1樓：最愛u型滑板
當歸煮雞蛋的做法。
1.雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開後小火煮10分鐘（加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使蛋白質凝固）
2.雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。
當歸煮雞蛋。
3.用牙籤或握渣梁者針，在雞蛋表面刺一些小孔（和當歸一起煮，更容易滲到雞蛋內）
4.將當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。
當歸煮雞蛋。
5.大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可。
6.盛出即可享用，吃雞蛋喝湯。
當歸煮雞蛋。
當歸煮雞蛋。
當歸煮雞蛋。
烹飪技巧。1、煮雞蛋時候段運，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時蛋清流出。
2、煮熟後，往雞蛋上刺一些小孔，當歸液更容易滲透到雞蛋。
3、一定要有耐心的煮，從三碗水煮到一碗水，當歸裡面的精華就被熬出來了。
營養功效。1、當歸性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經。
具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效；用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘。清代《梁納本草經百種錄》所說：「當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。
若分用，當歸身長於補血、潤腸，當歸尾長於活血止痛。
2、雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。
飲食小常識。
1、若發生氣血逆亂，服用之後即可降逆定亂，使氣血各有所歸，因而當歸之名也由此而來。對於女孩子來說，由於體制原因引起的氣血不足很常見，出現面色虛黃，眩暈心悸，閉經，月經不調等各種症狀。此時，一定不要亂吃藥物，以免導致內分泌失調。
女人如花，若想花開的豔，需精心呵護，用心調理。當歸煮雞蛋，補血活血，調經止痛，適用於血滯氣型閉經。
2、血滯氣型閉經多由憂鬱、憤怒，使肝氣鬱結，疏洩失常，血行不暢；或因經期涉水感寒，寒搏於血，血行澀滯，胞脈受阻，經水不得下行。症見經閉不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸脅。治宜開鬱行滯，活血通經。
當歸有很好的補血活血，調經止痛功效。
3、食用方法：每日服2次，吃蛋，飲湯（若雞蛋吃不完，可以一次放1只或者2只，視自己胃口大小而定）。
2樓：陽光的
當歸才是藥，能吃下不妨慢慢吃了它。
當歸煮雞蛋
3樓：木木公
<>《當租做歸煮雞蛋。
食材準備：當歸、雞蛋、枸杞、桂圓、紅糖、黃芪、紅棗。
做法兆扒：所有食材放入鍋里加水煮開，煮15分鐘左右撈出雞蛋剝殼，戳族型昌小孔入味，在小火煮15分鐘即可。
當歸煮雞蛋
4樓：molly茉莉
1主要食材：雞蛋2只。
其他食材：當歸9克，紅棗適量。
2將當歸、紅棗加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十餘個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
3補氣血，調經。適用於血滯氣型閉經。
當歸煮雞蛋
5樓：美女話不多說
<>《食材：雞蛋、桂圓、枸杞、黃芪中喚、紅糖、當歸、紅棗。
做法：雞蛋煮熟剝殼後友培悄，放入其他食材一起煮30分鐘，最後好渣放入枸杞攪拌均勻。
怎麼吃當歸煮雞蛋
6樓：網友
是一道漢族藥膳。將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十餘個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。在經前3，4天或者經後一週開始吃，早或者晚空腹。連續吃兩天即可。也就是一共吃4顆蛋。
步驟此方於《本草綱目資料庫》於收錄。
原料 雞蛋2只 當歸9克。
製作 將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十餘個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
用法 每日服2次，吃蛋，飲湯。
功效 補氣血。適用於血滯氣型閉經。
功效①、抗缺氧作用；②、調節機體免疫功能、具有抗癌作用；③、護膚美容作用；④、補血活血作用；⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。
化學成分。含基本內酯（ligusiilide）、正丁烯醯內酯（n-butylidene phthalide）、阿魏酸、煙酸、蔗糖和多種氨基酸，以及倍半萜類化合物等。
性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經。
功能主治 補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、虛寒腹痛、腸燥便秘。
當歸煮雞蛋做法：
原料：當歸10g、黃芪10g、雞蛋2顆、紅棗6顆、紅糖1勺。
做法：1、雞蛋、當歸、黃芪分別洗淨，紅棗溫 水泡發後掰開；
2、除紅糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋裡，加水兩碗，點火燒開；
3、開了以後轉中小火煮10左右，雞蛋熟了，即可撈出；
4、雞蛋晾涼了，剝殼，再放回鍋內；
5、小火煎至水只有一碗時，放紅糖，繼續煮5分鐘左右即可。
7樓：養生真經
女人痛經別怕，雞蛋配上當歸煮一煮，活血化瘀，月月輕鬆！
當歸雞蛋當歸要吃嗎
8樓：王醫師的健康筆記
1當歸雞蛋的當歸不需要吃。
煮當歸雞蛋的時候，當歸有效成分都被煮出來了，所以喝湯吃雞蛋就可以了。就像喝中藥的時候不需要去吃藥渣。
2當歸性甘、辛、溫，可以活血補血，使人氣色紅潤；雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，當歸雞蛋對女性氣血不足、痛經、月經不調、月經量少等症狀可以起到不錯的療效。
31.先把雞蛋煮熟，然後用冷水泡一下，剝去雞蛋殼；用牙籤或者針，在蛋白表面刺一些小孔，這樣和當歸一起煮時，藥效更容易滲到雞蛋內；將當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋，大火煮開，小火燉，把湯煮到只剩一碗的分量就可以盛出，吃雞蛋喝湯就行。
2.將當歸加水煎汁，然後用紗布將藥汁中的藥渣濾去，在藥汁裡面打入兩個雞蛋，繼續在火上煮一小會兒，然後蓋上蓋兒燜。等雞蛋燜成荷包蛋，就可以了。如果覺得苦的話，可以加入紅糖調味。
4當歸煮蛋一般經期前後吃比較好，有緩解經痛、調理月經的效果，月經期間最好不要吃。在月經期間吃會加大月經的流量。如果月經量少，可以適量服用，月經量多就不要吃了，以免引起月經過多。
當歸雞蛋當歸要吃嗎
9樓：王醫師的健康筆記
5當歸雞蛋適合臉色灰暗蒼白，氣血虛的女士食用。如段困果有經痛，坦燃攜月經不調，閉經的問題吃當歸雞蛋也有效果。但當歸雞蛋僅可以作為**的輔助手段或讓伏食療方法，問題較嚴重的話，應及時去看醫生。
當歸煮雞蛋
10樓：網友
紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素c的含量相當高，被譽為「天然維生素丸」。民間還流傳有「一天吃仨棗，一輩子不顯老」的說法。
因而，這款補血湯對於改善咱女人貧血是很有幫助的，如經常頭暈得厲害，最嚴重的時候早上起床時得慢慢地爬起來，如果一下子坐起來就會有種頭昏眼花的感覺，後來每個月都會吃上五六次，早上起床時再也沒有出現過那種頭昏眼花的現象。
怎麼吃當歸煮雞蛋，當歸煮蛋怎麼煮
是一道漢族藥膳。將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十餘個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。在經前3，4天或者經後一週開始吃，早或者晚空腹。連續吃兩天即可。也就是一共吃4顆蛋。步驟此方於 本草綱目資料庫 於收錄 原料 雞蛋2只 當歸9克 製作 將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十餘個小孔的雞蛋，煮湯至1...
孕早期不小心吃了當歸味的大米會怎麼樣
吃一點沒關係，不能經常吃必經是藥。大米養生嗎？大米可以說養身，這個也沒有一定性，因為每個人的食用量的不同和食用各種食物的不同，而決定大米提供給人體營養成分所能利用的不同。大米的主要成分 80 是澱粉，提供碳水化合物 能量 蛋白質 人體最重要的營養素 蛋白質和水是人體的主要構成成分。還有少量的維生素b...
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