食物中的______、糖類、______等大分子物質不能直接被消道吸收，它們必須經過消化，由不溶於水的大分子物
1樓：古月格式
在消化道內將食物分解成可以吸收的營養物質的過程叫做消化；食物中的蛋白質、澱粉和脂肪等大分子物質不能直接被消化道吸收，它們必須經過消化，由大分子物質變成易吸收的小分子物質，才能被消化道吸收．
故答案為：蛋白質；脂肪．
碳水化合物是指什麼 哪些食物是碳水化合物
2樓：戒為良藥
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：
人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。
3樓：龍清冰
定義：碳水化合物亦稱糖類化合物，主要由碳、氫、氧所組成。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。
不能說哪些食物是碳水化合物，只能說那些食物碳水化合物的含量比較高。一般碳水化合物含量高的食品有主食類，如公尺飯，麵條，饅頭，豆類，薯類等，以及糖果類，如白砂糖，蜂蜜等；還有海帶、木耳等食品也含有豐富的多糖，對人體健康十分有好處。
網上關於碳水化合物的**寫的是蔗糖、穀物（如水稻、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等）、水果食物**（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、堅果、蔬菜（如胡蘿蔔、番薯等）等。
人每天必須攝取足夠的碳水化合物，大約要吃350g~500g主食（即7兩~1斤）因為碳水化合物是提供能量最快的營養物，作用極其重要，碳水化合物主要的生理功能有：
1、 構成機體的重要物質；
2、 儲存和提供熱能；
3、 維持大腦功能必須的能源；
4、 調節脂肪代謝；
5、 提供膳食纖維；
6、 節約蛋白質；
7、 抗生酮作用；
8、 解毒；
9、 增強腸道功能；
如果攝取碳水化合物的量不夠，容易造成大腦營養供給不足，引發腦功能障礙等疾病。
網上寫的是：膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。
當膳食中碳水化合物過多時，就會轉化成脂肪貯存於體內，使人過於肥胖而導致各類疾病如高血脂、糖尿病等。
以上均為我就書中知識及網上資料所寫，尊重他人勞動成果，請勿抄襲！
4樓：快樂專家
碳水化物時是指什麼碳水化物是一種有機化學裡的形容，一種物質是由碳和水，然後組成的複合分子，你探個礦化物的東西了，什麼大公尺小公尺主要咱們吃的這些糧食的它裡面都有碳水化合物的。
5樓：作偶自己
這裡面有，你看看吧，很詳細的。
6樓：方皖清
北蟲草各項營養都是0只有一項是炭水化合物百分之12，這樣口服液有什麼用丁。
生吃水生食物要洗淨,主要是為預防什麼汙染
7樓：網友
主要是這三方面：（1）雜物汙染。（2）微生物汙染：寄生蟲和寄生蟲卵以及部分混蟲卵。（3）直接化學汙染。
哪些維生素不能被人體自身合成而必須通過食物或藥劑補充?
8樓：網友
維生素a
維生素d維生素e
維生素k維生素c
維生素b族（b1 b2 b6 b12 煙酸 泛酸 葉酸 生物素共13種。
大多數的維生素，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，必須經常通過食物中獲得。
維生素a維生素a的生理功能。
維持一切上皮組織健全所必需。
促進生長、發育及繁殖。
構成視覺細胞內感光物質的成分。
維生素b1在體內的主要作用是：
參與能量代謝，維護正常神經生理活動，提高心臟工作能力，促進消化系統發揮工作，增進食慾。
維生素b2又叫核黃素。
主要作用是參與碳水化合物，脂肪，蛋白質的代謝過程。
共給細胞能量，維持細胞的正常生長。
參與鐵的吸收，儲存，轉運。
維生素b6維生素b6的作用。
參與蛋白質，氨基酸的代謝。調節糖原代謝，神經系統功能，不飽和脂肪酸的轉化和膽固醇的合成與轉化，血紅蛋白和某些神經介質的合成。
抑制嘔吐、促進發育等功能 ，可用於孕早期嘔吐可減輕經前症後群和更年期症狀，有助於改善某些不孕症和預防貧血維生素b6
維生素b6的作用。
參與蛋白質，氨基酸的代謝。調節糖原代謝，神經系統功能，不飽和脂肪酸的轉化和膽固醇的合成與轉化，血紅蛋白和某些神經介質的合成。
抑制嘔吐、促進發育等功能 ，可用於孕早期嘔吐可減輕經前症後群和更年期症狀，有助於改善某些不孕症和預防貧血煙酸又叫維生素pp.維生素b3
參與能量和物質的代謝。維持神經系統和大腦的正常功能。提高運動能力。
葉酸又叫維生素m.
參與氨基酸、膽鹼、激素等化合物的合成；
參與和促進核苷酸核酸等生命物質的合成， 維持生長和神經發育；
參與血紅蛋白合成，預防巨幼紅細胞貧血。
維生素b7，維生素h
作為一種酶，幫助糖類，脂肪，蛋白質等的代謝。
參與核酸，性激素的合成。
維生素c抗氧化。
參與膠原蛋白的合成。維護微血管壁的彈性。
促進鈣。鐵和葉酸的吸收和利用。
維生素d為類固醇衍生物，屬脂溶性維生素。
人體中維生素d的合成跟曬太陽有關，適當地光照有利健康幫助人體吸收磷和鈣，是造骨的必需原料。
維生素e又名生育酚，是一種脂溶性維生素。
抗氧化，延緩衰老，保持紅細胞完整，預防溶血性貧血，提高機體免疫力。
維生素k參與血液凝固過程。抗出血。
參與骨代謝。
食物中的水變成水珠是什麼物理現象
9樓：love就是不明白
食物中的氏告水蒸汽變成水珠是液化現象。
液化：物質由氣態轉變為液態的過程。液化是放熱過程。
槐明 例項：
燒開水冒白氣 冬天呼白氣 冬天湖殲明明面上冒白氣。
夏天冰棒冒白氣 夏天空調冒白氣 夏天開冰箱冒白氣 冬天井水冒白氣 冬晨的大霧。
火箭發射時發射塔下冒白氣 炒菜的鍋冒白氣。
人吃進食物後能轉化為二氧化碳和水是物理反應還是化學反應
10樓：網友
是化學反應。
有機物+o2---co2+h2o
11樓：人生的下劃線
化學反應。
有機物氧化反應。
12樓：超級臭氧
當然是化學反應，化學反應裡面的氧化反應。
請問老師 玉米為什麼不能自留種？必須經過專業制種？專業制種和
大量配製玉bai米雜交種子的田塊du就是zhi 玉米制種田。玉米dao制種田必須設版 置隔離區，防止外來權花粉進入制種區，引起串粉混雜。玉米制種田要按一定比例相間種植父 母本，在保證父本行有足夠的花粉能滿足母本行受粉需要的前提下，儘可能增加母本的行數，可以提高雜交制種的產量。為了區分父 母本行，可以...
食物進入人體，經過消化系統的什麼作用和什麼作用後，到達什麼系統中
消化吸收的營養物質進入血液，由血液輸送到身體的各個器官。食物在人體內的消化和吸收主要經歷了哪些過程 經歷的歷程 1 口腔內 澱粉質食物在唾液澱粉酶的消化下被初步分解為麥芽糖和葡萄糖小分子。2 胃內 蛋白質食物在胃蛋白酶的作用下被初步分解為寡肽和氨基酸小分子。3 小腸內 澱粉 蛋白質 脂肪酸 核酸分別...
理想液體和實際液體的區別是什麼，理想液體伯努利方程和實際液體的伯努利方程的區別
理想液體和實際液體有3點不同 一 兩者的概述不同 1 理想液體的概述 溶液中的任一組分在全部濃度範圍內都符合拉烏爾定律的溶液稱為理想溶液。2 實際液體的概述 實際溶液是實際存在的溶液，實際溶液的溶劑不遵守拉烏爾定律，溶質也不遵守亨利定律。二 兩者的應用不同 1 理想液體的應用 一般溶液大都不具有理想...