1樓：匿名使用者
雞蛋他怎麼了？好吃呀`我就喜歡吃雞蛋，怎麼弄都好吃`
關於雞蛋的資料 雞蛋的資料就是
2樓：雙麗劍
1、雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔。雞蛋裡含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。
2、雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。
年6月9日，以色列文物管理局宣佈在特拉維夫市附近發現一枚約1000年前的雞蛋。
4、據分析，每百克雞蛋含蛋白質克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
5、乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
關於雞蛋的10個小知識
3樓：科普九貓
<>《關於雞蛋的10個小知識。
1，蛋黃膽固醇過高，不能吃？
健康的人不需要關注自己飲食膽固醇攝入量，且沒有證據表明多吃膽固醇會導致高血脂或心臟病。
2，一天可以吃多少個雞蛋？
健康成年人(無血脂問題):建議每週攝入 3~6 個腔仿雞蛋。高膽固醇血癥和心血管高危人群：建議每天攝入膽固醇量小於300毫克，約1個雞蛋並孝黃。
3，吃生雞蛋營養更豐富？
實際上生雞蛋不太好消化，而且也容易被細菌汙染，有一定的安全風險。
4，雙黃蛋是打了激素嗎？
母雞連續排兩次卵，就會變成雙黃蛋，甚至會出現「三黃蛋」之類的。所以，雙黃蛋和激素無關。
5，雞蛋可以在室溫下存放嗎？
夏天溫度高，雞蛋在室溫下容易變質，建議把雞蛋放冰箱，這樣可以儲存乙個多月時間。建議買一週以內的雞蛋，相對來說品質更好。
6，吃雞蛋能補鐵？
雞蛋黃中鐵含量豐富，但很難吸收。蛋黃中鐵的吸收率只有 3% 左右。相對而言，通過吃紅肉、動物血等方法補鐵，會高效很多。
7，蛋殼的顏色與營養含量有關？
雞蛋皮顏色伍蔽纖是一種「卟啉」物質，與雞的品種有關，但二者營養價值沒差別。
8，土雞蛋營養價值更高？
總體來說，土洋雞蛋營養價值相差不大。但由於雞吃食等因素，土雞蛋中可能含有一些風味物質，讓人覺得味道更好。
9，雞蛋與豆漿相剋？
豆漿中有胰蛋白酶抑制物，會影響雞蛋的營養吸收。但只要豆漿充分煮開，就不會影響蛋白質消化吸收。
10，雞蛋過敏不要緊。
雞蛋過敏的人比例挺高要警惕。除了不吃雞蛋外，還要注意購買的加工食品裡是否含有雞蛋。
雞蛋的蛋該怎麼寫
4樓：樂筆曉新
雞蛋的蛋字是上下結構的字。
蛋字的書寫筆畫順序名稱分別是。
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