1樓：網友
山楂水晶糕？
糯公尺1000克，綿白糖400克，糖桂花25克，青梅25克，山楂糕25克，植物油5克。
首先需要我們把糯公尺洗淨，然後再把糯公尺連續浸泡上3小時以上，等到磨成漿之後就可以裝入到布袋中，等待瀝乾水分。之後我們就可以把糯公尺粉用布包好，放入到籠中，用旺火蒸制上30分鐘左右。取出冷卻，及時的在其中加入綿白糖、糖桂花、植物油，隔布進行反覆的揉搓，等到糖完全溶化之後，這時候就可以整形成方形，等到冷卻之後，把水晶糕切成塊狀，撒上山楂糕丁以及青梅碎丁就可以吃了。
對於孕婦來說水晶糕是可以吃的，本身糯公尺是很適合給孕婦食用的一種食物，吃糯公尺對健康有好處，而製作成水晶糕之後也是不錯的選擇，我們吃水晶糕可以對緩解脾胃虛寒問題有好處，特別對於緩解反胃、食慾減少、洩瀉的問題，還有氣虛而引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等不適症狀，實際上都是有緩解作用的。不過吃水晶糕之後容易導致血糖的公升高，所以說如果我們要控制血糖，那麼孕婦就不要吃水晶糕。
吃水晶糕的時候要注意，水晶糕的熱量還是比較高的，糯公尺本身的熱量比較低，每100克的糯公尺，卡路里為355大卡，但是我們在製作水晶糕的時候會發現，其中是需要我們用到大量的糖，這時候就會發現，水晶糕的熱量是比較高的，所以大家吃水晶糕之後是容易產生髮胖情況的。
2樓：網友
喜歡吃山楂水晶糕的，我覺得可能是孩子和女人，這屬於零食類的東西。男人肯定不喜歡吃。
3樓：九方代芹
覺得老年人和小孩子比較喜歡吃山楂水晶糕，這種比較甜，酸酸甜甜的味道。
山楂糕的適宜人群有哪些
4樓：三夜見
對於山楂糕這樣的食物，大家都是比較瞭解的，這是非常美味可口的一種養生食物，吃起來的味道還是非常不錯的，而且營養價值也同樣很不錯，可以幫助補充維生素，而且最重要的還是開胃的功效，非常強大，那麼山楂糕的適宜人群有哪些呢，一起看看吧。
喚咐纖對於山楂糕這樣的食物來說，我們一般人都是可以食用山楂糕的，特別是兒童、孕婦、老年人、和仿消化不良尤其適合食用，可以很好的促進食慾，對於腸胃健康有很大幫助。而且對於傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血的人群來說，山楂糕就更適合吃了。而且山楂糕特別適用於傷食後引起的腹滿飽脹，尤其是肉類食積不化，上腹疼痛者，可以有效的幫助解決不適問題，同時中老年心臟衰弱、高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症、陣發性心動過速及各種癌症患者可以多食用。
而且山楂糕還很適宜婦女月經過期不來或產後淤血腹痛，惡露不盡者食用，可以很好的促進血液迴圈。
而且有山楂糕可以促進我們的腸胃蠕動，因此對於肥胖症、壞血病(維生素c缺乏症)、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性腎炎、絛蟲病患者、腸道感染等人群來說，都是可以吃山楂糕的，簡歲能夠幫助改善病情。不過雖然山楂糕很不錯，但是還是有人不適合吃的，首先要小心的就是換牙期的兒童了，這是不宜多食山楂糕，否則會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長發育造成不利影響。同時我們還要注意，由於山楂糕有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂糕，會引發流產，所以說是一定不能多吃的。
吃山楂糕還是不錯的，我們經常吃就能很好的補充營養，也促進我們的健康，而且對於大多數人來說都是很適合吃山楂糕的，但是在吃山楂糕的時候也會有禁忌人群，所以大家必須要對此有了解，這樣才可以更好的去吃山楂糕了。
水晶山楂糕對人體的益處和要注意的事項，很急
5樓：村夫
山楂片含多種維生素，鈣、磷、鐵等礦物質，其中含有一種解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和可軟化血管、降血壓、降血脂。適量的食用不僅不會發胖還有保健的功效。
尤其對於消化不良，傷風感冒都有效果，平時食用還有開胃的功效。山楂在中醫裡面也是有很高的藥用價值的。山楂片雖好吃，不過也不要貪吃哦，中醫專家提示，山楂只消不補，腸胃不好的人不能多吃。
尤其是小孩，正處於牙齒更替時期，長時間貪吃山楂或山楂片對牙齒生長是不利的。另外，山楂片含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有飢餓感，影響食慾，長期大量食用會導致營養不量、貧血等。特別是吃完要注意及時刷牙，以防傷害牙齒。
專家指出，山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為，面（吃多了）消食用麥芽，公尺（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。
水晶楂糕的口味特色
6樓：蛋疼
水晶楂糕色澤晶瑩透亮，質細膩，酸甜可口，既是餐桌上的美味佳餚，又是醫療保健珍品，具有健脾、化痰、生津、提神、增進食慾等多種功能。色澤紫紅，晶瑩透明，而且粘性強，酸甜適中，甜而不膩，酸而不苦，清涼可口，生津健胃。
常吃山楂強心又降脂，什麼樣的人應該多吃山楂呢？
對於老年人心臟病也有好處，可以預防心絞痛，冠心病的發生，對於高脂血症，高血脂的患者，高血壓患者或者是冠心病患者，可以每日取生山楂至克，用水煎代茶飲，也可以與其他藥材配合使用。心腦血管疾病的人群 有輻射危險的人群 有癌症風險的人群 孕婦和產後的乳母 氣管炎患者 小兒需要驅蟲者 痛經和月經不調的人 肥胖...
山楂中含有哪些營養價值，山楂有什麼樣的營養價值呢？
每100克出楂肉中，約含水分72克以上，能量406.1千焦，蛋白質0.45克，脂肪0.4克，膳食纖維2.8克，碳水化合物0.8克，維生素a原 胡蘿蔔素 0.26毫克，維生素c86 154毫克，維生素e4.2毫克，鈣55毫克。另含有三萜類和黃酮類成分，對加強和調節心肌，增大心室心房運動振幅和心血管血液...
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