1樓:郭武震
最多能租出二斤酒來,甚至有一斤半左右。
2樓:m真彩人生
一斤紅梨能做八兩白酒,
做紅酒雪梨用一般什麼紅酒
3樓:深圳酒一搜文化傳媒
可以選擇乾紅葡萄酒。
但是沒有必要選擇**較貴的葡萄酒,因為**格的葡萄酒用來做紅酒雪梨不划算。所以市場上那些正規乾紅葡萄酒都可以選擇。
製作方法:1、雪梨去皮。
2、把梨切成兩半,去核、去蒂。
3、紅酒、白砂糖、梨放入鍋中,大火燒開轉小火煮,中間把梨翻至另一面,一共煮約20分鐘,關火。梨放在紅酒中浸泡至少數小時,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。
4、食用時切成薄片。
5、些煮梨的紅酒,真是原汁原味了。
紅酒雪梨的做法,乙個梨放多少東西
4樓:屈蕤洛清悅
材料。紅酒700ml、水晶梨乙個、冰糖適量、肉桂粉殲配少許或桂皮一塊、檸檬半個。
做法。1、水晶梨去皮去核對半切開,放笑鋒入泡有檸檬的清水中防止變色;
2、紅酒倒入鍋中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;
3、放入水晶梨,中小火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮乙個小時;
4、放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。
小訣竅。1、如果水晶梨較小的話,可以放兩個,去皮不必切開即可。我這個比較大,我切了四半煮的;碰改晌。
2、如果不習慣肉桂粉的味道也可不放。
紅酒白梨怎麼做?
5樓:言昶畢燕樺
紅酒雪梨。一款清火潤喉,滋補卜凱養顏的美食。雪梨具有很強的清火潤喉功效,非常適合秋天吃。
雪梨除了平時當水果生吃,還可以加入紅酒燉煮成冷盤紅酒雪梨片,梨色紅亮酒香爽脆,有潤喉養顏、護膚保心臟的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、紅酒的果香,味道特別不同。
一、材料:主料:雪梨400g;葡萄酒500ml(紅酒可降至170ml-230ml)
配料:白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜)①;純淨水200ml-250ml(使用乾紅的話需要350ml-450ml)
二、做法:把雪梨買回來,洗乾淨,然後削皮。把雪梨切開,對半分,然後去核。
閉運鍋中放水,大火燒開後加入紅酒、白砂糖,然後放入切好的雪梨,等待再次開鍋時轉最小火燉煮10-15分鐘。
再燉煮完成後裝入容器,待晾涼後蓋蓋,放入冰箱與湯汁(湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳)至少浸泡6h,24h後口感最佳。
三、型態喚材料的選購:
1、梨分雌雄,首選雌梨。2、選用紅酒,比甜味葡萄酒好。
紅葉梨能泡酒嗎
6樓:星辰無異
1、採摘紅葉梨。
一定要等紅葉梨成熟了才摘,也就是看起來金黃色的,那就是成熟了的。沒有成熟的是青色了,吃起來是苦澀的,那種泡酒來是不好的。
2、切紅葉梨。
這步沒什麼技巧,洗乾淨切就行。
3、蒸紅葉梨。
這步沒有什麼技巧,就跟平時在家蒸飯一樣的,但一定要蒸熟,那樣泡出來的不僅味道純正,顏色也好看。
4、曬紅葉梨。
這裡就與第二步相關了,先把刺梨曬乾,曬到澆的那種形式,在紅葉梨沒有回潮時用好點的布袋裝起來,然後用棍子捶打,放心不會把紅葉梨打爛的,這樣能輕鬆地把紅葉梨和裡面的籽卻掉。
5、泡紅葉梨酒。
一般是半斤乾的紅葉梨乾泡十斤酒,裡面加三兩到五兩的蜂蜜(或者冰糖),農村養的那種蜂蜜最好;一定要密封好,一過月之後就可以開壇喝酒了。
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