想要自己選擇湯圓的口味,該如何製作出自己想吃的湯圓?

2025-02-07 10:10:27 字數 2038 閱讀 2124

1樓:週末

我個人喜歡黑芝麻餡的,其實不管湯圓什麼餡,思念和團圓,都是它們所代表的真正意義。正月十五團圓日,一家人圍坐一起吃湯圓,歡樂結束春節。在元宵節做乙份湯圓,給家裡帶來愛和團圓!

然後加上豬油,綿白糖攪拌,芝麻餡就做好了。花生餡的,步揍和芝麻餡的差不多,但是花生是小顆粒的,不能都整碎完,糖用的紅糖,不用加豬油,這樣花生餡也做好了。現在基本上吃的都是帶餡的湯圓,很少吃不帶餡的。

大部分是超市裡賣的最多的就是黑芝麻餡的,還有花生,以及很多水果味的,還有小朋友特別喜歡吃的炫彩小湯圓。

<>中國元宵節湯圓的重要性,宛如美國聖誕節群眾眼裡的火雞;而沒有內餡的湯圓,會像美國聖誕節吃的火雞不是考出來的,當然只是我個人觀點,比如我超愛吃脂肪高的肥肉,但更多人喜愛吃瘦肉啊。湯圓餡兒是用黑芝麻,花生,核桃,橘餅等用刀弄碎,用豬油熬製,成餡兒。到元宵節一家人一起包。

煮出來以後,外皮軟糯,餡兒香甜。兒時的回憶。現在基本都買現成的啦。

小時候都是媽媽帶我們自己做元宵!把餡做好凍上然後用簸萁滾動餡與公尺粉!現在想想都是滿滿的幸福!

用糯公尺粉加適當的水揉成糯公尺糰,再把糯公尺糰揉成小小的圓球后又壓扁再在中間放上餡包上搓圓就成有餡的湯圓了。我們這邊座標廣西都是自己用糯公尺粉做,表皮軟糯,餡兒也可以自己用芝麻花生糖混合一起做,用料足,好吃,大小也可以自己控制,今天元霄節我就自己親手做的湯圓,因為我有糖尿病,在外邊買的元霄餡太甜了,根本就不能吃。

2樓:柒個與十一

一般都是將麵皮準備好,然後再加入自己喜歡的配料,比如說芝麻餡料或者花生餬口感都是特別的香甜美味的放入鍋中煮開之後撈出。

3樓:網友

首先你得準備好需要的材料,只要你會做糯公尺皮就行,把做好的糯公尺麵團揉成小球,然後用擀麵杖幹成厚一點的皮,再把你喜歡的餡放進去,包起來再搓成球,然後可以給裡面放你喜歡吃的餡,最後都包好之後再下進鍋中就好了。

4樓:兔兔子看娛樂

我覺得製作出自己想吃的口味的湯圓就應該選擇自己最喜歡的食材,比如我喜歡吃蟹粉鮮肉湯圓,就需要把豬肉和蟹粉混在一起攪拌完才能包進湯圓裡。

如何做出好吃的湯圓呢?

5樓:生活小助手小劉

1、花生仁70克,核桃30克,小火翻炒至變色。

70 g peanut kernel, 30 g walnut, stir fry over low heat until discolored.

2、花生仁、核桃去皮拿備灶,倒入破壁機,再加入15克黑芝麻,打成粉。

peel the peanuts and walnuts, pour them into the wall breaking machine, then add 15g black sesame seeds and beat them into powder.

3、加入紅糖10克,攪拌均勻,加入糯公尺粉100克,攪拌成絮狀,揉成麵糰,醒發30分鐘。

add 10 grams of brown sugar, stir evenly, add 100 grams of glutinous rice flour, stir into flocs, knead into dough, wake up for 30 minutes.

4、將湯圓餡搓圓,湯圓皮搓圓,將湯圓皮捏成薄片,將餡包在裡面收口搓圓。

round the dumpling filling, round the dumpling skin, thin the dumpling skin, wrap the filling in the inside and round.

5、鍋中清水煮沸,倒入湯圓,中滾察火煮至湯圓飄起消扮。

boil the water in the pot, pour in the dumplings, cook over medium heat until the dumplings float.

6樓:匿名使用者

做法:1.紅豆浸泡半個小時清洗乾淨,加3倍的水放進電壓力鍋裡煮熟盛出來。

2.燒一鍋熱開水,放入湯圓煮熟。3.

碗里加入半碗熱開水,放悔茄入白砂糖攪拌到融化,加入紅豆和煮好碧御察的湯拆模圓。

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