1樓:匿名使用者
端午節是為了紀念我國偉大燃數此的愛國主義詩人屈原而來的節日。大家本來是不吃粽子的,因為屈原投江自盡人們害怕魚兒們吃了屈原的皮迅屍體,所以就包了粽子投入江中,讓魚兒們吃粽子,不吃屍體。後來漸漸演變成了人畢空們吃粽子!
2樓:匿名使用者
民俗專家解讀:端午節為何要吃粽子?--人民網食品頻道--人民網 2010年衡碼6月12日。
特含租別是每到端午節,家家戶戶談攔兆都要包粽子、送粽子,成為節日裡不可缺少的文化元素。為何在端午節要吃粽子?
人們為什麼端午節要吃粽子
3樓:懂視生活
1、端午節吃粽子是為了表示對屈原的崇敬和懷念。
2、傳說,西元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝公尺投入江中。以後,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝公尺,投江祭奠,這就是我國最早的飢缺慶粽子-「筒粽」的爛握由來。
3、一般認為,端午節吃粽子是為了紀念偉大詩扮磨人屈原,實際上據專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說端午節吃粽子是祭屈原,是後人附會而形成的,只是反映民眾的心裡願望而已。
4、實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的「寒食節」(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。
5、晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯公尺外,還新增中藥益智仁,煮熟的粽子稱「益智粽」。南北朝時期,出現雜粽。
公尺中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多,粽子還用作交往的禮品。
6、到了唐代,粽子的用公尺,已「白瑩如玉」,其形狀出現錐形、菱形。日獻中就記載有「大唐粽子」,宋朝時,已有「蜜餞粽」,即果品入粽。
7、元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
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