春節期間一定要注意飲食習慣，具體有哪些注意事項？

1樓：壯哥平天下

春節期間的飲食習慣，一定要注意以下幾點：

第一點，一定要講究衛生。我們知道，食品衛生是避免食物中毒的重要一點，加工食品過程中器皿、菜板、抹布一定堅持生與熟分開。剩餘菜餚存放時，需在烹飪後兩個小時內放進冰箱，生與熟食品要分開，盛放器皿應以乾淨無毒的可清洗容器，並有蓋者為先，儘量不用鋁製品存放，以免二次汙染或因鋁化合物中毒。

第二點，一定不要暴飲暴食。春節期間走親訪友，家家戶戶的茶几上、餐桌上、零食、菜餚都很豐富，很多人都是「嘴不停」，飲食極其不規律，且很容易暴飲暴食。

第三點，一定要清淡飲食。春節期間，家家戶戶都是大魚大肉，我們知道，肉類食品中除了提供蛋白質外，還含有大量的油脂，過多的攝入肉類食品，加重膽囊、胰腺等消化器官的負擔，容易誘發膽囊炎、胰腺炎，且過多的油脂攝入使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病的發病率明顯公升高。

第四點，儘量多吃蔬菜。春節期間應少食葷腥，多吃蔬菜。新鮮蔬菜是一種鹼性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持腸胃正常蠕動，預防便秘，而且能中和體內多餘的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。

第五點，一定要多喝水。節日飲食雜亂，更容易使人上火，便秘，多吃水果，既可以清熱、解毒、潤腸，還能調節改善人體的代謝機能。值得注意的是，水果與蔬菜的消化時間和過程都不同，應分開食用，否則水果中的大量酵素，會使蔬菜的纖維素腐壞，無法被腸胃吸收。

一般在餐後3小時左右用水果當零食，進食量以4-5兩為宜。春節期間進食較多，容易造成「上火」等，因此，一定不要忘了多喝水。

2樓：塔羅還得是我

在春節這個喜慶的日子，我們也要注意春節期間的飲食，首先應當有規律的進餐，少吃油膩的食品不要暴飲暴食，會造成身體不宜消化，應當多吃些新鮮的蔬菜水果以達到身體營養均衡，另外需要注意春節雖然開心但是也要少飲酒。

3樓：愛貓咪的葉子

一定不要暴飲暴食，這樣會增加胃的壓力，不利於消化；要注意衛生情況，預防食物中毒；不要總是吃太油膩的食物，要注意合理安排飲食，保證充足的營養。

4樓：帳號已登出

第1點就是，應該注意不要吃太多油膩的東西，這樣會造成消化不良，第2點應該注意，不要吃太多油炸的時候，像炸丸子炸茄子盒這樣的食物儘量少吃，第3點就是，應該注意不要喝太多的酒，這都是春節要注意的事情。

春節期間飲食注意事項

5樓：瀟湘

1注意食品安全。春節期間家家戶戶都準備了很多吃的，一定要注意食品安全，生肉、熟肉一定要分開存放，案板也要分開，放在冰箱裡不要太久，吃的時候要先加熱。

2注意飲食清淡。過年大魚大肉是少不了的，但是建議少吃，特別是一些身體偏胖的人，肉類吃多了，會導致油脂攝入過多，進而體重會蹭蹭上公升，還會增加引發高血壓、糖尿病的風險。

3春節期間飲酒要適量。酒喝多了會傷身、傷肝，甚至會傷感情，這樣就破壞了春節歡樂的氣氛，非常不划算。

4春節期間飲食要節制。春節期間不要暴飲暴食，作息要規律，要節制飲食，要記得吃主食。

5春節期間要多吃蔬菜水果。春節期間肉類食用的太多，要多吃一些蔬菜水果，補充各種維生素，防止便秘。

6春節期間要少吃瓜子等堅果。瓜子吃多了會上火，建議可以少量食用原味的瓜子、南瓜子等。