1樓：射手檀盼晴
雖然說在我們的印象中，老字型大小的餐飲店是如此的賺錢敬緩，生意是如此的紅火，但是之所以沒有年輕人願意傳承我個人歸納總結為應該是以下幾方面的因素所導致和促成的。
首先就是從事餐飲行業是比較辛苦的，一般來說從事餐飲行業需要起早貪黑，需要每天精力在廚房煙熏火燎的生活，而且從事餐飲行業，往往也沒有固定桐櫻的休息日，甚至有可能一週七天都需要正常的上班，尤其對於老字型大小餐飲企業而言，本身這些餐飲店的生意就比較紅火，自然對於這些餐飲店的經營者和管理者來說，就更難得到休息的機會了，而這些對於年輕人而言是很難接受的，大多數年輕人是無法吃他們長輩所吃的這種苦。
其次就是老字型大小的餐飲企業，雖然看似比較賺錢，但是面對心在餐飲行業的不斷發展變化的趨勢，老字型大小的餐飲企業有很多，已經漸漸的陷入發展的瓶頸期，看似生意比較紅火，但是很多情況下往往只是賠本賺吆喝而已，而一些年輕人已經看到了這一點，而且對於這些年輕人而言，他們也沒有更好的改變方法，或者是他們本身對於這一行業並不是很感興趣，所以這些年輕人不願意傳承這些老字型大小的餐飲企業，也就是再正常不過了。
還有一方面就是很多年輕人因為他們所處的時代所受到的教育等方面的因素影響，他們對於老字型大小的餐飲企業，並不是很看重在這些年輕人心中他們往往更喜歡那種，新的，型別的餐飲企業，即便是從事餐飲行業，這些年輕人，也是喜歡，按照自己的想法，按照自己的方式來開店，而不是按照自己家長的想法和理念，繼續的經營和傳承自己家的老字型大小餐飲店，或者是自己在管理這些老字亮輪模號的餐飲店的時候，往往經營理念和自己家裡面的長輩發生了一定的衝突，所以這些年輕人不願意傳承這些老字型大小的餐飲店。
2樓：星際是我
因為餐館屬於服務行業，起早貪黑非常辛苦的，現在的年輕人受不了這個辛苦，真心在幫你期待，
為什麼現在年輕人願意開餐飲店？
3樓：城市比薩city1加
您好，很高興解答你的問題！
一，因為市場大消費屬於剛需，投資門檻低，管理難度小，而且現金流非常好，簡單點的乙個推車就可以擺攤賣吃的了。
二，現在餐飲行業有太多的招商加盟，會讓年輕人覺得直接加盟乙個複製品牌方成功經驗和經營模式，直接就可以賺錢了，這個也是很多年輕人選擇餐飲的理由。
人氣披薩店。
三、年輕人都有夢想或者說覺得開一家奶茶店，咖啡店，披薩店，漢堡店，吃吃喝喝還可以賺錢，這就是一種美好的生活方式，這個也是很多年輕人選擇餐飲創業的理由，就是現在生活理和段念，生活的享受方式讓年輕人覺得就應該這樣。
希望此嫌城市披薩品喚扒譽牌的能夠幫助到您 ，祝你生活愉快~
4樓：童話小鎮姑娘
雖然說在我們的印象中，老字型大小的餐飲店是如此的賺錢，生意是如此的紅火，但是之所以沒有年輕人願意傳承我個人歸納總結為應該是以下幾方面的因素所導致和促成的。
首先就是從事餐飲行業是比較辛苦的桐櫻，一般來說從事餐飲行業需要起早貪黑，需要每天精力在廚房煙熏火燎的生活，而且從事餐飲行業，往往也沒有固定的休息日，甚至有可能一週七天都需要正常的上班，尤其對於老字型大小餐飲企業而言，本身這些餐飲店的生意就比較紅火，自然對於這些餐飲店的經營者和管理者來說敬緩，就更難得到休息的機會了，而這些對於年輕人而言是很難接受的，大多數年輕人是無法吃他們長輩所吃的這種苦。
其次就是老字型大小的餐飲企業，雖然看似比較賺錢，但是面對心在餐飲行業的不斷發展變化的趨勢，老字型大小的餐飲企業有很多，已經漸漸的陷入發展的瓶頸期，看似生意比較紅火，但是很多情況下往往只是賠本賺吆喝而已，而一些年輕人已經看到了這一點，而且對於這些年輕人而言，他們也沒有更好的改變方法，或者是他們本身對於這一行業並不是很感興趣，所以這些年輕人不願意傳承這些老字型大小的餐飲企業，也就是再正常不過了。
還有一方面就是很多年輕人因為他們所處的時代所受到的教育等方面的因素影響，他們對於老字型大小的餐飲企業，並不是很看重在這些年輕人心中他們往往更喜歡那種，新的，型別的餐飲企業，即便是從事餐飲行業，這些年輕人，也是喜歡，按照自己的想法，按照自亮輪模己的方式來開店，而不是按照自己家長的想法和理念，繼續的經營和傳承自己家的老字型大小餐飲店，或者是自己在管理這些老字型大小的餐飲店的時候，往往經營理念和自己家裡面的長輩發生了一定的衝突，所以這些年輕人不願意傳承這些老字型大小的餐飲店。
為什麼現在的年輕人都不喜歡做餐飲？
5樓：夢少年的小把戲
<>現在的年輕人不太喜歡從事餐飲行業，原因主要有以下幾個：
1. 工作強度大，壓力高。餐飲行業的工作強度通常較大，需要長時間站立和奔波，同時也存在較高的工作壓力，這不太適合許多年輕人的工作方式和節奏。賣彎山。
2. 工作時間不固定。餐飲行業的工作時間通常不太鬧蠢固定，需要根據客流高峰期進行調整，這會影響年輕人的休息和生活。許多年輕人更青睞有規律的工作時間。
3. 收入相對較低。餐飲行業的平均收入水平相對較低，特別是對於剛入行的年輕人來說，收入往往難以滿足生活需要，這也是許多年輕人不太願意從事餐飲行業的原因之一。
4. 職業發展空間有限。餐飲行業的職業發展空間相對較小，年輕人難以在這個行業裡獲得更高的職業中中晉公升和發展，這也無法滿足許多人的職業發展需求。
5. 社會認可度較低。餐飲行業的社會認可度和職業地位還不是很高，這也使其無法成為許多年輕人理想的職業選擇。年輕人更青睞那些社會認可度和職業地位較高的行業。
6. 興趣愛好的改變。年輕人的興趣愛好和價值觀念發生了較大變化，餐飲行業似乎不再如過去那樣與現代年輕人的生活方式和理念高度吻合，這也是許多人不太喜歡從事這個行業的原因。
所以，現代年輕人不太喜歡餐飲行業，主要是因為工作強度大、時間不固定、收入相對較低、職業發展有限、社會認可度不高以及興趣愛好的改變等原因。這也帶來了餐飲行業招工難的問題，行業需要改革以吸引更多年輕人的加入。
6樓：劍指軒轅者
現在的年輕人不喜歡從事餐飲行業可能有以下幾個原因：
1. 工作強度大，風險高： 餐飲行業的工作強度較大，可能需要長時間站立、手臂頻繁運動、非常注重細節等，同時風險如健康問題、意外事件等也比較高，這些可能不被一些年輕人所認同。
2. 收入較低，前景不確定： 由於餐飲行業的市場非常競爭，需要面對很多主要的競爭對手，因此獲得良好的收入可能很難，尤其是對於新進入這個領域的人而言，前景不明確也令他們感到壓力和不安。
3. 面臨較大的生產壓力： 餐飲行業注重速度和效率，如製作食物和餐飲扒燃服務等，是時間和效率等方面不容忽視的因素。
這對廚師和服務人員的心理素質是一種考驗，有些皮辯年輕人可能在面前這種生產壓力之下無法適應。
4. 對行業衛生和環境有較高要求：現在消費者對餐飲衛生和環境等春握虛方面的要求越來越高，餐飲企業也相應的需要公升級這些方面的設施和服務。
這令年輕人在工作時注意衛生和環境方面的問題，甚至需要接受一定程度的專業培訓。
總之，在不同的時代和環境下，年輕人的就業習慣和態度可能會發生變化，而選擇餐飲行業與否是因人而異的，各有好壞和適宜性。
7樓：網友
如此旅今許多年輕人不願意從事餐飲業，他們更願意在工廠工作，而不是在餐飲企業工作。也就是說，工資很低，沒有加班費，有很多規定，幾乎沒有假期，有些人必須休假，有些人必須休假，新年不好，福利待遇不行。
1，低工資，仍然是年輕人不願工作的乙個重要原因，畢竟他們進入餐飲企業，基本上是從基層做起的，做乙個普通的服務員，2，時間長，餐飲業沒有加班費這麼一說，雖然有早班和晚班，基本上客人什麼時候走你什麼時候下班還要衛生收拾完這都是常態，如果你想公升職，就要主動從早到晚地工作。如果你說這是愉快的，那就是一種考驗。搜扒搏如果你說這不愉快，那就是剝削勞動力。
3，得不到尊重，眾人的觀念都是服務員低人一等，所以做服務員的時候不受人待見，客人根本不把服務員當回事，還有就是普遍酒店入門檻比較低，尤其是客房部餐飲部安保部，這幾個部門是隻要你能吃苦沒學歷都能進來，總而言之這環境下大家的觀念都是做服務員沒面子低人一等，比如說你做服務員想找個好點的物件都不容易，人家一聽你是服務員立馬就不想和你多說了，哪怕服務員和文員的工資一樣或者文員的工資沒服務員的工資高，別人心裡第一反應和潛意識還是會覺得文員不錯聽上去不錯，起碼是坐辦公室的，但是沒人會覺得做服務員好的，不論你在哪個五星奢華酒店做服務員在旁人眼裡都是上不了檯面的工作。
4，公升職。許多人想公升職，但他們經不起艱苦，最後他們只能一直做乙個普通的服務員，這種薪水自然留不住人，他們更願意去工廠，畢竟他們不需要為了兩三千元加班費，如果他們加班，工資可以達到四五千元，這比做乙個謙虛的服務員好多了，就算熬過幾年你公升職了也還是世祥要做服務員的工作，工資也高不了**去，壓力也會越來越大了，最後改行，錢也沒有，職位也沒有，尤其現在老闆領導喜歡畫餅，現在的年輕人不傻又非常的個性，而且，餐飲業還是全日制的，尤其是春節期間。其他行業都在放假，但餐飲業還需要上班，這就意味著你做了這行之後，每年都想不起回去過年了。
這是乙份薪水低、加班多的工作，過年不能回家團聚。誰願意一直忍受？當然，沒有年輕人願意這樣做，對未來餐飲業是一大考驗。
年輕人為什麼不願意去從事餐飲業？
8樓：杜鵑鳥的鳴叫
說到很多的餐飲行業都是深受大家喜歡的。但是年輕人不願意從事。
因為正所謂民以食為天，所以很多人都喜歡吃。在產生了很多的吃貨，所以很多人對吃也是非常宴物研究特別是那些老字型大小的餐飲業。
有些老字型大小的餐飲業，他們都有自己獨特的配方，所以做出來的。菜餚美食都是更加的美味，所以更受大家的喜歡，而且像這些老字型大小的餐飲業，他們每天的收入也是非常的可觀。
但是卻出現了乙個非常奇怪的現象，雖然很多人都喜歡在這些老字型大小的餐飲業進行消費。你知道老子和餐飲營業的味道非常的美味，但是很多的年輕人卻不願意去傳承，這樣老字型大小餐飲業的文化。
之所以這樣，原因可能很簡單，因為現在很多的年輕人他們在就業的時候都是眼高手低。很多的年輕人對於餐飲業，他們認為是服務性行業認為這樣服務性行業給別人提供服務是搭祥答非常的卑微的。
而對這些年輕人來說，他們希望能夠找到乙個更好，並且更體面的工作比方說他們希望自己能夠成為公務員或者是白領，這樣就可以讓他們輕鬆的工作而且能夠獲得更多的收入而且更重要的是也非常的體面。
所以對於這樣服務性的行業雖然收益很高，但是他們卻並不想在這些服務性行業拋頭露面。所以對於這樣的老字型大小的餐飲，雖然也很知慧賺錢但是很多的，年輕人卻不願意去從事。
所以我們希望，年輕人應該端正自己的態度，其實這些老子好的產業同樣的也可以給他們帶好的收入，只要他們認真努力的去工作，同樣也會讓他們生活更加美好。
為什麼現在很少有年輕人喜歡戴這種口罩
很顯而易見，因為顏值不夠，這種口罩是最普通的口罩，也是最古老的課上，但是你看現在 銷量上面的口罩，要不然是酷的，黑色的那種口罩，要不然就是可愛的有影象的，能夠表現出自己性格的口罩。基於這種統計白色口罩沒有市場是顯而易見的。別問為什麼了，連這種你都分析不出來嗎？現在的少年比較喜歡酷，帶上去非常帥，白色...
為什麼現在那麼多年輕人選擇創業？
現在越來越多的年輕人選擇創業，原因是多方面的。首先，現在的年輕人比以前更加重視個人的價值和追求，他們不僅僅滿足於工作的收入和穩定性，更加註重自己的夢想和理想。創業可以讓他們實現自己的夢想和追求，讓他們感到自己的人生是有意義和價值的。其次，創業可以給年輕人帶來更多的機會和挑戰。在傳統的企業中，年輕人往...
為什麼那麼多年輕人選擇離開大城市？
如果不是比較好的大學畢業，或者是有一技之長，在外面打工，一般都只能夠選擇一些簡單的比較底層的工作，基本上都是在工廠或者是一些服務行業，很多人覺得一直這樣做下去，沒有什麼公升值空間，也學不到自己一技之長，時間久了越來越迷茫。幾年之後也到了結婚的年齡，買房的壓力也來了，因此很多人就會選擇在這個時候回到家裡...