1樓：逸世侃文
大家都知道，端午節吃粽子是我國的傳統習俗，那它究竟是從什麼時候開始流傳的呢？
據記載，早在春秋時期，就已經有用菰葉包黍公尺。
成牛角狀的做法了。晉代，粽子才被正式定為端午節的食品。而這時的粽子除了包糯公尺以外，還會新增中藥。
南北朝時期，就出現了雜粽，會新增肉、紅棗、赤豆、板栗等，粽子還會作為走親訪友的禮品。到了唐代以後，粽子的形狀出現了錐形、菱形。而宋朝時，品種再次增多，出現了蜜餞。
粽子，就是在粽子中新增水果類，也說明了粽子越來越具有時尚元素。到了元、明時期，粽子的包裹從菰葉變成了箬葉。
後來還有用蘆葦葉的，而餡料又增加了豆沙、豬肉、松子仁、胡桃。
等。<>
一直到今天，每年的端午前，家家都會泡糯公尺、洗粽子葉，然後包粽子，樣式品種也更加多樣。從口味來看，北方多是甜粽，南方多是鹹粽。而吃粽子的習俗，盛行在中國千百年，經久不衰，且流傳之遠，到朝鮮，日本和東南亞。
等國。<>
世代相傳的不光是粽子，還有乙個婦孺皆知的關於粽子的故事。相傳屈原。
投江之後，附近的漁民知道了這個訊息，便划著小船去救屈原，可劃了很久，還是沒有找到，漁民們便將公尺飯撒在江裡，算是獻給屈原的了，可後來屈原託夢給鄉親們，告訴他們自己沒有吃到公尺飯，鄉親們便換成了將公尺飯包在箬葉中，做成牛角狀再撒進江裡。後來每到五月初五，人民便包粽子去撒到江裡祭祀他，到後來人門將劃小船改為賽龍舟。
把五月初五定成了端午節。自此，端午節就有了划龍舟，包粽子的習慣，也就一直流傳到了現在。
2樓：家博寶貝啊
粽子是發明在戰國時期，因為當時的人們有吃粽子的習慣，而且為了紀念屈原，所以粽子才流傳出來。
3樓：撒的謊
西晉時期1600年前創造出來的，當時也是在一些書籍裡面記載出來的，也是比較早的乙個記載。
4樓：愛上我企鵝9啊
是在1600年前的西晉創造出來的，而且關於粽子最早的記載就是這個時候。
5樓：浩海永寧
我知道，這種食物是在晉代開始被創造出來的，被人們廣為流傳。
粽子最早出現在哪個時期
6樓：拘一格
最早的粽子出現在春秋時期，用茭白葉包黍公尺成牛角狀稱為「角黍」，用竹筒裝公尺密封烤熟則稱為「筒粽」；在戰國時期粽子被賦予道德含義，到了晉代時正式被定為端午食品，它是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品之一。
端午節習俗：
1、扒龍舟。
扒龍舟是端午節的一項重要活動，是古代龍圖騰祭祀的節儀，人們通過祭龍，祈求福佑、風調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意。
2、掛艾草與菖蒲。
在端午節佈置種種可驅邪祛病的花草，**亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節重要內容之一。
3、端午食粽。
端午食粽，是中華民族自古以來的傳統習俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
4、放紙鳶。
紙鳶，在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長線，趁著風勢可以放上天空，屬於一種單純利用空氣動力的飛行器。在中國南方一帶，端午節兒童放紙鳶稱為「放殃」。
5、洗草藥水。
草藥水，即是古籍記載的沐蘭湯，端午日洗草藥水可治**病、去邪氣。
6、拴五色絲線。
中國傳統文化中，象徵五方五行的五種顏色"青、紅、白、黑、黃"被視為吉祥色。端午以五色絲線係臂，曾是很流行的節俗。
7、打午時水。
端午節"打午時水」是盛行於南方沿海一帶的傳統習俗。古人把端午當天打上來的午時水視為大吉水。
8、浸龍舟水。
端午前後的強降水，人們稱之為龍舟水、端陽水、發龍水、龍降水等，認為這種水是吉祥的水，有辟邪作用。
9、佩豆娘。
舊時端五節婦女的頭飾，多見於江南。一些地區亦稱作健人。此物一說源於古代的步搖，一說即艾人的別樣形式。
10、貼午時符。
舊時廣東一些地方有貼「午時符」的習俗。午飯後，家家貼「午時符」。符條上面用硃砂寫上「五月五日午時書」等字樣，然後掛在門上塗上硃砂用來避邪。
粽子是怎麼來的 粽子的由來
7樓：戴蒙崗居
端午節的時候，必吃的就是粽子。那麼你知道粽子是怎麼來的嗎？
粽子由來
粽子是端午節的節日食品，古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱鬥肆純最深厚的傳統食品。
歷史記載 歷史上關於粽子的記載，最早見於漢代許慎的《說文解字》。「粽」字本作「粽」，《說文新附公尺部》謂「粽，蘆葉裹公尺也。從公尺，葼聲。
說文夂》：「葼，斂足也。」義為鳥飛時收斂腿爪。
集韻送韻》：「粽，角黍也。或作粽。
粽子又名「角黍」，最早記載見西晉周處的《風土記》：「仲夏端五，方伯協極。享用角黍，龜鱗順德。注云：端，始也，謂五月初五也。四仲為方伯。
俗重五月五日，與夏至同。(同 「鴨」)，春孚雛，到夏至月，皆任啖也。先此二節一日，又以菰葉裹黏公尺，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟，二節日所尚啖也。
裹黏公尺一名『粽』，一名『角黍』，蓋取陰陽尚相苞裹未分散之象也。」
明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菰葉裹黍公尺，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱「角黍」或「粽」。 明清以後，粽子多用糯公尺包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。
粽子的歷史
關於粽子最早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》雲：「仲夏端午，烹空咐鶩角黍。」200年後南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說：
屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯公尺，投水祭之。」於是以訛傳訛，相沿成俗。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。
粽子並非源自祭奠屈原之死，它的起源說法很多。最讓人信服的是「包烹」之說，就是50萬年前發明用火熟食時，為了適口，用樹雹羨葉包裹食物放在火中煨後剝葉而食，這雖不叫粽子，卻已有粽子的雛形。經過40萬年的春秋更迭，進入石烹時代，先人們已能在地上挖坑，坑中墊獸皮，再注水其中，投入燒燙的石子使水沸騰，煨煮用植物葉子包裹的原料，直至成熟，這就像粽子。
粽子的出現如本文開頭所說，但一說用於祭祖；又說為了紀念屈原殉難，兩說都有道理。
粽子起源於什麼時候
8樓：惠企百科
粽子是中國傳統的食品之一，早在2000多年前的戰國時期，就已經有了吃粽子的風俗。據史書記載，粽子最早起源於中國的楚國。
在那個時候，楚國發生了一場政治風波，舉國上下到處都在為楚國的安危祈禱。而乙個名叫屈原的詩人，則為這場風波感到悲壯和感慨，他甚至在同年的五月初五，選擇投江自盡，以此來告慰自己的百姓。
為了紀念屈原，人們都會在每年的五月初五這一天，包制一些菜餚、祭品和糯公尺粽子，放到江邊或磨雀者湖邊投入水中，來表達對這位詩人忠誠和欣賞的敬意。這個習俗就是後來的「端午節」。
粽子是一種傳統的中國食品，以糯公尺和配料為主要材料。經過蒸、煮、烤等加工製成，味道香甜美味。在端午節和瞎棗早其他傳統節日，人們總會互相贈送或者分送一些粽子，以此來表達祝福和感謝的心情。
至今，粽子依然是中國傳統美食的重要組成部分，人們從製作到品嚐，都充滿了樂趣和感慨。它承載著中國人的歷史和文化，也讓越來越多的外國朋友感受到了中巖局國的獨特魅力。
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