1樓：維修那點事
智慧型變頻電磁爐。
比普通的電磁爐要省電，而且使用起來更加智慧型些，使用起來的安全係數也更加高一些。
變頻電磁爐有什麼好處
2樓：業餘小電器維修
變頻電磁爐和普通電磁爐不同之處差別太大。
3樓：最愛人王
沒有所謂的變頻電磁爐！電磁爐不需要變頻。
電磁爐有變頻的嗎
4樓：智科技小姐
變頻電磁爐的基本原理是直流電變成高頻的返豎交變電攜灶壓，使內部初級發**圈盤產生高頻交變電壓，在次級鍋體上產生感應電流，通過的電阻發熱來產生熱量。
變頻器是應用變頻技術與微電子技術，通過改變電漏隱大機工作電源頻率方式來控制交流電動機的電力控制裝置。
電磁爐和電熱鍋有什麼差別？
5樓：清溪看世界
一、組成復。
不同電磁爐：電磁爐由高制頻感應加**bai圈、高頻電du力轉換裝置、控制器及zhi鐵磁材料dao鍋底炊具等部分組成。
電熱鍋：電熱鍋由蓋子、不鏽鋼鍋體、密封圈、隔熱盤、膠木底座等部分組成。
二、工作原理不同。
電磁爐：電磁爐是利用電磁感應加熱原理，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不鏽鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。
電熱鍋：電熱鍋是由電阻發熱的原理加熱食物的，電熱鍋的電阻加熱裝置是由三個加熱管組成的。
三、適用器皿不同。
電磁爐：鋁製鍋具的器皿不適宜用於電磁爐，鍋的材質必須為鐵質或合金鋼。
電熱鍋：電熱鍋可以食用鋁製鍋具的器皿。
四、加熱速度不同。
電磁爐：電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內公升到300度以上。
電熱鍋：電熱鍋的加熱速度比電磁爐慢。
6樓：我是誰
1、工作原理不同。
電磁爐是利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場回，處於交變磁場中的導體答的內部將會出現渦旋電流，渦旋電流的焦耳熱效應使導體公升溫，從而實現加熱。
而電熱鍋是通過三根獨立的加熱管，經過復底焊接工藝，將鍋體導熱、片加熱盤焊接成一體，從而獲得加熱和烹飪食物。
2、配備不同。
電熱鍋，自帶鍋，不需要另外使用炊具；而電磁爐通常只是乙個爐子，需要另外配置不鏽鋼等的灶具使用。
3、功能不同。
電熱鍋，通常是以電熱杯為主，主要容量集中在1，，2l。主要是用於宿舍，學生，或者是出外旅行時使用。用作煮麵、煮餃子、蒸東西。
而電磁爐，可以配備各種容量的灶具，功率大，除了滿足煮麵燒水之外，還可以用來炒菜，這個是電熱鍋不具備的。
7樓：網友
電磁爐（又名電磁灶）--是現代廚房革命的產物，是無需明火或傳導式加熱的無火煮食廚具，完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具（爐具）。
電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。打破了傳統的明火烹調方式採用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自於鍋具底部而不是電磁爐本身發熱傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。
具有公升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。因此，在電磁爐較普及的一些國家裡，人們譽之為"烹飪之神"和"綠色爐具"。
電熱鍋是採用國內外先進的電熱技術，集電炒鍋、電熱鍋、電餅鐺、電飯煲、電烤箱於一體，造型美觀、經濟使用、結構合理。產品採用高溫復底焊接工藝，熱效率達到90％以上，加熱均勻、公升溫快，功率調節範圍廣、省時省電、使用方便、安全可靠。改產品除具備煎、炸、蒸、煮、炒、涮等功能外，還具有自動燜公尺飯、自動熬粥、自動烤制食品自動保溫功能。
8樓：少年初如夢
自從電熱鍋誕生之後，和電磁爐相比的話題就沒有停止過，接下來從不同角度對兩者就行分析：
一、加熱原理。
兩者加熱原理不同，電磁爐是線圈通電產生渦流加熱，電熱鍋就是和普通電爐子一樣的原理。相比下電磁爐加熱效率高，溫度控制範圍大。但由於使用電子元件，不宜過熱。
煎，炒，烹，炸，都會加速電磁爐的損壞。電炒鍋雖然效率低，可是不存在這些問題。、
二、省電問題。
炒鍋一般的額定功率是1500w，電磁爐常見的是1800w。電器的耗電量是與電器的功率和使用時間決定的，電磁爐就費電。
三、輻射問題。
電磁爐產生的磁場由於不可能100%被鍋具吸收，部分磁場從鍋具周圍向外洩漏，就形成電磁輻射。電炒鍋不存在以上問題。
四、故障率問題。
電磁爐基本是靠間歇工作來實現的，即瞬間加熱功率都是滿功率，這就使其加熱比較粗糙。只能使用鐵質或不鏽鋼器具，其他的金屬就不能用。雖然可以使用乙個導熱盤，但導熱不好的話很容易引起機器的溫度保護，故障率偏高。
五、炒菜的便捷性。
電磁爐的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應產生振盪來加熱的，所以炊具要求是平底，要大面積接觸爐面才成。這樣在炒菜時就給人帶來了不便，要使用平底鍋，翻炒時不像傳統炒勺那麼如意，像顛勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒時那種火包鍋的烹飪效果也不可能產生，這些對烹調的口味會有一些影響。
9樓：匿名使用者
電熱鍋和電火鍋都是電爐的形式，熱效率較低。電磁爐無明火、發光和熱傳導，熱效率高，符合環保節能。
10樓：愛笑的白虎
要說炒菜的話，當然電磁爐與電熱鍋哪個都無法與火灶具相提並論。
11樓：匿名使用者
電磁爐是靠感應加熱~· 省電~快 電磁爐 貴點。
電飯鍋是靠電熱絲加熱~~ 費電，慢 電飯鍋 便宜。
12樓：匿名使用者
快慢 ，電磁爐很快一些。
電磁爐好不好？電磁爐優點你知道多少
13樓：智帆遠航數碼
電磁爐，也稱為電磁灶，是燃氣灶後的另一種新興廚房用具，它一直暢橘散銷，它不需要通過傳導加熱的明火，鍋底部產生熱量，使熱效應更好提高，電磁爐可以在有電源的地方使用，省力且安全，那麼圓餘氏它的工作原理和優勢是什麼？以下是對每個人的簡要介紹。
電磁爐操作起來比較簡單，把做飯器皿放在加熱區，選擇對毀埋應的功能鍵，然後選擇熱量等級就可以進行烹飪了。我們在選擇鍋具時鍋底直徑要在12cm-26cm之間，使用不鏽鋼鍋具，電磁灶有溫度控制功能可以防止過熱，省電又安全。它是一種高效節能的廚具，利用電磁感應加熱原理進行加熱，通過交流電經過線圈產生的方向，不斷改變的交變磁場，交變磁場導體內部會出現漩渦電流，漩渦電流的焦耳熱效應是導體公升溫實現加熱功能。
電磁爐利用電磁輻射對鍋具加熱，一般在工作時線圈產生的電磁輻射，除了給鍋體加熱外，還有一部分會從電磁灶向外洩露，這部分電磁輻射對人體有一定的危害，在執行工作時不要離的太近，保持40cm以上的距離比較安全。
1、電磁灶使用起來比較經濟實惠，只需要使用電能，電價要比其他能源便宜。
2、無廢氣、無明火、加熱速度快，速度遠遠快於燃氣爐，節約了烹飪的時間，省時省力。
3、清洗方便，電磁灶沒有燃料殘漬，而且加熱面是一塊平展的板面，只需要用抹布輕輕擦拭就可以了。
4、節能環保，加熱能源來自電源，減少了噪音廢氣，改善了廚房使用環境。
5、安全效能高，由於不會產生明火不必擔心易燃易爆，電磁灶本身設有多重安全防護措施，比如超時斷電、乾燒報警、過壓保護、傾斜斷電等，使用起來比較安全放心。
6、功能齊全，不僅能進行簡單的炒、煮，還可以蒸、涮、燉樣樣全行。
美的電磁爐怎麼樣美的電磁爐好不好
自身保護特性 輸出開關管是電磁爐的關鍵元件，工作於高電壓 大功率狀態，受成本和器件引數限制，設計時不可能有很大的富裕量，故工作過程中，若電源電壓過高 工作狀態切換時產生瞬間衝擊 電流增大 機內溫升過高 鐵鍋挪離灶板或空載，開關管都可能損壞。美的電磁爐就保證了高壓 過流，過溫 鍋檢測等保護裝置正常。現...
為什麼電磁爐做的菜不好吃，為什麼電磁爐做出來的菜不如煤氣灶做的好吃呢？
電磁爐炒菜本來就沒有煤氣炒菜好吃的，電磁爐溫度 不好掌控，火候不好調節 炒菜本來就是有時候需要大火，有時候需要小夥 的，炒出來的菜才好吃，而電磁爐始終都只能是那麼大的火候，就算你條件了但是 要很久才能反映過來這時候已經過了最佳時機 所以想要炒出好的菜還是用煤氣 我也是用電磁爐 電磁爐確實沒有煤氣炒的...
親們！喝電磁爐燒的水對身體好不好？（水會不會發生化學變化呢）
不會的。只要你不往水裡添點什麼它是不會發生化學反應的用電磁爐燒水只是加熱水的過程不同而已，主要目的其實是一樣的，將水燒開，除去其中的一些微生物等雜質。只是過程不同，最終的方向還是一樣的，所以不用過分擔心。另，茶壺如果長期使用可能會出現水垢之類的白色沉澱，只需要用白醋等物質清洗就可以了。但是長期喝開水...