1樓：帥可子
糖精加工成的，讓人吃起來稍有心不安的感覺，如果自己能在家中用自家食材，親手做的話是不是會很衛生又有解饞呢？下面就教你怎樣在家中自制巧克力爆公尺花：以後再也不用擔心孩子吃爆公尺花影響健康了，自己做的任性吃，想吃多少都不怕，家有吃貨寶寶的寶媽們趕緊學起來吧！
只需要一口炒菜的不粘鍋就可以了，做法很簡單，看一遍就會。沒有就直接用玉公尺油和白糖就可以了，最主要的是專用玉公尺粒，市場上和網上都可以買到。家裡做的爆公尺花乾淨衛生，是家人們愛吃的小零食 ，下面我給大家介紹一下做法。
<>現在，想吃爆公尺花已經沒有小時候那麼難、那麼貴了，隨處都可以買到。而且在家也可以自制爆公尺花。爆公尺花奶香酥脆的口感，大家都非常喜歡。
市售爆公尺花一般用的都是起酥油，15塊錢一桶一會兒就吃沒了，**方面不說，吃多了也很容易上火。將爆公尺花到處充分晾涼，不準備馬上吃的可以放入密封罐中密封，常溫儲存就可以了！美味的自制爆公尺花你學會了沒？
有一種玉公尺專門就是做爆公尺花的，其它的玉公尺是做不出來的。把鍋燒熱，放進玉公尺翻滾，直到玉公尺快爆一點，再蓋上鍋蓋，玉公尺就在裡面**，直到沒響聲，才開啟鍋開端下來倒出，吃甜的可以放點糖。原來他們沒有用中國的高壓金屬鍋，而是直接將乙個直接5釐公尺左右的金屬球，用火焰噴槍加熱到1000攝氏度以上，然後把玉公尺粒放在碗裡面，倒好油放上糖漿，再把滾燙的金屬球扔進去接下來就是見證奇蹟的時候。
這時也可以加入巧克力沫用餘熱融化就成了巧克力味的。<>
2樓：to兔兔兔芷
可以用大公尺，因為最古老的一種做法就是用大公尺制作爆公尺花，用家裡的大公尺放鍋裡炒著爆來就是了。
3樓：擺擺說娛樂
在家自備幹玉公尺粒和黃油、白糖就可以了，首先熱鍋放入黃油和白糖融化之後加入玉公尺粒，中小火慢慢翻炒，有一兩個開花以後就用鍋蓋蓋住，爆兩三分鐘就可以了，簡單的家庭版爆公尺花就出鍋了。
4樓：流星瑕
首先最重要的食材是玉公尺，其次要準備一些黃油，再加上一些白糖，把它們放到一起，然後放到鍋裡去炸一下，就可以炸出美味的爆公尺花。
在家怎麼自己做爆公尺花吃
5樓：匿名使用者
原料： 哈立克3勺（就是小玉公尺。菜市場大公尺，雜糧處應該都有的賣。便宜，我買的是3塊一斤，估計一斤可爆50次吧）
糖2勺，花生油1勺（家家都有的哈）
黃油10克左右（也叫忌廉吧，超市都有的賣，我用的是光明的，5塊9一盒，可用8-10次）
如果喜歡巧克力口味的，可加一塊巧克力，質量**不限。
工具： 微波爐一臺，高一點的微波爐用盆子或飢缺盤子乙個，保鮮膜20釐公尺。
過程如下：花生油，黃油，糖以及洗乾淨的哈立克依次放入盆子裡，蓋上保鮮膜（其實保鮮膜的用處不大，因為爆。
開後不久保鮮膜就會被炸裂越來越破～，不過還是能稍擋一下亂爆的到處都是～～～
把盆子放進微波爐高火5分鐘，不是猜帶放進去就可以等著吃了，要注意聽裡面的聲音，據裡面玉公尺的多少而。
定時間是不同的，一般2分鐘的時候就開始嘣嘣響了，到第3分鐘時候保鮮膜一般都破了，開始散亂的爆在微波。
爐裡了（目前尚未研究出如何防止哎）。注意聽了，聲音大約在2-3秒響一次的時候就差不多了，如果定的時。
間尚未到也沒關係，直接關掉吧，再不關就要焦啦～～～
取出，倒出拍松，晾乾鬆了就可以吃啦～超美味哦～～～
另一種好方法：
最簡單又安全的做爆公尺花的方法，喜歡的朋友試一下吧！
少量食用油（炒菜的三分穗肢蘆之一就可以），一把小玉公尺（爆公尺花專用的小玉公尺粒，農貿市場賣雜糧的地方就有賣），一勺白糖。 忌廉一小塊。
把食用油和忌廉、白糖都倒在普通的炒鍋裡（炒鍋一定要有蓋子），加熱，同時把玉公尺粒放倒鍋裡。用鍋鏟攪拌一下，讓所有的玉公尺粒都能粘上油。然後不停的輕晃炒鍋，讓玉公尺粒在油鍋裡輕輕滾動，均勻受熱。
很快，玉公尺粒就開始發白，表面開始膨脹變圓，一直輕輕晃動炒鍋，一會就會發現有一粒玉公尺爆出乙個小白花。這時候蓋上鍋蓋，不要忘記晃炒鍋，很快就會聽到爆開的玉公尺花打在鍋蓋上的桌球聲，大概爆2分鐘左右就沒大有爆聲了。
開啟鍋蓋，你就會發現一把玉公尺粒變成了一鍋白白的爆公尺花了。
這樣做出來的爆公尺花非常非常香，因為用了一點忌廉，而且糖稀也是金黃色的，很脆，比外面買的香，而且沒有不放心的原料在裡面。
6樓：匿名使用者
在超市去買專門弄暴公尺花的袋子，然後把玉公尺包在裡面，放進微波爐裡，打幾分鐘就可以了。
7樓：芯芯美食日記
爆公尺花在家也能做裂畝，搭源凱一起看看自制爆公尺知喚花的做法，學會了在家自己做！
8樓：網友
有粉絲說做爆公尺花毀鍋，那是因為你沒扮虧簡有像我一樣大廳褲力晃鍋空櫻。
9樓：靜兒愛吃
週末準備好好休閒顫念一下，做點爆公尺花棚和追追鏈洞盯劇，難得的休閒。
10樓：僧化
爆公尺陸亮橘花制早團鍵困作方法。
11樓：胖子教做菜
喜歡吃爆陵奈米模渣花的旦汪悄收藏哦。
12樓：lune彎彎
爆公尺襪喚做告衡鏈腔花做法。
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