1樓：匿名使用者
喝混酒，如果是平時不太喝酒或者不習慣喝混酒的人，可能容易醉，而且還可能伴隨頭痛、噁心等醉酒症狀，如果平時經常喝酒的，相對會好一些。真要這麼喝的話，建議從酒精度低的開始喝，酒精度高的放在最後喝，這樣腸胃會更容易適應些。
高粱酒泡大蒜。
方法：1、生大蒜頭半斤，去皮，浸純正高粱森談尺酒兩瓶半。
2、酒必須高出蒜面三分之一，浸泡約一年，愈陳愈佳。
功效：大蒜在酒精的化學作用下，能產生一種叫作大蒜素n的物質，這種物質具有抗血小板凝結的功效，可以很好地預防因侍擾腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對**因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。
泡楊梅酒。原料：楊梅350克、高粱酒500克、冰糖100克。
做法：1、將楊梅用鹽水浸泡15分鐘後，用清水洗淨。
2、稱取100克冰糖備用。
3、選用45°左右的清香型純糧釀造的高粱酒。
4、將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾乾。
5、把晾乾的楊梅依次輕放至玻璃容器中。
6、按一層楊梅一層冰糖的此高順序碼放。
7、在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入高粱酒，高粱酒要沒過楊梅1-2公分。
8、接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風處。
9、每隔三天可搖晃一下瓶子，釀製15-25天時就可以喝了。
功效：楊梅具有「生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣」實為老少皆宜的佳口。
2樓：網友
酒用來調味還是可以。
烏雞不能和什麼一起燉
3樓：精彩百曉生
烏雞，是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒，滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血，止崩治帶，治心腹痛。同時，烏雞也是一種優良的烹飪原料，肉質細嫩，味道鮮美，可以烹製出色、香、味各異風味別具的多種菜餚。
這裡介紹幾種烹調烏雞的方法，按照這個做就不用考慮烏雞和什麼不能一起吃了。
一、烏雞白鳳湯。
主料：烏雞（宰殺乾淨）
輔料：枸杞。
調料：蔥、姜、雞精、鹽、醋。
做法：將烏雞放入壓力鍋內鍋裡，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋後撒入少許香菜即可食用。
特點：鮮香味美，營養豐富。烏雞營養豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價值。
感冒發熱、咳嗽多痰或溼熱內蘊而見食少、腹脹者、有急性菌痢腸炎者忌食。此外，體胖、患嚴重**疾病者也不宜食用。
4樓：網友
都說烏雞不能和芹菜一同吃。
烏雞不能和什麼一起吃，同吃
5樓：不熙
烏雞+兔肉：兩者搭配會中毒，因雞肉性溫熱，兔肉屬涼性，二者同食冷熱雜進，易致瀉痢。且雞肉、兔肉各含不同的激素與酶類，進入人體後生化反應複雜，有不利人體的化合物產生，故二者不宜同食。
烏雞+鯽魚：兩者搭配會中毒。雞肉甘溫，鯉魚甘平。
雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相背。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極複雜。古籍中常可見到雞魚不可同食的說法，主要不可同煮、同煎炒。
現今生活中的飲食習慣亦罕見雞魚同烹的現象。
6樓：網友
烏雞別名：烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。
烏骨雞適合人群：一般人群均可食用。
老年人、少年兒童、婦女，特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。
烏骨雞食療作用：
烏骨雞性平、味甘；
具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
忌食：感冒發熱、咳嗽多痰或溼熱內蘊而見食少、腹脹者、有急性菌痢腸炎者忌食。此外，體胖、患嚴重**疾病者也不宜食用。
7樓：傑瑞盡嘖
烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是「黑了心的寶貝」;所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
一、食療價值
烏雞性平、味甘；具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
1.烏雞用於食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯公尺或枸杞子配伍。
2.將20克天麻溫水浸泡一天後與乙隻烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經衰弱症。
3.用陳年老醋燉烏雞對糖尿病有改善作用。
適合人群及適用量
適合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。
無不適宜人群。
烏雞連骨（砸碎）熬湯滋補效果最佳。燉煮時不要用高壓鍋，使用砂鍋文火慢燉最好。
二、不能同食食品：
1、烏雞+鯽魚：中毒。
2、烏雞+皮皮蝦：中毒。
3、烏雞+蝦：中毒。
4、烏雞+兔肉：中毒。
8樓：year發的郭德綱
適量都沒沒事，如果大量的話會有相剋以下相剋供你參考。
1、雞肉與鯉魚相剋：性味不反但功能相乘。
2、雞肉與芥末相剋：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。
3、雞肉與大蒜相剋。
4、雞肉與菊花相剋：同食會中毒。
5、雞肉與糯公尺相剋：同食會引起身體不適。
6、雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。
7、雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。
9樓：醉了才會想你
目前還沒發現什麼食物與烏雞相剋。 一般人群均可食用，應該沒什麼搭配禁忌。好東西，滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉。
可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯公尺或枸杞子共食。。。
但老年人、少年兒童、婦女，特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。
烏雞可以與什麼一起燉湯
10樓：李樹的戀愛
阿膠紅棗烏雞湯。
材料：烏雞乙隻，阿膠10克，紅棗20克，枸杞20克，食鹽適量。
1、將烏雞洗淨，剁成大塊備用。
2、鍋中熱水，放入烏雞焯去血水後撈出，沖洗乾淨。
3、阿膠搗碎，紅棗枸杞洗淨備用。
4、將焯好的烏雞放入砂鍋中，加入其他材料，放入足夠的清水。
5、開大火煮沸後，改小火繼續燉煮，直至雞肉熟爛。
6、最後加入食鹽調味即成。
人參枸杞烏雞湯。
材料：鮮人參1支，烏雞1只，枸杞一小把，食鹽適量。
做法：1、將鮮人參洗淨，切片備用，枸杞洗淨備用。
2、烏雞處理乾淨，斬件備用。
3、將烏雞、鮮人參、枸杞一起放入湯鍋中，加入適量清水。
4、大火煮沸後改小火再燉2小時左右。
5、最後加入食鹽調味即可。
11樓：網友
黨參、枸杞、當歸。
都是補身體的藥材。
烏雞能不能和土雞一起煲湯？
12樓：蘑菇頭也瘋狂
中醫認為，雞的全身都可入藥。雞肉有益五臟、補虛虧、健脾胃、強筋骨、活血脈、調月經和止白帶等功效。
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；
可益氣，補精，添髓；
用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉、頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
烏雞和土雞都屬於雞，只是品種不一樣，但都是有藥用價值的，一起煲湯是沒有關係的。
13樓：號閱坐
最好不要吧，看你用什麼材料煲了，反正我家最喜歡用靈芝和烏雞煲湯，滋陰養顏，又不會太補，夏天也適合喝。最主要是味道好喝啊！
14樓：的額額兒童我
這個可以的，而且營養還很搭配的。
15樓：時青柏
這兩者沒有太大的區別 建議來個天麻燉土雞 滋補養生。
烏雞和野鴨能一起燉嗎
16樓：那一年的我與卿
可以，不過要野鴨這類東西很難燉爛，最好是野鴨先下鍋，在放烏雞。注意一下一起燉可能會有些腥味，放些料酒和姜等去腥的東西。、
17樓：網友
雞肉屬於溫補類，鴨肉屬於涼性的，兩個混合一起的話雞肉的溫補功效就沒有了，再說了鴨肉的腥味比較重的和雞肉混合燉湯味道會很怪的，分開燉吧不然浪費了好食材。
高粱根和烏雞吃有什麼好處
18樓：明月如詩
可以的，放一起可以營養互補，更全面。有豐富的膳食纖維和蛋白質，可以補身體。
19樓：匿名使用者
一起燉著吃就可以了。
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