1樓：小安的仰望
羅宋湯裡面本身就有土豆西紅柿和一些其他的菜類飯店的冬瓜也是可以的，特別的好喝。
2樓：王老師**輔導
羅宋湯裡面是可以放冬瓜的，而且這些湯是非常好毀念數吃的，有非常纖首有營養的，一定要放適量的高野，一定要按一定的配比。
3樓：四面通老師
羅宋湯裡面是完全可以放冬瓜的，冬瓜屬於利尿的，是沒有問題，它們之間不矛盾。
4樓：
羅宋湯裡面可以放冬瓜嗎？裡面的話可以根據自己的規則和可以可以放冬瓜的，根據自己的口味來放。
5樓：加大可愛
你好朋友，羅宋湯裡頭是可以根據自皮讓己的口味和喜好放冬瓜也是非常不錯的，做出來的味道鮮美，營養價值也是彎閉很高的，更有利於燃鬧局人體的吸收和健康，謝謝。
6樓：情感解析保保
如果自己喜歡放一些冬瓜是沒有問題的，他會增加營養，這個並沒有壞處。
7樓：比佛
這個湯沒有吃過，我認為應該是不可以的，配料固定的。
8樓：況含苼
我送湯，裡面應該也可以放一點冬瓜。
9樓：網友
羅宋湯裡面可以放察手山冬瓜嗎？對這部你應該找個美食專家，他們諮詢一下，敗中他會告訴你可不薯悄可以放的？你也可以去當地食品衛生檢查部門諮詢一下，他們也會告訴你如何的，一問就知道了。
羅宋湯不能放什麼一起煮
10樓：常州
羅宋湯的主料就是牛肉丁和番茄，也可以放入土豆丁、洋蔥碎、青紅椒碎等都是可以的。記得要黃油勾芡哦！
11樓：匿名使用者
不知道哦，反正挺好喝的額。
羅宋湯要放哪些材料？
12樓：匿名使用者
材料：紅腸一根、洋蔥乙隻、土豆兩隻、捲心菜半棵、西紅柿兩隻、麵粉少許 佐料：蕃茄沙司、鹽、味精、糖。
過程：1.紅腸切片、洋蔥切絲、土豆切塊、捲心菜切片、西紅柿切塊。
2.起油鍋，把洋蔥和西紅柿放進去煸炒片刻，盛出備用 蕃茄沙司用油煸炒，放糖適量，盛出備用。
3.麵粉約大調羹二勺左右，放乾鍋裡炒熟，盛出後和涼開水調成糊狀，不宜太厚。
4.將捲心菜、土豆和已經過煸炒的西紅柿、洋蔥、紅腸放水一起煮，煮至捲心菜和土豆酥爛。
5.放鹽適量、放已經煸炒的蕃茄沙司。
6.要吃時，將調好的麵粉一邊攪拌一邊慢慢倒進鍋內。最後加味精適量。
13樓：匿名使用者
呃~~其實步驟和大家差不多 不過這麼多次作下來 我個人認為有兩樣挺關鍵的 注意了味道基本上就不錯了。
一就是肉 千萬不能用豬肉 會影響湯的鮮。
二就是番茄醬 最好挑濃厚點的 罐裝的會比較好 顏色比較好 其實有很多番茄沙司的紅是新增了很多的食用色素的，罐裝的加的比較少而且味道也更純~~
羅宋湯裡面是放麵粉還是水澱粉？？
14樓：匿名使用者
一般外國做湯都是放麵粉的，麵粉比較香，不過他們通常是會炒一下再放到快煮好的湯裡（放入的時機等同於咱們通常放水澱粉的時機），放多少要看你做多少湯，想喝多稠的了。這個得自己控制。炒麵粉可以幹炒或者放黃油炒，但都不要火大了，會糊的。
15樓：匿名使用者
一般西餐裡的忌廉濃湯都是用黃油加麵粉炒， 燒出濃稠的感覺。 羅宋湯沒做過， 不能確定。
16樓：我是學生
先炒麵粉。鍋裡放黃油融化，放入麵粉小火炒香，放水煮沸。就是西餐常見的湯品的做法。
羅宋湯裡要怎麼放牛奶?
17樓：李丹辰
羅宋湯裡這樣放牛奶：
材料蕃茄五個（中等大小），土豆兩個（中等大小），西芹一整棵上面劈下來兩根，洋蔥一大個，洋白菜葉若干片，胡蘿蔔兩根，瘦牛肉250g，番茄醬一瓶，雞精，鹽，牛奶，黃油。
做法1.胡蘿蔔，土豆去皮兒切滾刀塊兒（參見我燒茄子那篇的竅門兒），西芹留些葉子，其他部分切段兒，蕃茄切塊兒，洋蔥切片兒，洋白菜手撕備用；
2.牛肉切片兒，放入冷水鍋煮到冒血沫，撈出牛肉在冷水下衝洗去血沫，放入冷水中備用；
3.炒鍋放入兩三勺（差不多40-50g)黃油，加入胡蘿蔔、土豆、芹菜、洋白菜、洋蔥炒香（不加蕃茄）加入一整罐番茄醬繼續翻炒，湯味兒主要靠番茄醬；
4.炒時候加少許鹽和雞精，幫助蔬菜快速出湯兒，轉小火燉一下；
5.燒熱水，水開注入高壓鍋或者湯鍋，加入之前準備好的牛肉，加入蔬菜食材，出的湯兒也加入，高壓鍋35分鐘，湯鍋1小時，之後看個人喜好可以繼續燉到食材化進湯裡也可就此打住，6.燉好，悶制食材一段時間後加入一些牛奶調色，調味，基本不用加鹽，看個人口味，上桌。
小訣竅1.番茄醬是全湯精髓，一定不要擔心太濃稠而放少。
2.牛肉可根據自己喜好換成牛腰，牛腩等。
3.蔬菜入湯前一定要加黃油翻炒出味兒，尤其是胡蘿蔔，不過油永遠不會出好味。
4.滾刀塊兒，就是轉著切如胡蘿蔔，土豆這種蔬菜。
5.中國版羅宋湯又叫紅菜湯，要多加入紫菜頭這一味蔬菜，會有點偏甜。
18樓：
羅宋湯不是用牛奶做的，而是忌廉。
俄羅斯的英語為russia，於是上海的文人把來自俄羅斯的湯音譯為「羅宋」。
羅宋湯嘛，是羅宋人（俄羅斯人）常喝的，所以叫羅宋湯。
家常羅宋湯做法：
原料：捲心菜1個，胡蘿蔔2個，土豆3個，西紅柿4只，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好是紅腸）。
調料；聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，忌廉100克，麵粉一兩，油、鹽、糖適量備用。
先將牛肉洗淨，切成小塊。準備乙個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉冷水下鍋，開大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，悶制3小時。
接著將蔬菜一一洗淨，土豆、胡蘿蔔、西紅柿去皮，捲心菜切一寸長菱形，土豆切滾刀塊，胡蘿蔔切片，西紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，紅腸切片備用。
在牛肉湯燒至3小時後，取一口大的炒鍋，鍋燒熱後放入油100克，忌廉100克也放入，油燒熱後先放入土豆塊，煸炒到外面熟了放入紅腸，炒香了隨後放入其它蔬菜，再放入番茄醬和番茄沙司（按湯的量估算儘量多放），放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘後趁熱全部放入湯裡，湯繼續小火熬製。
再將炒鍋洗淨，擦乾，開小火把鍋烤乾後，把麵粉放入鍋內，反覆炒至麵粉發熱，顏色微黃就趁熱放入湯裡，用只大湯勺攪勻。再熬製20分鐘左右，根據個人口味放鹽和糖調好口味放入胡椒粉即可食用。
冬瓜可以煲湯嗎？
19樓：娜美旅桂林
冬瓜自然是可以煲湯的，做法如下。
1、冬瓜用清水洗淨後，去掉外皮，然後將冬瓜切成薄片，在把蔥洗淨切成碎末，也把蒜切成蒜末，留做備用。
2、將平底鍋放到煤氣灶上，**，等鍋內的水燒乾後，就可以倒入油了，等油熟了後，就可以將蔥末和蒜末倒入鍋中進行翻炒。
3、等到將蒜末與蔥末都炒出香味後，就可以將切好的冬瓜片倒入鍋中，進行大火翻炒，翻炒要快，這樣冬瓜的口感會更好。
4、等將冬瓜炒到半熟的時候就可以往鍋中放入水了，水量一般要沒過冬瓜片，先開大火將水煮開，之後再轉小火進行慢煮。
5、等到鍋中的冬瓜片變成透明狀，就說明冬瓜已經熟了，這時候可以加入鹽、醬油和醋，然後翻炒均勻，再放入蔥花做裝飾就可以出鍋了。
20樓：網友
冬瓜可以煲湯的，冬瓜利尿消腫，熱量低，可以和蝦皮煲湯或者排骨都可以的。
21樓：快樂生活的葉叔
冬瓜是可以煲湯的，而且特別好喝。但是在煲湯過程中，冬瓜比較容易爛熟。因此在煲湯的過程中冬瓜要晚一些放進煲鍋裡。
羅宋湯裡需要放大蒜嗎
22樓：番茄醬駕到
主料：牛腩 番茄醬 胡蘿蔔 洋蔥 紅腸 番茄 包菜。
輔料：黃油 白糖 黃酒 胡椒粉 鹽 生薑 麵粉。
羅宋湯的做法步驟。
1、牛腩洗淨切塊飛水，水中黃酒少許。 換水放薑片黃酒小火開燉，乙個半小時左右。
2、 輔料該切絲切絲，該切丁切丁。
3、鍋燒熱，放入麵粉小火炒至麵粉微黃。乘出用適量的水把炒好的麵粉調成稀糊狀。
4、鍋內放入1湯匙植物油，在放入黃油燒熱。別心疼黃油啊多放點。
5、蔥蒜爆香放入洋蔥煸炒，炒得久一點，爆出香味，後放入胡蘿蔔。據不知道哪說胡蘿蔔要走油才會有營養。
6、 番茄，土豆，紅腸，捲心菜依次放入煸炒。
7、翻炒後放入牛肉湯中燉煮。用小火燉，最後放糖鹽番茄沙司根據自己口味調甜鹹酸味。
8、起鍋前放入剛才攪的麵湯。燒開起鍋，搓入黑胡椒粉上桌。
蓮藕和冬瓜能夠放在一起煲湯嗎？
23樓：2zz嶺北
能夠放在一起煲湯。
蓮藕的功效與作用：蓮藕食性寒，味甘、澀，無毒，歸心、肺、脾、胃經，具有清熱潤肺、生津涼血、散淤祛腫的功能。
冬瓜的營養價值：每百克冬瓜肉中含蛋白質克，碳水化合物克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵毫克及多種維生素，特別是維生素c的含量較高，每百克含有16毫克，為番茄的倍。
冬瓜幾乎不含脂肪（，碳水化合物含量少（，故熱值低，屬於清淡性食物。冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）。由於冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助於人體的清廢排毒，且適用於**水腫、脹滿、痰喘、癰疽、痔瘡等症。
24樓：之何勿思
不適合。
熟蓮藕性溫，而冬瓜卻性涼，二者屬性相沖，同煮會降低彼此的功效。所以不適合放在一起褒湯。
25樓：女寢門後賣香蕉
可以是可以，但是不太合適一起煮。因為熟蓮藕性溫，而冬瓜卻性涼，二者屬性相沖，同煮會降低彼此的功效，所以不適合放在一起褒湯。
26樓：禾木籽
可以的，蓮藕，冬瓜與木耳可以一起煮湯，取蓮藕去皮切片，黑木耳數枚，冬瓜適量用水煮熟，連湯食之。蓮藕有降脂作用；黑木耳可軟化血管；冬瓜利尿降壓。
27樓：化驗員小張
烏雞藥膳湯。
用料主料：烏雞半隻、冬瓜250克、蓮藕一節輔料：藥膳適量、鹽適量、雞精適量、開水適量烏雞藥膳湯的做法：
1、烏雞宰成坨狀，裡面加入鹽，料酒，雞精拌勻，醃製一會兒2、冬瓜蓮藕也切成坨狀備用。
3、在超市裡買回來藥膳燉雞料用開水泡發。
4、把雞肉，冬瓜，蓮藕，藥膳料一起放入高壓鍋裡，加入適量的開水，開水是燒開的且還是燙的開水做湯。高壓鍋燉的時間不超過20分鐘。
5、烏雞藥膳湯成品圖。
功效：清熱通淋，利溼止血。清熱涼血，利尿通淋。
冬瓜可以放冰箱保鮮嗎，切好的冬瓜能不能放在冰箱放到第二天
冬瓜可以放冰箱保鮮，切好的冬瓜放入冰箱保鮮的話建議最好再用保鮮膜封一下效果更好的。不要放冰箱，冬瓜放冰箱很容易因為水份導致外圍一圈長黴，然後開始爛掉，而放在陰涼處比較好，不容易壞 冬瓜可以放冰箱保鮮嗎？因為冬瓜不可以放冰箱保鮮的，容易腐爛。冬瓜切開放2天就壞，奶奶教我個土方法，放半個月都新鮮，漲知識...
蛋糕店裡面可以放魚缸嗎？
可以放魚缸，但是魚缸在蛋糕店裡只起到裝飾的作用，不能弄得尺寸太大。按照要求來說，墊高，墊高店裡是不允許放浴缸的，因為墊高蛋糕店屬於食品的。養魚的魚缸最好是長方形或是圓形的，不規則形或是三角形的魚缸不要採用，養魚的魚缸擺放的高度不宜過高。位置低也不要低過人的膝部，形成腳踏水，水不流動，會衝財運，當然也...
蘿蔔燉豬蹄裡面可以放香菇嗎
是可以滴，這樣美味還營養的。歡樂菇告訴你香菇有哪些營養價值 香菇具有高蛋白 低脂肪 多糖 多種氨基酸和多種維生素的營養特點。富含維生素b群 鐵 鉀 維生素d原 經日晒後轉成維生素d 味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精 lentionione 所以香菇是人們重要的...