1樓：樹擾龍秋
江山米糕
製作米糕是江山農村過春節的一項傳統，製作歷史悠久，從何時開始也無從考究。每年立冬以後，各家各戶就開始準備米糕製作的原料，到年關時家庭主婦們拿出祖傳的手藝，精心烹製出各式各樣的糕點美食招待親朋好友。
據悉，江山米糕製作大致如下：以四成糯米、六成秈米浸水洗淨，晒乾炒熟後，拌入紅糖，有時摻入芝麻、桂花、茴香等，細磨成粉，入甑蒸熟，切成片狀。品味甜中髮香，鬆酥適口，為小孩、老人副食上品。
現多數農戶做米糕，已改紅糖為白糖。
江山三頭”，即兔頭、鴨頭、魚頭，這三頭在浙江可是聞名遐邇的哦！滿意請採納！！！
2樓：匿名使用者
三頭一掌，即兔頭、鴨頭、魚頭和魚掌..... 還有炒年糕，螺絲
3樓：匿名使用者
清蒸大閘蟹，清蒸大鱸魚
從江有什麼特色小吃
4樓：寶比貴州土特產
牛癟是當地有名的小吃，味道香濃，清涼微苦，增進食慾，還可補腎、健胃、清火。
5樓：蘇州南紅網
從江最出名的就是“牛癟”這道菜非常可口，所起的配料都是你意想不到的哦，除此之外還有紅肉、羊癟、俺魚、俺肉、特色的烤香豬、清香的米酸湯等等。至於好玩的地方嘛，給你介紹一下小黃——侗族大歌之鄉；芭莎——第一個槍手部落；佔理——計劃生育第一寨；還有銀潭的紅豆杉、加榜梯田、增衝鼓樓，如果到翠裡你還可以親自體驗一下瑤族藥浴沐浴等等。總之，到從江來旅遊會是你不錯的選擇，在這裡你會體會到更多你生活意想不到的體驗！
公安有什麼特色小吃，特色小吃有什麼？
公安葡萄 公安牛肉 公安豆皮子 魚糕 公安小龍蝦。一 公安葡萄 公安葡萄是湖北省荊州市公安縣的特產。公安葡萄品種較為單一，95 都是藤捻葡萄，藤捻葡萄產量高，個大 汁多 皮薄 糖分足。近年，全縣葡萄產業發展勢頭迅猛，種植規模和產量佔據全省半壁江山，年葡萄總產量9.5萬噸，年產值超5億元，產業規模穩居...
鄭州有什麼特色小吃，鄭州有什麼特色小吃
鄭州的特色小吃 1 燴麵 燴麵是一種葷 素 湯 菜 飯兼而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠而享譽中原。94年5月榮獲 全國清真名牌風味食品 稱號，97年12月又摘取 中華名小吃 桂冠。2 蒸餃 蔡記蒸餃是河南省傳統的漢族小吃，屬於豫菜。蒸餃具有皮薄微黃 色澤光亮 餡飽透明 造型美觀 灌湯流油...
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雞西的特色小吃就是雞西冷麵，它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻，壓成圓麵條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子，便稱為 ...