1樓:狂暴醬紫君
當前,人們對食品的質量要求越 來越高,食品安全已經成為大眾普遍關注的問題。乳製品一直被認為是營養最完善的食品,也是增強人民體質的重要農產品。隨著改革開放政策的實行和我國的成功豎讓 入世,**積極調整農業產業政策,鼓勵並扶持乳牛養殖業的發展,使得我國乳製品在生產和消費上都有了很大的發展。
2007年我國乳類總產量從上世紀90年 代初低於500萬噸的水平增加到3633萬噸,年均增速達;城鄉居民乳製品消費量也以年均10%的速度增長。然而,自2008年我國爆發「三聚 氰胺」事件後,乳製品行業安全問題多次發生,對我國的乳製品的生產和消費造成了重大打擊,不僅乳業發展緩慢,消費者對國產乳製品的信心也大幅下降。從20 世紀90年代中期開始,我國就已成為乳製品淨進口國,但**逆差增長幅度較小。
在國內乳製品安全事件的催化下,我國乳製品進口量短時間內驟增,2013年 **逆差已由2007年的5億美元增加到51億美元。 本文從國內頻發的乳製品安全事件出發,在系統地分析我國乳製品進口**特點之後,通過演化博弈理論對我國進口**機制進行了分析,並且將乳製品安全事件對中閉 乳製品進口的影響進行了實證研究。主要內容包括:
首先,通過大量的資料圖表,分析了乳製品安全事件發生後我國乳製品進口**的特徵,結果發現在安全事件的 催化下,乳製品進口數量和金額大幅增加。其次,通過資料分析乳製品安全事件對我國乳製品消費和乳類生產方面的影響,利用演化博弈理論說明乳製品安全事件對 進口**的影響機制。最後,根據前文分析,通過迴歸模型對影響我國乳製品進口**的影響因素賣纖裂進行了實證分析,認為乳製品的消費、生產和頻發的安全事件是主 要因素,並提出相關政策建議。
2樓:
基本上沒有多大影響。
乳製品中食品安全問題結果如何判定
3樓:小黃魚
檢視乳製品食品安全問題,結果可以對銷纖乳製品的原材料配方及重金屬含量等多個指標進行檢測。激畢在虧鉛仿使用我國食品安全法、嬰幼兒保健食品判別方案中的食品限制進行判別。
中國近十年食品安全事件案例
1 2008年三鹿 三聚氰胺奶粉 事件 9月13日,衛生部證實,三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺,是不法分子為增加原料奶或奶粉的蛋白含量,而人為加入的。三鹿毒奶案由2008年12月27日開始在河北 研審,2009年1月22日下判。總共有6個嬰孩因喝了毒奶死亡,逾30萬兒童患病。三鹿停產後已宣告破產。2 五...
食品原料對食品安全的,食品原料與生活,食品安全的關係?
合格的產品必須要有合格的原料才行。原料決定產品的品質,所以要想生產出合格 優質的產品,必須從源頭原料把關,做到批批檢測合格驗收才行。食品原料與生活,食品安全的關係?100 因果關係,原料就是源頭,只有源頭上安全了,食品安全才有可能實現,我們的生活才更美好。中華人民共和國食品安全法 第十章附則第九十九...
如何預防食品安全事件的頻發,如何避免發生食品安全事故
預防食品安全事故制度 1.依法制定並落實食品安全事故應急預案,關注社會食品安全預警提示,積極預防和控制食品安全事件。2.在製作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料,發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。食品原料應保證 合法安全,禁止生產經營 食品安全法 第二十八條規定的食品。3...