1樓：向陽
菜餚：
西紅柿魚
原料：淨魚肉100克，西紅柿70克，雞湯200克，精鹽適量。
做法：○1將收拾好的魚放大開水鍋內煮後，除去骨刺和皮；
2西紅柿用開水燙一下，去皮，切成碎末；
3將雞湯倒入鍋內，加入魚肉同煮，加入西紅柿末、精鹽，用小火煮成糊狀即成。
此菜色澤紅豔，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素c、b1 、b2及胡蘿蔔素等多種營養素。
豬肝泥
原料：豬肝100克，香油、醬油、精鹽各適量。
做法：○1豬肝洗淨，橫剖開，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀；
2將肝泥放入碗中，加入香油、醬油及精鹽調勻，上籠蒸20-30分鐘即成。
此肝泥軟爛，鮮香，含有豐富的。鐵和維生素a、b1 、b2、b12等多種營養素。其中維生素a含量極為豐富，對防治兒童維生素a缺乏症所致的夜盲症，具有良好的作用。
還含有大量的鐵，能預防缺鐵性貧血的發生。
奶味青豆蘑菇煨河蝦
原料：河蝦500克，鮮蘑菇300克，鮮青豆200克，未來星兒童牛奶300克，料酒、蔥姜、水澱粉、鹽、味精、水各適量。
做法：○1蝦洗淨，放入開水中，加入蔥、姜、料酒，待河蝦轉成紅色後，立即撈出，剝去河蝦身體部分的外殼，並將頭部的外須剪淨備用；
2青豆放入鍋內煮熟；
3起油鍋，放入切成兩半的鮮蘑菇，出水後加入已煮熟的青豆和剝去外殼的河蝦，加入鮮牛奶，小手搭拍火燜煮至想起外溢時加入適量鹽畢羨和味精即成。
味香色美，有補鈣、護牙、固齒、增高的作用。
獼猴桃香蕉牛奶汁
原料：獼猴桃1個，香蕉1根，未來星兒童牛奶1杯。
做法：○1將獼猴桃、香蕉分別去皮洗乾淨，切成小丁備用；
2將準備好的水果丁和牛奶混合在果汁機中攪拌均勻即可。
富含維生素c、有豐富枝喊的鈣質。
2樓：帶檔滑行
品碗。材料：五花肉、雞蛋、紅薯澱粉、水發木耳、水發黃花菜、鹽、姜蔥汁、花椒油、胡椒粉、料酒、海公尺粉、白糖。
1.五花肉去皮切成丁，加入蔥姜剁成檔帶茸，但不能剁得太細，加入澱粉和鹽攪拌均勻。
個雞蛋打散，加入少許的鹽，下鍋攤成薄餅。
3.一片蛋皮，抹上蛋液，肉放中間，捲成長條，邊緣抹上蛋液，再用牙籤固定，上籠蒸10分鐘。
4.蒸好切片碼入蒸碗中，再將處理乾淨的水發木耳、黃花菜放入蒸碗內壓實壓平，再上籠蒸熟，取出來倒扣在**或者湯碗中。
5.鍋裡倒入少許蔥油，再將蒸好的香碗裡的汁水倒入鍋中，可以再加入高湯或者清水，下入熟耙豌豆，簡單地調一下低味，出鍋倒在蒸好的菜上即可。
豆蓉扣肉。材料：豬五花肉、細豆渣、糯公尺、白糖、糖色、蜂蜜。
1. 豬五花肉洗淨煮熟後抹上糖色，入熱油鍋中炸成棕黃色，撈出切成厚片，將肉皮朝下碼入碗族蠢拆中，細豆渣洗淨蒸熟後，取出擠幹水分，下熱油鍋中炒至酥香，加白糖拌好，放入盛肉片的碗中。
2. 糯公尺淘洗乾淨蒸熟，放肉碗中，上籠蒸熟，翻扣於盤內，淋蜂蜜、撒白糖即可。
蒸白菜丸子。
材料：豬五花肉、白菜葉、蛋清、兆棗胡蘿蔔粒、鹽、味精、甜麵醬、老抽、水澱粉各適量。
1. 將豬五花肉洗淨剁碎，加所有調料和清水攪成餡兒。白菜葉洗淨，入沸水中汆燙撈出。
2. 將肉餡擠成丸子，放入沸水鍋中煮熟，撈出後用白菜葉子包裹好，再次入蒸籠5分鐘，撒胡蘿蔔粒即可。
五大兒童營養美食的食譜
3樓：戴蒙崗居
導語：營養指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發育、代謝、修補等生命活動而攝取和利用食物養料的生物學過程。下面是我收集整理的關於五大兒童營養美食的食譜，僅供參考，歡迎大家閱讀。
1、迷你水果三明治
食材：土司4片、獼猴桃1個、士多啤梨果醬1大匙、果醬1勺。
將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上士多啤梨醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後吐司片蓋在最上面，再對切成小三角形。
2、魚子醬花瓣飯糰
食材：公尺飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、魚子醬、鹽、色拉油。
做法：原料備齊，鍋裡放少許油，放入蝦皮翻炒。胡蘿蔔切丁。
等蝦皮微微泛黃後，加入胡蘿蔔繼續翻炒片刻。然後將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿蔔丁一起放入公尺飯中。再加少量的`鹽，將所有原料翻拌均勻。
取乙個梅花壓模，將公尺飯填入其中壓成梅花飯糰。最後把魚子醬放在飯糰上即可擺盤食用。
3、黑椒土豆南瓜臘腸飯
食材：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調和油適量、食鹽適量。
做法：準備好公尺飯。臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。
鍋裡熱油，油熱後，放進洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。留下鍋裡的油倒入土豆翻炒，土豆變色後倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入適量白開水沒過 它們。小火燉煮5分鐘，將公尺飯倒入攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，燜煮3分鐘。
當水分燜幹後，關火，將所有材料盛出，土豆飯晾涼後，拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥，將公尺飯做成飯糰即可。
4、愛心蔬菜蛋餅
食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿蔔1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。
做法：將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。
南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。
雞蛋餅外圈慢慢熟後，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的乳酪。
5、q版雞蛋盅
食材：雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
做法：用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。
準備好沙拉醬，肉鬆，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬，加入肉鬆，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
誰能做份兒童營養食譜給我，一百道菜和詳細做法
4樓：黑馬王子
兒童營養食譜應該合理安排好一日三餐，早餐和中餐的營養素供給應占全天的30%與40%。每日至少供給300ml牛奶，1~2個雞蛋，及魚、禽、肉等100~-g，穀類和豆類300~500g。注意飲食的豐富性和維生素及礦物質等微量元素的補充。
要重視戶外活動，少吃零食，控制食糖的攝入，飲用清談的飲料。
1、主食及豆類的選擇。
大公尺、小公尺、燕麥、蕎麥、黑豆、赤小豆、大豆及其製品等。
2、肉蛋奶的選擇。
豬瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬排骨、鯽魚等淡水魚、黃魚等海水魚、牡蠣、蝦、雞蛋、牛奶等。
3、蔬菜的選擇。
白菜、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海帶、紫菜、筍、黑木耳等。
4、水果的選擇。
蘋果、橘子、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿、士多啤梨、西瓜、梨、桃子等。
5、其他。核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅果類。
早餐：玉公尺、豌豆、火腿腸、胡蘿蔔、粳公尺、番茄、雞蛋等，如什錦炒飯、番茄炒雞蛋、一杯豆漿；
點心：香蕉、餅乾若干；
午餐：大公尺、小公尺、青椒、土豆、筍、豬肝、黑木耳等，如二公尺飯、青椒炒土豆絲、熘肝尖；
點心：蘋果；
晚餐：粳公尺、黑豆、海帶、豬瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀飯、海帶炒肉片、蘑菇燉豆腐、一杯牛奶。
5樓：厹思博
你若提供大家，知友們能受益良多。
小孩子都愛吃，做法簡單，味道獨特，補充多種微量元素的營養菜有哪些？
6樓：七里香說車
需要的食材：帶皮南瓜500，甜麵醬4大勺，鹽適量或不加，蔥花適量，植物油詳細做法：1，南瓜備好，醬要用甜麵醬，顏色好看還不那麼鹹2，南瓜有籽的需要去籽，然後再去皮。
我的這塊南瓜，剛好剩個尾巴了，這一段無籽，很適合炒著吃3，先把南瓜對半切開，然後再改刀切成厚片4，炒鍋里加植物油，溫熱的時候放南瓜片和蔥花中火炒5，炒到南瓜斷生微軟，有點起沙6，加入甜麵醬翻出出香味，如果口味重就再加少許鹽7，再放一遍蔥花，炒勻出鍋。
作法：1，食物備齊，土豆去皮清洗。平菇洗掉塵土，公升溫小水泡軟（平菇水不要再扔掉，留出去一小碗預留）；雞姿燃翅剔肉，指甲大的丁，胖瘦生豬肉也滾刀塊，注意是沒有皮的。
2，第二步，南瓜去皮切稍大一點的丁，土豆切丁，平菇去蒂滾刀塊3，炒菜鍋加食用油，先炒豬肉吐油，後放雞肉丁炒掉色無水蒸氣，加姜蒜炒出香味，加料酒去腥4，倒進平菇再炒香，倒進胡蘿蔔土豆煸炒三五下，倒進1小盤子平菇水。
5，再放水，水流量即將未過食物就可以，燒沸，加生抽調顏色，放鹽調料，嘗一嘗料汁，有點鹹就能。6，泡浸了20min的大公尺，控去水份，鍋中連菜帶湯所有倒進電飯鍋7，不必拌和，菜汁和食物平齊就行，假如湯不太夠，能夠加一點開水填補，併攏電飯鍋，正常的燜飯作用進跡亂虛行8，懶人飯解決，香味撲鼻，把他翻拌就能上菜了，肉、菜、飯一鍋出，太省事了，全家都鍾愛！肉多蔬菜，特別是南瓜的加持，營養全面，漂亮還好吃。
必須食材：鴨蛋黃3個，南瓜淨重量480克，鹽小勺，糖小勺，玉公尺粉適當，食用油適當詳盡作法：1，備好的食材，鴨蛋黃提早冷藏室取下解除凍結，南瓜削皮去瓤2，南瓜切割成手指粗細的條，加鹽顛盆翻拌，醃漬15-20min入個底味3，把鴨蛋黃入碗，拿勺磨碎預留4，醃過的南瓜會出水量，將水倒出來，放木薯澱粉顛盆翻拌，讓南瓜都沾有木薯澱粉5，鍋中放油熱，放入南瓜炸熟至表皮微硬，撈起來控油補水預留6，鍋中再次加少許食用油，放入鴨蛋黃文火炒成雞蛋黃出小泡泡7，倒進炸好的南瓜條，開走紅，放進鹽與陪並白砂糖，顛勺至鹽融化就可以吃了。
7樓：愛吃水果的兔嘰
魚香排骨蒸南瓜、清蒸武昌魚、小炒黃牛肉、辣油萵筍，含有微量元素的菜還有很多。
8樓：花椒愛旅遊
厚蛋燒、雞蛋炒土豆泥、彩椒玉公尺炒雞蛋、西葫蘆豆腐、醬爆豬肝、蝦皮炒冬瓜。
9樓：人生皆可期待
胡蘿蔔雞蛋餅，蝦仁炒腰果，西紅柿炒雞蛋，這些食物補充多種微量元素。
想給兒童文學投稿，怎樣給兒童文學投稿？？？
字跡清晰，寫清地址。只要是好作品，還怕他不發表嘛！網上投稿格式用word，然後屬好名，空兩行後註明自己家的地址 郵編等信回息行，注意自留答 底稿，因為兒童文學的編輯部獲稿之後就算沒采用也不會退回，而且稿子一經採用至少要有兩年兒童文學使用權，若再登在其他書刊上兒童文學編輯部即當侵權採取法律手段處理 包...
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根據給定的兩個檢視補畫第三檢視有多種答案
沒錯。已知兩檢視,補第三檢視,有時答案唯一,有時答案多個,有時答案多得數不過來,非常有趣兒。如何根據兩檢視補畫第三檢視 一個檢視只能反映物體的一個方位的形狀,不能完整反映物體的結構形狀。三檢視是從三個不同方向對同一個物體進行投射的結果,三檢視的投影規則是 主視 俯視 長對正 主視 左視 高平齊 左視...