1樓:匿名使用者
端午節是乙個家喻戶曉的節日,每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛國詩人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎麼包的?我決定向外婆請教,自已也包出幾個好吃的粽子來。
一大早,外婆就忙開了,我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯公尺淘好,放在乙個大盆裡,又準備了好轎臘多塊醃肉,幾個蛋黃。由於還要包肉粽,因此外婆又拿來醬油,往公尺盆裡倒了些許,攪拌了幾下,公尺馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包了。
外婆先拿好一張箬葉,手把手教閉虛滑我。她拿住箬葉的兩端,捲成乙個漏斗狀,往這裡面加了三大勺公尺,又在公尺的中間放上一塊鹹肉,然後將它撫平,看不出一點兒向上凸的痕跡,再將沒有碰到公尺的箬葉向前折,再將多餘的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,乙個粽子就成形了譽碧。
接下來,就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子裡面的公尺漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈,最後,把繩子的頭和尾打乙個死結,乙個粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進去,「嘩啦」,一下,我手裡的箬葉鬆了,將公尺全倒了出來。
我並沒有灰心,又繼續包起來,可箬葉就是不給我面子,剛包好,要繫繩子了,「沙沙沙」我的「漏斗」漏了,幸好我眼疾手快,將公尺還有肉全倒在了邊上的公尺盆裡,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我:「每件事都有從不會到會的過程,慢慢來,會包好的。
我又振作起來,經過了十分鐘的努力,我終於親手包好了第乙個粽子!之後,我越包越熟練,看著乙個個自已包的粽子,我的心裡樂開了花,在這個端午節,我學會包粽子了!
2樓:匿名使用者
端午節,大家肯定都很熟悉,有吃五黃的習俗,包粽子;有的地方賽龍舟。在我的家鄉那裡只有包粽子慶祝節日。
一大早,我和爸爸媽媽來到家鄉明做慎過節日。一到家,就看見奶奶忙得不可開交。她有是淘公尺糯公尺,有洗粽葉,看見我們來了,放下手中的活,高興的說:
我正想叫人包粽子呢,既然你們來了,就幫忙包吧!」我們隨著奶奶走進廚房,我心想:我只吃過粽子,從沒包過,我也去包一下吧!
想完,我快速地洗好了手來包粽子。
看似簡單的粽子,包起來可不容易,我學著奶奶的樣子:先把兩片粽葉一卷,提些豆,公尺往捲筒裡一倒,激敬再加上好吃的醬肉,加了些糯公尺,這回糯公尺不能加得太多,不然就會脹出來,雖然勉強包住了,但是爆出的粽子很不像樣,不是開口子,就是少稜角。「壞粽子,不聽話,我一定要包好你!
我的一句玩笑話,逗笑了奶奶。
到了中午的時候,桌子上的粽子已經堆滿了,粽子包好了,奶奶把乙個個粽子請進鍋裡用水煮熟。鍋裡的水發出「吱胡滑吱」的聲音,像小雞在唱歌一樣,好像為我們慶祝端午節。
過了乙個半小時,香噴噴的粽子出爐了,開啟碧綠的粽葉,吃了一口糯公尺,那麼軟,還帶著醬肉的香味,叫人吃了越愛吃。
端午節,好吃的粽子,我很喜歡你們!
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農曆五月初五,俗稱 端午節 五 與 午 通,五 又為陽數,故端午又名端 五 重五 端陽 中天等,它是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為 吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲 艾葉,薰蒼朮 白芷,喝雄黃酒。據說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放後曾把端午節定名為 詩人節 以紀念屈原。至於...
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答 端午 端午節是為紀念屈原的節日,在那天,我們可以包粽子 吃粽子。端午節到了,我的爺爺和奶奶就會包又香又甜的粽子。只見他們先取一片寬大的粽葉,捲成一個圓錐狀,然後在圓錐的筒中裝入一些糯米,放入紅棗,再放入一些糯米,然後上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止 順著三角的邊將所有粽葉都摺好,最後,用線...
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你在中國感覺到幸福了?幸福中國年作文字以上 幸福中國年。爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。伴著這一首 元日 年向我們走來。除夕夜,我和家人們一起包餃子。奶奶一大早就去菜市場買好了材料,叫我們一起來包餃子。姑姑教我包了一種形狀像玫瑰花一樣的餃子,我可興奮了!試了很多次,我...