1樓：魯步昭懿
gb」開頭表示國家標缺巨集喚準，「db」開頭表示地方標準。
產品標準，有四個級別：國家標準（gb）、行業標準（hb）、地方標準（db）或企業標準。
qb）。其中國家標準又分強制性國家標準和推薦性國家標準，強制性國家標準編號由gb、釋出標準的順序號以及釋出標準的年號構成，如gb8537—2008；推薦性國家標準編號gb/t、釋出標準的順序號以及釋出標準的年號構成，如gb/t10792—2008。
地方標準的編號由地方標準代號、地方標準順序號和釋出標準年號組成。如db33/383—2005，db33就是浙江省地方標準代號，383是地方標準順伏凱序號，2005是年號。
企業產品標準號由企業標準代號q、企業代號、標準順序號、標準釋出年代號構成，企業標準的編號格絕顫式為：q/、企業代號、四位順序號、s—年號。
以gb/t 26760-2011為例，gb/t代表國家推薦執行標準。
gb則表示國家強制執行標準），26760是醬香型白酒。
的標準，-2011代表這個標準從2011年開始執行。
2樓：年紅旭萬愷
gb/t26761-2011小曲固態法白酒。
gb/t26760-2011醬香型白酒。
gb/t23547-2009濃醬兼簡爛腔香型白酒。
gb/t22041-2008地理標誌產品。
國窖1573白酒。
db52是貴州省地方標準攔衫白酒開頭，如。
db52/t
878-2014麩曲醬香型白酒。
db52/t
877-2014大麴歷族醬香型白酒。
白酒執行標準db52/526一2007屬於什麼型別的標準？急等著
3樓：
摘要。您好親，db52/526一2007屬於貴州省的地方標準，適應於貴州省生產的醬香型白酒。而醬香型白酒現在國家統一執行標準被gb/t26760-2011標準在2011年12月1日被國醬香型白酒首份國家標準取代。
醬香型白酒：又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒、望驛臺、郎酒、懷莊酒、揚帆茅醬、泥土埋藏酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。
白酒執行標準db52/526一2007屬於什麼型別的標準？急等著。
您好親，db52/526一2007屬於貴州省的地方標準，適應於貴州省生產的醬香中緩判型白酒。而醬香型白酒現在國家統一執行標準被gb/t26760-2011標準在2011年12月1日被賣改哪穗國醬香型白酒首份國家標準取代。醬香型白酒：
又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒、望驛臺、郎酒、懷莊酒、揚帆茅醬、泥土埋藏酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。
白酒執行標準q/yb 00025-2018是什麼？
4樓：
通常食品企業標準的編號格式為：q/(企業代號)(四位順序號)s-(年號)。故q/yb00025-2018，似為q/yb 0002s-2018之誤。
q/yb 0002s-2018《清醬香型人民小酒》
本標準規定了清醬香型人民小酒的要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存。
本標準適用於貴州某酒業****以高粱等為原料，經傳統固態發酵法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌等工藝生產的人民小酒。
本標準經貴州省衛生和計劃生育委員會備案並公開發布。
下圖為本標準備案本封面截圖：
白酒標準號db52/t550的核心意義？
5樓：中達諮詢
諸君若是讀過筆者所寫文章的話應該對db這個標準號不會陌生，因為筆者在之前的文章中也解釋了db的意思——地方標準。不過db的延伸標準有很多，代表了不同地區不同香型的白酒，今天我們要說的是db52/t550。這個白酒標準號代表的是貴州遵義的董香型白酒董酒的執行標準，下面我們將要詳細而深入地瞭解這個標準號所涵蓋的資訊。
其實董香型白酒不單單指董酒，在遵義還有其他董香型白酒酒廠，只不過本來這個香型就小眾，再加上董酒已經成型並將其配方申請了「國家秘密配方」，其他酒廠幾乎沒有存活的空間，所以幾乎可以這麼說，其他香型可能是競爭成長，而董香型則是董酒乙個人壟斷，自己玩，董香型的白酒標準也基本上就是董酒廠制定的了。db52/t550是在2008年通過的地方白酒標準，該標準規定：
以高粱、小麥、大公尺等為原料，製取過程中加入中草藥，經傳統固態法大小曲發酵、串香蒸餾、長期陳釀、勾兌而成的，微帶舒適藥香，未新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有傳統董香型風格的白酒。
這個標準號所規定的董香型白酒實際上限定了生產原料和工藝，由於董香型白酒的串香蒸餾工藝比較複雜且具有很大的創新意義，所以被列為機密，具體步驟我們不得而知。但我們可以簡要說明一下方法，串香蒸餾分為三種方法：復蒸串香、雙醅串蒸和雙層串蒸，三種方法生產出的酒是不同的。
另外目前董酒的執行標準都是這乙個db52/t550，不管是幾十元的普通董酒，還是數百元的國密、特級國密，執行標準都是一樣的。也就是說目前董香型白酒的執行標準還沒有級別劃分，不像茅臺那麼精細，珍品茅臺王子酒和普通茅臺王子酒的執行標準就不一樣。
總的來說，這個標準目前屬於董酒專享，沒有級別劃分，但也不代表董酒會亂來。至少，大傢伙還是能夠明顯地喝出來普通董酒和特級國密的差距的，另外，白酒的執行標準只是規定了生產這個香型的白酒的及格線，嚴格地說也不能代表酒質。
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白酒的國家標準或行業標準，敬請，謝謝！
6樓：
中國白酒按國家標準分為3類：
一、固態法白酒。
用純糧食在窖池裡發酵，呈固態，故名。這也是傳統釀造法。糧食的主要成分是澱粉，微生物（酒麴）把澱粉轉化為糖，把糖轉化為酒精。
糧食還含有脂肪、蛋白以及很多種微量的其他有機成分，它們或被微生物轉化，或與酒精反應，或者相互反應，生成幾百種有機分子。
1瓶固態法白酒，酒精和水佔98%，幾百種有機分子佔2%。酒的優劣，不決定於那98%，只決定於這2%。這2%中，最重要的是酯類。
酯類分子有大有小，酯類大分子是這樣產生的：微生物把脂肪轉化為脂肪酸，再轉化為脂肪酸酯。脂肪酸酯不溶於水，溶於酒精，酒精度高則溶解度高，酒精度低則溶解度低。
1瓶固態法白酒，脂肪酸酯大分子溶在酒精裡，所以酒是無色的，如果兌水，酒精度降低，則脂肪酸酯大分子析出，於是呈白色渾濁。這是鑑定固態法白酒最簡單有效的方法。
二、液態法白酒。
以富含澱粉、糖類的原料加曲、加水發酵，呈液態，故名。其發酵產物基本是酒精，其他有機分子微乎其微。食用酒精企業也是這樣發酵的，所以國家標準允許白酒企業直接利用食用酒精。
因為食用酒精不含其他有機分子，所以國家標準又允許勾兌香精以改善口感。勾兌的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶於水，所以，液態法白酒對水後不會有析出，不會呈現白色渾濁。
三、固液法白酒。
30%固態法白酒+70%液態法白酒。但是絕大多數酒企加的固態法白酒都不夠30%，即便加夠，兌水也僅呈現微微淺藍。
為了遏止白酒標籤欺詐消費者，2013年11月28日，國家食藥監局發出《關於進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知》，規定：液態法白酒標籤必須標註食用酒精、水、香精，不得標註糧食；固液法白酒中必須有30%的固態法白酒，標籤只標註糧食是不行的，也要標註食用酒精、香精。白酒生產大省四川更進一步，從2015年10月1日起，四川省施行新的《酒類管理條例》，規定：
瓶裝白酒標籤應標註是固態法白酒、液態法白酒還是固液法白酒；年份酒標籤應標註所含「陳釀酒」的比例和貯存年限，廠內應儲存材料、資料以備追溯、查驗。
白酒的產品標準號有幾種,白酒的標準號有哪幾種
7樓：生活寶典
1.白酒產品標準號有3種。
2.白酒的執行標準有如下幾種：gb\t10781-2006是固態發白酒的執行標準，是採用純粹糧食為原料，用經固態發酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒。
是固液結合法白酒的執行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。
是純酒精酒的執行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。
標準代表固態法濃香型白酒標準。
6.其中，"gb"是國家標準的首拼，"t"是推薦標準，"10781"是標準號，".1"是檔案號。
白酒的標準是什麼 白酒的執行標準有幾種？
白酒標準 1 高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超過65度。低度白酒，採用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度。vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg l 以pb計 鉛超標會引起中毒。3 以糧穀類為原料的白酒中甲醇含量不得超過，以其他原料生產的白酒中甲醇含量不得超過。4 衛生標準...
為什麼有些郵票沒有郵品編號為什麼有的郵票有日期有的沒有？
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嬰童毛衣的執行標準是什麼
如果沒記錯的應該是甲醛含量mg kg以下！純棉毛衣吊牌上面的執行標準，是企業生產產品即製作衣服時執行的標準，並且送當地國家技術質量監督局備案，產品經過當地國家技術監督局檢測合格，蓋章批准後執行的企業產品生產標準。企業的生產，就遵循這個標準，符合企業標準的產品是合格品，否則就是不合格品，企業執行標準主...