響水當地有什麼風味小吃？

1樓：匿名使用者

好吃一條街，來了我陪你吃不過要付費的呵呵響水美食很出名的哦好吃的說不過來響水黃圩的大煮乾絲很型叢不錯的虛則不知道算不算小吃哈哈小吃主要集中在紅吃一條街晚上去吃比較好位於響差租棚灌路。

響水縣美食

2樓：票琅

1、大煮乾絲：煮乾絲是江蘇鹽城響水的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作方法非常精細，刀工要求極為精細，選用豆腐皮。

雞脯絲為主要原料，所製作出來的乾絲異常鮮美。

2、野鴨灌湯包：用鴨肉切肉丁，輔以雞湯餘慎含，伴瘦豬肉丁、蝦籽、溼澱粉為餡心，製成湯包，熱蒸而成。

3、四鰓鱸魚：是江蘇省有名的特產之一，主要產於灌河中下游，魚肉質潔白肥嫩，經烹調後，肉似蒜瓣，湯汁呈乳白色，濃稠粘唇，清香可口。

4、條蝦：條豎笑蝦又稱白蝦。

是響水縣。境沿海特產之一。其殼薄軟，色質透明，肉嫩味鮮孝圓，營養豐富。傳統生熗條蝦，名聞遐邇，引來無數遠近食客。

5、拆燴推浪魚：鹽城海濱鹹淡水交叉的河港有一種特產紅鮊魚，喜逆水前進，故又名推浪魚，拆燴推浪魚製法為剔除魚的刺卡，配以火腿、醬瓜、豬油。

等，用魚湯燴制而成。外形完整，嫩而不碎，湯稠味濃。

響水特色小吃有哪些

3樓：懂視生活

響水是江蘇的縣級市，有著悠久的歷史，文化底蘊深厚，今天就來看看響水縣有哪些特色小吃吧！

響水特產一：大縱湖醉蟹。

大縱湖醉蟹是江蘇省響水的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，在清乾隆年間就已經非常出名了。其製作方法非常考究大雹世，選用大閘蟹為主要原料，再配以鹽城麴酒、公尺酒、淮鹽、花椒等原料醉制，採用傳統的製作方法制作而成肆族，所製作出來的醉蟹肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富。

響水特產二：奇園蟹黃包。

奇園蟹黃包是江蘇運城響水的特色名吃，有著非常悠久的歷史，據記載，距今已經有著三百多年的歷史了，其製作工藝十分精細，選用鹽城西鄉湖中的母蟹為主要原料，再配以，麵粉，豬肉精製而成，所製作出來的蟹黃包味道極鮮美。

響水特產三：野鴨灌湯包。

野鴨灌湯包是江蘇鹽城響水的傳統名吃，其製作方法非常精細，選用麵粉和當地所產的野鴨為主要原料，鴨肉切肉丁，輔以雞湯，伴瘦豬肉丁、蝦籽、溼澱粉為餡心，製成湯包，熱蒸而成，所製作出來的灌湯包營養美味。

響水特產四：大煮乾絲。

大煮乾絲是江蘇鹽城響水的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作方法非常精細，刀工要求極為精細，選用豆腐皮，雞脯絲為主要原料，所製作出來的乾絲爽口開胃，異常珍美，百食不厭。滾肢。

響水有哪些特產？

4樓：宸辰遊藝策劃

響水是江蘇省的乙個縣級市，歷史悠久，文化底蘊深厚。今天就來看看響水縣的特產吧！

響水特產一：大縱湖醉蟹

大縱湖醉蟹是江中扮蘇響水的傳統名吃。它有著非常悠久的歷史，自清朝以來就非常有名。其製作方法非常考究。

選用大閘蟹為主要原料，再與鹽城麴酒、黃酒、淮鹽、花椒等原料混合飲用。它是用傳統的製作方法制成的。生產出的醉蟹肉質細嫩、味道醇厚、醉人、酒味鮮、營養豐富。

響水特產二：奇園蟹黃包

啟高喊源蟹黃包是江蘇省運城響水的著名特產。它有很長的歷史。據記載，它已有300多年的歷史賣念灶了。

它的製作工藝非常精細。選用鹽城西鄉湖的母蟹為主要原料，再配以麵粉和豬肉精製而成。做出來的蟹黃包子極其好吃。

響水特產三：野鴨灌湯包

野鴨湯餃是江蘇鹽城響水的傳統名吃。它的製作方法非常精細。選用麵粉和當地野鴨為主要原料，鴨肉切丁，輔以雞湯，以瘦肉丁、蝦仁、溼澱粉為餡，製成湯圓，蒸熟。

製成的湯圓營養豐富，味道鮮美。

響水特產四：湯溝大麴

湯溝大麴起源於北宋，成名於明末。據海州志記載，早在宋代，湯溝就有釀酒作坊，最高峰時達13家。到了明末，湯溝大麴被當時的濱海縣銀福記商行賣到日本和東南亞，湯溝酒開始引起世人的關注。