1樓：梧桐灰原
超簡單的火焰脆皮烤雞。
突然想起又香又脆的烤雞，口水直流，馬上行動，來乙隻脆香脆香的烤雞，做法超簡單。
用料 黑胡椒 適量。
醬油 1勺。
鹽 適量 蠔油 1勺。
糖 適量 料酒 1勺。
黃油 5克。
蒜頭 3瓣。
雞 1只 超簡單的脆皮烤雞的做法。
三黃雞乙隻，千萬不能用太老的雞。
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將醬油，鹽，糖，黑胡椒粉（沒有可不放），料酒，蠔油，蒜蓉拌勻，抹在雞身上，雞肚子裡面也不要放過。然後將汁水連同雞一起放到保鮮袋中，放入冰箱保鮮層過一夜。
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從冰箱中拿出，用廚房紙將雞表面的汁液吸乾。脆皮的關鍵來了，用吹風筒將雞皮皮吹乾，當然如果不趕時間，可以掛在陽臺風乾。記住：皮一定要幹，皮一定要幹，皮一定要幹。
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將黃油軟化，抹遍雞全身。
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烤箱預熱200度，上下火烤1個半小時，雞小的話，1小時也可以了。烤的過程能看到油在滋滋的冒，香飄滿屋。
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脆皮烤雞出爐，
烤雞怎樣做，烤雞的製作方法和配方
主料整雞 1只 土豆 250克 胡蘿蔔 1根 洋蔥 1個 小柿子 250克 輔料黑胡椒 1克 迷迭香 1根 調料鹽 1克 蠔油 20克 黑胡椒粉 2克 生抽 20克 鹹鮮口味 烤工藝數小時耗時 普通難度 烤雞的做法步驟 烤雞的做法步驟 1 1整雞擇洗乾淨備用。烤雞的做法步驟 2 2土豆去皮，胡蘿蔔，...
燒烤怎樣滷雞爪請問燒烤雞爪子還需要提前煮熟嗎
教你滷雞爪簡單又好吃的做法 材料雞爪1000克，蔥姜適量。調料 紹酒100克，白糖5克，鹽3克，雞精3克，花椒2克，滷汁1000克，做法1 滷汁的做法見後。2 將雞爪洗淨剪去趾尖，均勻抹上一層醬油。3 將雞爪入油鍋炸成金黃色撈起備用。4 另取鍋，下入滷水，白糖 鹽 花椒 雞精 紹酒，燒開，去浮沫，放...
怎樣做泡菜直接用韓式辣醬來做泡菜
主料 娃娃菜1個 韭菜幾根 梨半個 輔料 水適量 鹽適量 糖適量 辣醬適量 1 把娃娃菜清洗乾淨後瀝乾水。2 在每片菜上撒一層鹽醃製4 5個小時。3 最好在醃製過程中放些容器壓在上面。4 醃製了4 5個小時的菜會排出適量的水分，然後用清水過過菜，最後瀝乾水分做備用。5 把梨切碎，韭菜切斷。6 最後加...