日式點心種類有哪些
1樓：餐盤上的童話
蛋卜遲糕有哪些種歲漏類？乎弊爛。
點心品種
2樓：安徽新東方烹飪學校
京式特產零食有，傳統點心一般最常見的是「八大件」和「八小件」。
八種不同糕點的名目。
大八件為：一、翻毛餅，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅兒酥，六、雞油餅，七、狀元餅，八、七星典子。
小八件比大八件小一號：一、果餡餅，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小雞油餅，五、小螺絲酥，六、鹹典子，七、棗花，八、坑面子。後四種最受小孩子歡迎。
特別是棗花，用棗泥扭成花瓣，非常美觀。
補充。舊時，北京人探親訪友要攜帶禮物，講究送「京八件」，即「大八件」、「小八件」。這原是清胡皇室王族婚喪典禮及日常生活中必不可少的禮品和擺設，後來配方由御膳房傳到民間。
其主要成分是精白麵、白糖、豬油、蜂蜜及各種果料籽仁。所謂「八件」，即八樣點心，一般有麻餅、棗花、卷酥，有的刻上福、祿、壽、喜等不同字樣。有圓形、桃形、正方形等，裝在乙個長方形紙板盒內。
小八件」是雙份，十六件裝在乙個紙盒子裡。過去，遇到女兒回孃家，給長輩拜年等，都要去糕點鋪買一盒大八件提在手中，大方而漂亮。
3樓：俞湛英
京式糕點：以北京地區為代表，具有重油、輕糖、酥鬆綿軟、口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。
蘇式糕點：以蘇州地區為代表，餡料多用果仁、豬板油丁，以桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。
廣式糕點：以廣州地區為代表，餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬肥膘，重糖、重油，具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶鹹等特點。代表品種有廣式月餅等。
揚式糕點：以揚州和鎮江地區為代表，餡料以黑麻、蜜餞、芝麻油為主，麻香風味突出。代表品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等。
閩式糕點：以福州地區為代表，餡料多用蝦乾、紫菜、桂元、香菇、糖醃肉丁等，口味甜酥油潤、海鮮風味突出。代表品種有福建禮餅和豬油糕等。
歌曲有哪些種類啊？ 10
歌曲有哪些種類啊？世界上所有 的是不可能列舉完的 沒有一定的閱讀研究和一定量的聽 同一種樂種的不同風格也不太容易聽得出來 以前rockyear對搖滾的基本就多種 我是爵士樂愛好者 單單從爵士樂講 大致可分為幾個重要時期 new orleans swing big band bebop cool ha...
有哪些好吃的中式點心，中式點心有哪些品種
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有哪些簡單易學的點心
司康餅真的好好吃啊！酥軟醇香 可甜可鹹，可以滿足全家老老少少的不同需求，做法也很簡單，可以快速完成。司康 scone 是英式快速麵包的一種，也是英式下午茶不可缺少的點心，它的名字 於蘇格蘭皇室加冕的地方一塊有著很久歷史並被稱為司康之石 命運之石 的石頭。司康是西方世界很受歡迎的點心，除了下午茶，早餐...