如何有效進行超市品類管理?
1樓:
零售企業在推行和實施品類管理中,需要有一種簡單易行、循序漸進的步驟,併為各步驟制定詳細計劃。結合專案實踐,在這裡介紹乙個通過三階段來推行品類管理的方法。
1.貨架陳列管理階段。
這是品類管理的基礎性階段,其工作內容是:把所有門店的商品陳列歸入總部管理。如果沒有實施該階段,往往總部只能瞭解門店商品的銷售情況,但對於銷售結果形成的具體原因是很難監控的。
比如:乙個商品銷售很不好,但可能是因為這個商品放在乙個很差的貨架位置,或者在陳列歸類上並不能符合消費者決策。當總部能控制門店的陳列情況,在制定品類評價指標時就有了穩定的依據。
當然門店能分析也可以,但在中國目前還達不到這種水平。
如果門店能完全根據總部要求陳列商品,並能和總部有很好的溝通,把具體情況反饋到總部,說明這個階段的工作完成。對於擁有幾萬個商品、上千個貨架的零售企業,要完成這個階段的工作是很不簡單的事情。
2. 品類指標管理階段。
管理好眾多的品類,希望品類能達到最高銷售,在與對手同品類的競爭中處於優勢地位,那首先就要做到:
為品類評價制定標準,並且使用這些指標來評價品類中的各商品,最後通過評價分析來協調商品種類和數量、商品種類與空間、**與銷售、**與銷售、服務與零售企業品牌的關係。
當這種標準被企業廣泛接受並且在實際工作中認真的執行,這時零售企業需要調整的只是指標,而不是每個人的思想和做法。
3. 品類發展管理階段。
本階段主要任務是:謀求各品類在乙個細分目標市場中獲得優勢地位。具體要通過企業提供的商品附加服務,使品類能贏得更多顧客的喜愛,並達到較高忠誠度。
不同的品類對於零售企業可以有不同應對策略,如:有的品類主要是帶動客流,有的品類主要是帶來利潤,有的品類主要是建立企業的品牌。
即使是相同的品類,對於相同業態的零售企業來說,發展策略都可能不同,例如同樣是中型超市,有的零售企業是靠衛生紙給顧客帶來方便,而有的零售企業會利用衛生紙去建立低價形象。
當我們為品類制定了相應的發展策略後,相關部門就要遵守策略指導,使品類向可控的目標方向發展。
超市管理系統都有那些具體模組
2樓:豬八戒網
軟體由商品管理,進貨管理,會員管理,銷售管理,員工管理,**商管理 ,庫存管理統計查詢等幾大模組組成。
一款好的超市銷售管理系統,應該是可以幫助銷售部門提高工作效率,幫助超市工作人員利用計算機。
極為方便的對超市的有關資料進行管理、輸入、輸出、查詢等有關操作,使雜亂的超市資料能夠具體化、直觀化、合理化等型晌。
這個是什麼東西,這個東西是什麼東西
這是野生獼猴桃。是很好吃的水果,營養價值很高。這個東西是什麼東西?這是煙霧報警器,紅外線探測的,一般用於家庭 酒店等場所,以火災報警為主要用途。請問這個是什麼東西?這是瑪瑙的小掛墜和錢幣的 請問這是什麼東西?這是一塊玉嗎?科37歲各十塊預埋,這塊什麼玉我也不知道有好幾種呢,這種有種和田玉啊,什麼樣我...
這是什麼東西,這是什麼東西?
你這個東西確實是很奇怪啊,有點像地瓜有點像紫薯,但是地瓜那種紫色的地瓜又很少,紫薯呢又有點太大了,但是呢,我感覺還是應該是紫薯吧,應該是有人烤的紫薯,那這種烤法好吃嗎?會好吃嗎?我一再的疑問它會好吃嗎?應該不會太甜吧,所以說這種東西不要了,去吃還是烤地瓜香?看似牛肉,又似其它肉 不是紫薯就是紫山藥。...
這是什麼東西,這是什麼東西?
毛菍 學名 melastoma sanguineum sims.是桃金娘目野牡丹科野牡丹屬植物。大灌木,高1.5 3米 莖 小枝 葉柄 花梗及花萼均被平展的長粗毛,毛基部膨大。葉片堅紙質,卵狀披針形至披針形,頂端長漸尖或漸尖,基部鈍或圓形。傘房花序,頂生,常僅有花1朵,有時3 5 朵 苞片戟形,膜質...