1樓:勤謹還溫順灬熊貓
桑椹,富含脂肪酸,活性蛋白質,礦物質等很多種營養物質,具有美容養顏,助消化,補血,烏髮補腎,增強免疫力,防止血管硬化,抗癌防癌等諸多功效。
桑椹,味道酸甜,又多汁,內含有豐富的營養物質。它外表粗糙,但皮很薄,清洗起來不容易。
說著說著,桑椹就上市了,但是吃桑椹之前到底要不要洗?
但吃時必須要進行清洗的,否則農藥汙染的殘留吃進去,對健康也不利的。但是洗也是有講究的。
為什麼要洗桑椹?
朋友們可能不太清楚,桑椹其實是不用怎麼噴藥的。因為桑椹結果的季節,各種害蟲還沒有成規模,對桑椹構不成大的危害。果桑的病蟲害防治主要是沒有發芽前進行預防,防治冬天樹下土壤中和附著在樹枝上的蟲卵。
等到葉子真的長出來,就基本不會噴藥了。所以,擔心有農藥殘留的朋友們,大可放心採摘。
雖然沒農藥,但是肯定有灰塵,所以還是建議食用前清洗一下。
桑椹是聚花果,果實表面有乙個個小凸起,上面就是一層很薄的果皮。所以,不能像洗其他水果一樣,用手揉搓擦洗。而是應該用水泡一下,或者流動的水沖洗即可。
桑椹味道鮮美,酸甜可口,營養豐富,還有藥用價值,因此,為了保持桑椹鮮美的口感,清洗時千萬不要用力哦!
在外買到的桑葚,可能有農藥殘餘,建議用淘公尺水泡一會,再瀝乾水分來吃。或者用淡鹽水再泡一會。最好是吃剛從樹上摘下來的,比較新鮮哦,吃的時候要小心哦,經常吃的滿嘴通紅,還會不小心蘸上衣服,衣服變的紫紅色一塊塊的。
但是桑果真的很好吃,一直很喜歡吃呢。
2樓:讀後君
怎麼吃到更乾淨安全的水果呢?
1、流動水沖洗。
這也是專家建議的清洗方式,把蔬菜或者水果放置在流動的水流下,手不停地搓動,儘量把食材表面殘留的灰塵和髒東西沖洗掉,這一步可以清除大部分的汙染。
注意:洗水果之前先把手清洗乾淨哦~不然可能水果上本來沒啥的,但是手上帶了病毒,洗水果的時候也沒清洗乾淨,反而會對水果造成汙染!
2、鹽水浸泡。
淡鹽水具有殺菌作用,還可以在一定程度上中和農藥殘留,殺死小蟲、蟲卵等,用3%左右的淡鹽水,清洗一盆菜和水果大約需要加入2-3勺的鹽,融化開以後,將新鮮的蔬菜水果浸泡10分鐘左右,然後用流動水清洗一遍。
3、熱水浸泡。
病毒不耐高溫,採用熱水浸泡可以消滅病毒,使用開水或者70度以上的熱水浸泡3分鐘以上,再用流動的水清洗一遍,吃的時候就比較安全了。
但是這麼做的缺點就是一些果蔬經過高溫後可能口感、色澤會變差,但這些現在都不是最重要的,用熱水浸泡也是比較安全可靠的方式之一。
4、蒸著吃煮著吃。
如果實在不放心吃生冷的水果,可以試試水果的其他吃法,比如說蒸梨、煮梨、蘋果湯等等,把水果做熟就比較放心啦!
5、從網上買水果。
幫賣君看到的新聞有說:有研究發現,病毒有可能存活達到5天。基於這一點,如果直接從網上買水果,水果都裝在快遞箱裡,不會被很多人觸碰,路上3-5天時間,只要箱子不破,等水果到的時候,基本沒有還有病毒存活在水果表面的風險了!
認真用流動的水清洗乾淨,就可以直接吃。
3樓:後桂楓
無論擱哪買來的東西都要清洗,他是直接入口的東西,不松,洗乾淨是,不衛生的。
超市買的桑葚要洗嗎
4樓:網友
要洗,桑葚果肉表面的灰塵、細菌、殘留農藥,你覺得直接吃可以嗎?
首先:用流動的水沖洗桑葚表面的灰塵和農藥,最好在水龍頭下衝洗,不要把桑葚浸泡著,目的是為了避免表面的農藥進入到果肉裡。桑葚的蒂不要去掉,這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裡。
第二:把沖洗後的桑葚里加入一勺鹽,食鹽起到殺菌的作用,這樣可以去除桑葚表面的細菌和附在果肉表面的蟲卵。
第三:接著再放入一勺麵粉,輕輕抓洗,因為桑葚表面凸凹不平,附在上面的灰塵很難洗淨,那麼麵粉的吸附能力特別強,可以有效的去掉桑葚表面的灰塵和雜質,大家可以明顯的看到,水已經變渾濁了,這時我們需要浸泡幾分鐘,時間到了,我們把桑葚撈出,多衝洗幾遍。注意,浸泡時間不能太久,以免破壞桑葚的味道和口感。
<>清洗桑葚一定不能只用清水,懂的人還不多,我也是剛知道。簡單的幾步就把桑葚清洗的乾乾淨淨,我們可以放心的使用了,同樣的道理,這種方法也可以去清洗士多啤梨和葡萄等難清洗的水果。
5樓:澄子爸愛美食
桑葚好吃,但不容易清洗乾淨,今天就用乙個好方法,保證洗的乾乾淨淨,晶瑩剔透。
6樓:一顆大婷子
桑葚沒有清洗最好還是不要直接吃。桑葚雖然美味,但是一定要清洗乾淨,現在的桑葚和以前的不同,以前的農藥少,現在的桑葚表面肯定是有農藥殘留,所以千萬不要受傳統思想的影響,吃桑葚的時候一定要清洗乾淨。
7樓:穆漪
你好當然要洗了尤其超市他們呢為了儲存可能噴了大量保險濟。
8樓:網友
需要洗,什麼樣的手都摸過,可以在鹽水裡泡一會,然後撒點麵粉,沖洗乾淨,再用涼白開沖洗,以免拉肚子。
桑葚要洗嗎
9樓:網友
要洗。桑葚是桑樹的成熟果實,其在結果的過程中是由小小的果穗慢慢長大形成,這一過程桑果會受到不同程度的灰塵、農藥殘留、蟲卵等侵襲,若不洗乾淨吃的話,這些不潔的物質就會進入體內,很容易引發腸胃不適現象,因此吃桑葚之前一定要清洗乾淨才行。
清洗方法:1、淘公尺水或鹽水清洗:首先去除桑葚的果柄,將其放在水龍頭下,用流動的清水沖洗幾分鐘,可將表面髒物洗淨,之後再用淘公尺水或淡鹽水浸泡桑葚15分鐘,逐漸去除桑葚果肉內部的肉蟲、農藥殘留,然後再用清水沖洗即可食用。
2、麵粉清洗:準備要清洗的桑葚適量,麵粉適量。將桑葚倒入盆中,然後一勺一勺少量均勻的將麵粉撒入桑葚盆中。
之後倒入沒過桑葚的清水,用手輕輕抓洗1—2分鐘。最後倒出麵粉水,撈出桑葚,用流動的清水沖洗2—3遍即可食用。
3、流水清洗:桑葚外表的灰塵和農藥殘留都可通過流動的水清洗乾淨,可以將要吃的桑葚,放在水龍頭底下,適當沖洗,反覆幾次,可將果肉表面殘留的農藥溶出,同時還可以去除一些表面的灰塵。
超市買的盒裝桑葚可以直接吃嗎
10樓:惠企百科
通常情況下,桑葚不能直接吃,需要煮熟之後才能吃。
1.腸胃不適桑葚幹含有大量的糖分和澱粉,吃多了會引起腹脹、腹瀉等不適症狀。
2.**過敏桑葚幹含有大量的蛋白質和碳水化合物,容易引起**過敏。如果患有嚴重的過敏性疾病,最好不要吃桑葚幹。
3.心血管疾病桑葚幹中含有大量的花青素,具有強心作用,並且具有抗炎和預防心臟病的功效。
3.消化系統疾病桑葚幹中含有大量的葡萄糖,而這些葡萄糖能被人體吸收,從而加速脂肪代謝。因此,服用桑葚幹可以減少血液中膽固醇的含量,從而保持血管彈性,降低血壓。
4.便秘桑葚幹中含有大量的膳食纖維,可以促進腸蠕動,改善便秘。
5.貧血桑葚幹中含有大量的鐵,但是由於桑葚幹含有大量的鐵元素,所以喝桑葚幹可以補充鐵元素,避免貧血。
超市買的盒裝桑葚可以直接吃嗎-盒裝桑葚沒洗吃了怎麼樣
11樓:小曾一起普法
備雹頃 桑葚作為四五月份最為熱賣的水果,很多人的家中都會有它的存在,但由於桑葚很怕碰撞目前市面上售賣的桑葚都是盒裝的,於是超市買的盒裝桑葚可以直接吃嗎成了大家最愛討論的,下面就和大家一起看看。
超市買的盒裝桑葚可以直接吃嗎
可以吃,但是吃之前肯定是要清洗的。
桑葚沒有清洗最好還是不要直接吃。桑葚雖然美味,但是一定要清洗乾淨,現在仿陸的桑葚和以前的不同,以前的農藥少,現在的桑葚表面肯定是有農藥殘留,所以千萬不要受傳統思想的影響,吃桑葚的時候一定要清洗乾淨。
盒裝桑葚沒洗吃了怎麼樣
盒肆核裝桑葚沒洗吃了很容易出現腹瀉的情況,桑葚屬於桑科植物桑樹的成熟果實,屬於一種聚合果,在其結果的過程中是由小小的果穗慢慢地長大而成的,在這個過程中桑葚會受到灰塵、泥土、蟲卵以及農藥的侵害。如果不將桑葚清洗乾淨就吃的話,這些不乾淨的物質就會進入到人體,從而引起身體出現不適的症狀,所以超市買回來的桑葚是需要清洗的。
超市買的盒裝桑葚是不是洗了才能吃
超市買的盒裝桑葚是洗了才能吃,另外在清洗的時候建議大家直接用鹽水泡一下,因為桑葚的果皮比較薄嫩,而且帶有很多的褶皺,所以是不建議用手去用力揉洗的,不然就會導致果實出現破損的情況,並影響到桑葚美觀和口感。
曬乾桑葚之前要不要洗
12樓:綠蓑江上
不要洗。吃的時候再洗。
桑葚怎麼曬乾。
1、果實採收:制乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘著力,品嚐時各果甜味一致。
2、原料的整理:剔除果穗中的枯葉乾枝,並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。
晾曬果穗谷稱「掛刺」。掛一排,系一排,從最下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺後3~4天,有部分果穗果粒脫落,應及時清掃。
以後每隔2~3天清掃一次,直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置於陽光下曝曬,製成次等桑葚幹。 制幹晾房都位於荒坡,四周空曠,無植物、高溫、乾燥、熱風陣陣,晾房內平均溫度約27℃,平均溼度約35%,平均風速公尺/秒。
經約30天陰乾,即可完全下刺,一般每4公斤鮮桑葚可製成1公斤桑葚幹。
3、成品處理:搖動掛刺,使桑葚幹脫落。稍加揉搓,借風車、篩子或自然風力去掉果柄、幹葉和癟粒等雜質。
13樓:網友
不要洗。
如果實在不放心,只能用水衝一下。
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