著說：
陳老弟，你做下好事啦，這乃茶中絕品『報恩仙』，過去只聽說過，今日才親眼所見，這茶是誰送你的」。陳古秋就講述了南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經歷，那少女訴說家中停放著父親屍身，無錢殯葬，陳古秋深為同情，便取了一些銀子給她，並請鄰居幫助她搬到親戚家去。三年過去，今春又去南方時，客店。
老闆轉交給他這一小包茶葉，說是那位少女交送的。當時未沖泡，誰料是珍品，大師說：「這茶是珍品，是絕品，制這種茶要耗盡人的精力，這姑娘可能你再也見不到了。
陳古秋說當時問過客店老闆，老闆說那姑娘已死去一年多了。兩人感嘆一會，大師忽然說：
為什麼她獨獨捧著茉莉花呢？」
兩人又重複沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現。陳古秋一邊品茶一邊悟道：「依我之見，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶。」次年便將茉莉花加到茶中，果然製出了芬芳誘人的茉莉花茶。
深受北方人喜愛，從此便有了一種新的茶葉品種茉莉花茶。
2樓：匿名使用者
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茉莉花茶製作的關鍵工藝是？
3樓：星途漫步
1. 採摘：茉莉花的採摘時間非常重要，最好在早晨5-7點或者傍晚4-6點採摘，此時缺雀花朵剛剛開放，呈現出最佳的花香和花色。
2. 晾曬：採摘後的茉莉花應該立即晾曬，曬乾掉落的水分，搜顫同時保留花的香氣。
3. 加香：將晾乾的茉莉花與基礎茶葉混合，在特定的溫度下進行加香。加香過程中，茉莉花的香氣會逐漸滲透到茶葉中，形世扮敗成茉莉花茶獨特的花香味。
4. 烘焙：加香後的茉莉花茶需要進行烘焙，以去除多餘的水分和殘留的花瓣。烘焙的溫度需要控制得當，以保證茶葉的香氣和口感。
5. 包裝：最後將茉莉花茶進行包裝，以保持其新鮮度和口感。包裝時需要注意防潮防曬，以免茶葉變質。
4樓：匿名使用者
好的槐兄茉莉花茶，最鉛盯襲好以烘青綠茶做茶坯，因為它吸附香氣的能力最好，好的茉莉花茶，必須採用頭春就採摘的優良品則衡種為茶坯。
茉莉花茶葉
5樓：
您好親檔純喚，很高興為您解答問題哦。茉莉花茶將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香互動融合，「窨得茉莉無上味，列作人間第一香。」茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚，多數以綠茶為多，少數也有紅茶和烏龍茶。
主要食用功效去寒邪，助理鬱，天然保健飲品***喝多了，嚴重的會內分泌紊亂和月經失調，女性再行經期、懷孕期、哺乳期、臨產期、更年期不宜飲用更多；儲藏方法 即食根據不同品種的茶胚，例如用龍井茶做茶胚，就叫龍井茉莉花茶，如用黃山毛峰的，就叫毛峰茉莉。根據形狀的不同，如珍珠狀的，著名的有產自福建的「龍團珠茉莉花茶」，針狀的有著名品種「銀針茉莉花茶」。茉莉花茶的茉莉花香氣是在加工過程中就逐步具有的，所以成茉莉鮮花。
品茶中褲桐的茉莉乾花起的僅僅是點綴、提鮮、美觀的作用，有的品種中有此點綴，有的沒有，雖然有無良茶商用別人用過的廢花拌入茶中以次充好，但有無干花做點綴並不能作為判斷花茶品質好壞的標準。判斷茶葉好壞還應該以茶葉本身的滋味為標準。茉莉花茶是市場上銷量最大的乙個花茶的種類，茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛，被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。
宋代詩人江奎的《茉莉》贊曰：「他年我若修花使，列做人間第一香。」茉莉花茶的主要消費地是我國的東北、華北，以北京、天津、濟南、石家莊、成都等城市銷售量最大。
優質的茉莉花茶具有幹茶外形條索緊細勻整，色澤黑褐油潤，沖泡後香氣鮮靈持久，湯色黃綠行凱明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽的特點。
茉莉花茶葉
6樓：
茉莉花茶有行氣、解鬱、和中的功效，**以下幾方面的疾病：第一消御、皮鏈具有揮發性物質，有行氣解鬱、行氣止痛、解鬱散結的作用，可以緩解腹痛、腹脹、裡急後重等症狀。第。
二、能清肝明目，經常使用電腦的朋友可以泡茉莉花茶或者配伍菊花、枸杞等，有明目疏肝的效果。第。
三、有殺菌、滅菌的作用，內服**痔瘡、**潰爛等感染性疾病。第。
四、有舒肝明目、養容美顏的效果，經常喝茉莉花茶可以清除肌膚內的黑色素、改善**拿握巖沉著、黑斑等情況，適合於愛美的女性飲用。
茉莉花茶的歷史發展
7樓：匿名使用者
花茶從宋朝就初步形成，到了明朝則開始繼續發展，出現了在茶葉上吸附花的香味，讓花香促進茶香的加工方法。後來經過前人的反覆研究和加工，直到清朝才有了大批量的花茶生產銷售。那個時候最受歡迎的花茶品種就是福建的茉莉花茶。
而隨著幾代人的不斷創新和發展，讓現在的花茶工業又有了更先進的發展，在提高產量、保證質量的前提下，大批量的投入機器加工生產。目前國內較好的是茉莉花之鄉橫縣的玉簾春茉莉花茶
茉莉花怎麼繁殖，茉莉花的繁殖方法
選取最上面的枝條帶有芽點最好 茉莉花的繁殖一般採用扦插法或壓條法。只要氣溫在20度以上，任何時候都可以扦插。但一般是在春季結合修剪進行。扦插用粗沙，插後二十多天就可生根，生根上盆後，先放陰涼處一段時間，以後逐漸見光。壓條繁殖可在五六月間進行，選一兩年生的健壯充實枝條，壓後四十多天可生根，並從母枝上切...
寫茉莉花的日記，寫茉莉花的日記
我家有兩盆茉莉花，茉莉花已經在我家生活了三年了，長了三年的茉莉花看上去也沒多少高大，一直都是種在花盆裡的。枝幹不是那麼的粗壯，皮皺巴巴的，好像鱷魚的皮。樹葉綠綠的，油亮亮的，但不會一直保持軟軟的。綠綠的葉子呢，時間長了，慢慢地會變老，變硬，變大，顏色慢慢的變深。到了冬天，茉莉花的葉子就凋謝了，春天又...
茉莉花的問題，盆栽茉莉花澆水細節問題
多晒晒太陽充分吸收陽光，那些蟲子就會自然死亡。我家的好幾盆茉莉都是這樣養的 而且長勢非常好 應該沒錯。或者你可以買一些抗病蟲害的肥料，這些都很好。主要就是保持水土乾淨，不要任由肆意生長，要定期施肥，晒太陽，定期澆水，修枝剪葉，一定要注意 晚上一定收回，不要放置在屋外。這新祝願你的茉莉花健康生長。你說...