1樓：大牛的牛媽媽
客房是酒店主要的產品 在酒店的穗州運經營收入中佔有相當大的比例 ，客房作為一種特殊商品，價值具有不可儲存性不可轉移性，所以客房銷售是酒店能否提高經濟效益。
的關鍵。為了吸引更多的顧客，提高競爭力，旅店所採取的一種方式是超額預訂，但是超額預訂應該有個度的限制，以免出現因過渡超額而不能使客人入住，致使旅店社會聲譽降低，或超額跡銀不足而使部分客房閒置，使旅店經濟利益虧損。
本文旨在研究最佳超額預訂率的問題，我們在此以七天酒店。
為例，第一問中對於普通的不實行減價房政策時候，我們把旅店的超額預訂率問題轉化為在滿客情況下的顧客不出現率猜梁問題。基於此我們歸納出顧客的7個主要「不出現」原因，通過強制分析法，在理論和實際6月份租房資料上分析得出顧客的不出現率初始值為16%，所以超額預訂率應該是在這個範圍內上下波動的。我們利用需求是隨機離散的（s,s）儲存模型得出超額預訂率分別為%的時候所對應的概率為.
10。我們假設旅店可提供的最大房間數為200間，每間房間的平均費用為150元，對訂房但是不能入住的顧客，我們按原價150元賠償索賠金，這樣我們就會計算出當在超額預訂率為15%的時候，旅店總的經濟利潤。
最大為元，此時旅店制定的超額預訂房間數為235間。
第二問中，當旅店實行減價房政策的時候，就會有一部分旅客是固定客源。此時旅店總的經濟利潤為穩定客源的經濟利潤與不穩定客源的經濟利潤之和。
2樓：平安銀行我知道
1、超額預訂是指酒店在一定時期內，有意識地使其所接受的客房預訂數，超過其客房接待能力的一種預訂現象。目的是充分利用酒店客房，提高開房率。做好超額預訂的關鍵在於掌握超訂數量和幅度。
按國際上酒店的管理經驗，通常控制在可預訂房數的10%~15%。
2、處理超額預訂應注意以下因素：
不兌現客人。主要是指提前離店、延期離店以及已預訂而未到店的客人，此時可以適當調整超額預訂量。
地區同星級飯店。雖然本飯店客房預訂已滿，但鄰近同星級飯店可以起到後備含稿好作用，可適當增加超額預訂量。
飯店信譽。本飯店設施裝置好、服務質量高、功能齊全、交通便利，因而預訂客人兌現率高，超額預訂量可酌情減少。
敬皮團隊客人。當團隊訂房佔全部可出租房比例大的情況下，就要相應減少超額預訂量。
天氣變化。颱風、暴雨、降雪會對客人的行程談鉛產生嚴重的影響，此因素不可忽視。
超額預定的優缺點
3樓：生活類答題小能手
優點：為了使客房出租率儘可能接近100%。
缺點：對於客人和酒店來說其實都不希望有超額訂房的出現，因為這意味著麻煩。而超額訂房一旦產生，酒絕悶店前臺能否處理好問題，令客人感到滿意，則是此類問題的關鍵。
在並銀彎處理不得不把客人送去另一家酒店住這樣的情況中，若酒店前臺能夠藉機令原本感到失望和生氣的客人變成忠誠客戶，那就是最好的結果之一。
處理方法。酒店管理者必須確保為酒店員工提供必要的支援和培訓，讓他們處理好此類情況，在自己酒店沒有空房的情況下也安排好客人的住宿。
在搏春此類情況下，除了高效熱情的服務之外，還需要提供實際的物質支援，比如為客人的下次住宿提供免費公升房、保證有空房服務或者貴賓級禮遇等。
雖然任何酒店都不願意白白「送走」客人，但酒店管理者需要明白，超額訂房實際上是一項需要長期執行的策略，而且需要經常複審、時時回顧。
提前分析超額訂房資料，酒店就可以靠支付較**格的散客來補償丟失的業務。如果不超額訂房，收益就會下降，**位客房的空房率也變高——而這正是讓利潤最大化的關鍵點。
超額預訂適用於哪些情形
4樓：楊老師秒懂課堂
超額預訂適用在飯店訂房已滿的情況下，再適當超過飯店現有的客房增加訂房數量，以彌補因訂不到房、臨時取消或提離店而可能造成的空房損失。
在客房預訂的過程中，為了避免因客房閒置而造成經濟損失，在客房實有數預訂已滿的情況下，再適當增加訂房數量和人數，以彌補訂房人不到、臨時取消訂房、住店客人提前離店以及因過高估計延期離店客人的用房數量而出現的客房閒置。超額預訂若把握得不好，往往會導致失約行為，給酒店帶來不良影響。
具體情況還應考慮如下因素：
1、團體訂房和散客訂房的比例。若團體訂房的數量較多時，超額預訂的幅度可小些；反之，則可大些。
2、本地區有無其他同等級和同型別的酒店。若有，則或則超額預訂的幅度可大些；反之，則可小些。
3、酒店在顧客市場上所享有的信譽度。信譽度高，則超額預訂的幅度枯緩可小些；反之，則可大些。
4、可根據飯店自身的孫敗伍管理經驗而定。
什麼是超額預訂？（名詞解釋）
5樓：股城網客服
超額預訂：指飯店在訂房已滿的情況下，再適當增加訂房的數量以彌補少數客人臨時取消預訂而出現的客房閒置。例如，成功飯店某天只剩下20間空房，但是該飯店接受了30間房的預訂，超額預訂了10間。
進行旅純正超額預訂可以有效地減少因客房空置的浪費，增加飯店的收益。例如，成功飯店超額預訂10間客房後，有6間預訂被臨時取消了，4間沒有入住，超額預訂剛好彌補了臨時取消預訂和沒有入住空出來的房間，避免了客房收入的損失。
什麼是超額預訂？（名詞解釋）
6樓：碩果財知道
超額預定：超額預訂及其處理超額預訂是指酒店在一定時期內，有意識地使用其所接受的客房預訂數超過其客房喊清正接待能力的一種預訂現象。其目的是充分利用酒店客房，提高開房率。
一)酒店超額預訂處理程式。
1、發現超額預訂情況2檢視房間狀況。
3確認所有客房預訂資訊的準確性4代訂其他酒店客房。
5、計算超額預訂數量。
6、保證特殊預訂在本酒店。
7、做好超額預訂到店客人的安排8分析出現超額預訂原因9做好資料存檔。
二)制定改進措施。
1、出現超額預訂時，應仔細稽核當日所有預訂資料，看是否有重複、未及時更改的或取消的預訂。
2、對於重點賓客或保證類預訂應務必保證其訂房，團隊房則次之安排，最後安排一般類的預訂房。
3、通過各種方法查核酒店所有房間是否已100%的實際佔用。
1)列印乙份當前房間狀況報表與客房部核對每間房正棗的實際情況。
2)列印乙份當日預計離店客人報表檢查此類客人是否全部當天離店，注意不鄭悔能接受任何續住請求。
3)檢查當日所有住店客人資料，看是否有提前退房的客人。
4)列印乙份待修房報表，與客房部核對是否有當天可以恢復的空房。
5)檢查當日是否有自用房，如有可向客務部總監請示，看是否有可能當天退出，以便提供給預訂客人。
三)計算當天所有可用房數及預訂房房數，統計出超訂的房間數。
及時上報主管或經理。
四)由客務部總監出面，按統計出的房間數在其它飯店預訂一日，或按照能准許客人返回本酒店的日期界限預訂；當超額預訂的客人到。
達後，總檯要向客人作好解釋說明，懇請諒解，適當時可請大堂副理。
或經理出面解釋。
7樓：喬微蘭門煙
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超額預訂及其處理超額預訂是指酒店在返喚一定時期內，有意識地使用其所接受的客房預訂數超過其客房接待能力的一悔畝種預訂現象。其目的是碧世森充分利用酒店客房，提高開房率。
實施超額預訂時應考慮哪些因素( )
8樓：可愛的糖依依
實施超額預訂時，應考慮以下因素：
1、需求**。
2、**鏈管理。
3、庫存管理。
超額預訂可能導致庫存緊張情況的發生，需要評估和管理庫存水平，以確保能夠及時滿足預訂需求而不出現**短缺或過剩的問題。
4、生產能力。
超額預訂可能會對生產能力提出要求，需要評估和規劃生產資源，以確保能夠及時交付預訂產品或服務，同時充分利用生產州旅磨能力。
5、風險管理。
需要識別和管理超額預訂可能帶來的風險，如訂單取消或推遲、客戶投訴等，並採取相應的措施來減輕潛在風險和損失。
6、客戶關係管冊鬥理。
超額預訂可能導致客戶滿意度下降，需要通過加強與客戶的溝通和協調，提供滿意的解決方案，維護良好的客戶關係。
7、合同和法律問題。
超額預訂可能涉及合同和法律問題，需要確保與客戶之間的約定和合同條款合法有效，並根據需要進行談判和解決糾紛。
超額預定糾紛的兩種處理：
處理方法一：
2、如屬連住，則店內一有空房，在客人願意的情況下，再把客人接回來，並對其表示歡迎可由大堂副理出面迎接，或在客房內擺放花束等。對提供了援助的酒店表示感謝。
處理方法二：
1、如客人屬於保證類預訂，則除了採取以鎮配上措施以外，還應視具體情況，為客人提供以下幫助，支付其在其他酒店住宿期間的第一夜房費，或客人搬回酒店後可享受一天免費房的待遇。
2、免費為客人提供一次長途**費或傳真費，以便客人能夠將臨時改變位址的情況通知有關方面。次日排房時，首先考慮此類客人的用房安排。大堂副經理應在大堂迎候客人，並陪同客人辦理入住手續。
簡述超額預定適用的行業有哪些特點
9樓：
摘要。超額預定適用服務行業，而且存在相對稀缺性的東西都可以預定。
超額預定適用服務行業，而且存在相對稀缺性的東西都可以預定。
訂票，訂車，訂專家門診。
相對稀缺性的東西。
某酒店有客房 500 間，未來某一天的續住客房為 300 間，預期離店客房數為 100 間；經過**，得知該酒店當天腔亂的預訂取消伍啟檔率為 7%,預訂未到旁哪率為 4%,提前退房率為 3%,延期住店率為 5%,請問該酒店這一天應該超額訂房的數量是多少？超額預訂率是多少？
超額預訂數=預計臨時取消訂房數+預計預訂而未到數+預計提前退房數-延期鍵碼正住店的房數=應該接受訂房數*預訂取消率+應該接受訂房數未到率+續住房數*提前退房率模燃-預期離店數*延期住店率超額預訂率=超額預訂稿悔數量/（酒店客房總數-續住房間數量)
沒有結果嗎。
某酒店有客房 500 間，未來某一天的續住客房為 300 間，預期離店客房數為 100 間；經過**，得知該酒店當天腔亂的預訂取消伍啟檔率為 7%,預訂未到旁哪率為 4%,提前退房率為 3%,延期住店率為 5%,請問該酒店這一天應該超額訂房的數量是多少？超額預訂率是多少？
不是還有乙個問題？
超額預訂率=39%/（500-300)
超額預訂率=9%/（500-300)
影響超額預定+所有人都到了+是我怎麼樣做
10樓：
影響超額預定+所有人都到了+是我怎麼樣做。
先與預訂客人協商換同價位的房型，如果客人不願意的話，酒店可根據房型價位情況給客人公升級，並告訴客人酒店特意決定為客人免費公升級到高階房。這樣，客人就會覺得自己被重視，對酒讓陪店的處理方式也會更滿意，酒運坦店因旁滑桐此可能會獲得一位回頭客。
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