1樓:匿名使用者
雞蛋煎餅的做法詳細介紹 菜系及功效:胃調養食譜 老人食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜。
口味:鹹鮮味 工藝:煎雞蛋煎餅的製作材料: 主料:西葫蘆200克。
輔料:雞蛋50克,小麥麵粉100克,蘇打粉5克。
調料:植物油30克,鹽3克教您雞蛋煎餅怎麼做,如何做雞蛋煎餅才好吃 1. 西葫蘆洗淨削皮,切成細絲;
2. 西葫蘆絲裝入大碗中,加哪毀鹽拌勻,靜置10分鐘,使其汁水充分滲出。
3. 將麵粉、雞蛋和西葫蘆汁攪拌打成麵糊,加入小蘇打粉,攪勻備用;
4. 平底鍋倒入油,燒至溫熱,倒入兩匙攪好的麵粉,調入小火慢煎;
5. 兩面共煎約3分鐘,將餅煎至金黃色盛出。雞蛋煎餅的製作要訣: 根據西葫蘆水分滲出的情況,可以新增適量清水,調成稀稠適度的麵糊。小帖士-健康提示:
1. 西葫蘆性平味甘,利水通便;
2. 雞蛋滋陰潤燥;
3. 西葫蘆中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫蘆巴鹼等物質,且含鈉鹽很低,具有促進人體內胰島素分泌的作用。
小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同散遲時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
夾沙煎餅的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點。
工藝:煎夾沙煎餅的製作材料: 主料:
糯公尺粉300克,麵粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙餡,水,色拉油各適量。教您夾沙煎餅怎麼做,如何做夾沙煎衝緩李餅才好吃 1.糯公尺粉、麵粉、吉士粉、糖、水調成稀糊,煎成薄餅。
2.包入豆沙餡,成12釐公尺長、7釐公尺寬餅狀,煎至兩面金黃即可。
2樓:匿名使用者
你說的是大餅吧?在家怎麼做煎餅呢?你先說清楚你的餅好吧?
雞蛋煎餅怎麼做又軟又好吃 雞蛋煎餅的做法
3樓:陽光生活
1、需要用到的食材:大小適中的雞蛋3個、麵粉200g、澱粉5g、香蔥30g、飲用水250ml。
2、先將香蔥洗淨後切成蔥花備用,切得越碎越好,這樣攤出來比較薄的雞蛋煎餅也不容易破。
3、將麵粉200g和澱粉5g倒入料理盆中,加入飲用水250ml,用筷子攪拌均勻調成無顆粒狀麵糊。
4、在攪拌均勻的麵糊中加入3個雞蛋,用筷子將雞蛋攪打至蛋清和蛋液完全融合,最後跟麵糊混合至均勻無顆粒狀即可。
5、將切好的蔥花加入攪拌好的雞蛋麵糊裡面,調入鹽2g,攪拌均勻備用。
6、取平底鍋中火燒至掌心灼熱,用矽膠油刷均勻刷上一層薄油。刷油是為了使雞蛋餅不容易粘鍋好翻面,但是不能刷太多,不然煎雞蛋餅的時候會起泡,影響美觀。
7、轉小火後用勺子把雞蛋糊糊舀入平底鍋中,迅速晃動平底鍋使麵糊在鍋底流動攤薄均勻鋪滿整個鍋底,再放回到灶上小火煎制。
8、等雞蛋糊凝固成形略微鼓泡後,輕輕晃動平底鍋發現雞蛋餅可以晃動了,用鏟子從邊緣剷起翻面。
9、煎至兩面微黃即可出鍋裝盤,也可以用鍋鏟將煎好的雞蛋煎餅捲起來再裝盤,剛煎好的雞蛋餅是柔軟有彈性的,並不容易破。搭配上一碗粥或者是一杯牛奶,再來點果蔬和堅果,就是非常營養的一頓早餐了。
怎麼把雞蛋煎成餅 巧煎雞蛋餅
4樓:熱愛冰美式
<>1、食材:雞蛋200克、麵粉30克、西紅柿1個、食鹽5克、油10毫公升。
2、準備配料:把西紅柿洗乾淨,切成一小片,哪吵判將雞蛋打散,放入另乙個碗中,將雞蛋攪拌均勻並加入適量的水,再加入適量的麵粉,繼續攪拌均勻,麵粉的量加到攪拌時有點稠就可以了,把切好的西紅柿加入,把攪拌過的雞蛋麵粉糊中加入適量的鹽,攪拌均勻即可。
3、入鍋:**煎餅,碰畢記得用小火慢煎,李改不然容易糊掉。
煎餅攤雞蛋怎麼做好吃煎餅炒雞蛋
5樓:匿名使用者
1.電餅鐺抹油預熱 倒上已經加了鹽調勻的麵糊 打乙個雞蛋 輕輕鏟勻 撒上蔥花芝麻。
2.翻面 抹上番茄醬 擺上番茄和生菜。
3.捲起來 出鍋。
本人現做機械加工數控普車,不知道訂單怎麼找,怎麼接單,有大神能解決一下,幫我指點一二謝謝
計算機數控一般也稱為數控,要了解計算機數控應該從理解數控開始。數控是數字控制的簡稱,數控技術是利用數字化資訊對機械運動及加工過程進行控制的一種方法。剛開了一個機械加工廠,但不知道怎麼跑業務,怎麼在網上找單字。你既然有兩臺數控兩臺普車一臺銑床,說明你應當還是有點來頭的。我覺得跑機械加工業務關鍵是找附近...
我想開店,但不知道開什麼店好,我想開店不知道開什麼店好大家幫我
太原是重工業城市,但也是歷史文化名城,是 控帶山河,踞天下之肩背 襟四塞之要衝,控五原之都邑 的歷史古城。在太原開店就開餐飲店,餐飲店裡面的類目很多,可以開一個帶有時尚元素的漢堡炸雞店。為什麼這麼說呢?太原的歷史文化太過濃厚,傳統的餐飲早已在風格色相上與傳統文化潤為一色 形成一體,而漢堡炸雞的時尚性...
我老是覺得心理有問題,但不知道應該怎麼知道有那些問題
只要是個人就有心裡不平衡的時候。關鍵是自我調節了,試著換個角度考慮,越是覺得自己心理有問題,越嚴重。多花點時間做點舒緩心情的事情。個人覺得中國的心理病,上醫院一般沒用,不像國外那麼成熟。不平衡心理源於比較。比較方式的不當,比較 參照物 選擇的失誤,都會造成認知偏差,使人產生不平衡心理。在現實生活中,...